Tahu Bakso

Rini_S456
Rini_S456 @rini_s456
Tulungagung,Jawa Timur

Postbar bareng rekan coboy wil surabaya, dapet challenge cooksnap resepnya mba iftitah, bikin tahu bakso,

Resep asli pake daging ya mom, tapi disini q pake daging ayam, bisa juga pake udang, disesuaikan selera aja ya mom

Resep asli tahu goreng sendiri pake bumbu marinasi bawang putih, garam dll, tapi ditempatku awal puasa kang tahunya libur awal puasa, jadinya beli yang sudah di goreng,,,

Kalo goreng tahu sendiri hasilnya bisa lebih cantik ya, kalo pake tahu yang beli jadi, karna gorengnya tidak full kering agak semi basah dan potongannya ada yang gak sama jadinya ya seadanya 😅

Untuk tips dan triks lengkap bisa langsung meluncur di id nya mba iftitah_kurniasari ya mom,

Markimil ( mari kita ngemil 😘 )

#NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi4
#CookpadCommunity_Surabaya

Tahu Bakso

Postbar bareng rekan coboy wil surabaya, dapet challenge cooksnap resepnya mba iftitah, bikin tahu bakso,

Resep asli pake daging ya mom, tapi disini q pake daging ayam, bisa juga pake udang, disesuaikan selera aja ya mom

Resep asli tahu goreng sendiri pake bumbu marinasi bawang putih, garam dll, tapi ditempatku awal puasa kang tahunya libur awal puasa, jadinya beli yang sudah di goreng,,,

Kalo goreng tahu sendiri hasilnya bisa lebih cantik ya, kalo pake tahu yang beli jadi, karna gorengnya tidak full kering agak semi basah dan potongannya ada yang gak sama jadinya ya seadanya 😅

Untuk tips dan triks lengkap bisa langsung meluncur di id nya mba iftitah_kurniasari ya mom,

Markimil ( mari kita ngemil 😘 )

#NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi4
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Tahu goreng (beli jadi 😁)
  2. Isian :
  3. 500 grdada ayam
  4. 1 sdmbawang merah goreng
  5. 4-5 bjbawang putih tumis
  6. 1 btrputih telur
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtbaking powder
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. ±200 gr es batu (secukupnya) kalo kebanyakan bisa lembek

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam, buang lemaknya, lalu potong-potong, masukkan chopper, tambahkan semua bahan kecuali tepung tapioka, lalu blend sampai halus

  2. 2

    Setelah blend baru masukkan tepung tapioka, blend lagi hingga tercampur rata

  3. 3

    Setelah tercampur rata, isian siap di masukkan ke tahu

  4. 4

    Isi semua tahu hingga adonan habis

  5. 5

    Kemudian kukus dengan api sedang hingga matang, tandanya isi tahu mengembang, bisa juga tes tusuk, kecilkan api, tiriskan di rack berlubang agar cepat dingin,,tahu siap disajikan 😊,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini_S456
Rini_S456 @rini_s456
pada
Tulungagung,Jawa Timur
masak kuy 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa