Nastar Klasik

Novitaa Sari
Novitaa Sari @ummuAsiyahKhansaa
Barito Utara, Kalimantan Tengah

Nastar yg terlalu dini 😅 baru awal Ramadhan udh bikin nastar aja krn ikut belajar bareng Nastar klasik bersama @Phie999 🥰
Sebenernya ini udh ke-4 kalinya bikin nastar tapi tdk ada kata berhenti untuk terus belajar, oh iya Alhamdulillah Nastar tahun ini lebih glowing daripada yg sebelum-sebelumnya, meskipun saya gak telaten untuk oles mengoles 😁
Dari ikut kelas ini jg akhirnya dpt pencerahan yg gak pernah terpikir oleh saya sebelumnya ternyata membentuk adonannya gak perlu ditimbang satu-satu seperti yg kemaren saya lakukan agar ukurannya sama, cukup pake sendok takar dan ini beneran lebih cepat dan gak seribet sistem timbang 😆

#BakeEasy_Nastar
#Bakeasy_nastar
#KueLebaran
#PejuangGoldenBatikApron
#Week10
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_BaritoUtara
#CeritaDapurHariIni

Nastar Klasik

Nastar yg terlalu dini 😅 baru awal Ramadhan udh bikin nastar aja krn ikut belajar bareng Nastar klasik bersama @Phie999 🥰
Sebenernya ini udh ke-4 kalinya bikin nastar tapi tdk ada kata berhenti untuk terus belajar, oh iya Alhamdulillah Nastar tahun ini lebih glowing daripada yg sebelum-sebelumnya, meskipun saya gak telaten untuk oles mengoles 😁
Dari ikut kelas ini jg akhirnya dpt pencerahan yg gak pernah terpikir oleh saya sebelumnya ternyata membentuk adonannya gak perlu ditimbang satu-satu seperti yg kemaren saya lakukan agar ukurannya sama, cukup pake sendok takar dan ini beneran lebih cepat dan gak seribet sistem timbang 😆

#BakeEasy_Nastar
#Bakeasy_nastar
#KueLebaran
#PejuangGoldenBatikApron
#Week10
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_BaritoUtara
#CeritaDapurHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍍Bahan A:
  2. 200 grbutter (saya: wijsman)
  3. 50 grmargarin (saya: Royal Palmia)
  4. 50 grgula halus (bila suka manis bisa ditmbah lg sesuai selera)
  5. 2 butirkuning telur
  6. 🍍 Bahan B:
  7. 350 grtepung terigu protein rendah (saya ayak terlebih dahulu)
  8. 1 sdmtepung maizena
  9. 1 sdmsusu bubuk
  10. 🍍 Bahan C:
  11. Selai nanas
  12. 🍍 Bahan D:
  13. 4 butirkuning telur
  14. 2 sdmminyak sayur (saya: minyak jagung)
  15. 1 sdmSKM (saya: madu)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan seluruh bahan A B

  2. 2

    Bahan C dan D

  3. 3

    Membuat polesan: campur seluruh bahan D, aduk rata. Sisihkan

  4. 4

    Campurkan seluruh bahan A, Kocok atau aduk sebentar, cukup sampai tercampur saja (jangan over mix).

  5. 5

    Masukkan Bahan B kedalam bahan A, aduk perlahan hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

  6. 6

    Ambil adonan dengan sendok takar ukuran 1sdt (5gr) pipihkan, isi dengan selai nanas, tutup dan bulatkan.

  7. 7

    Lakukan hingga habis, susun diloyang, beri jarak satu dengan yg lain.

  8. 8

    Oven dengan suhu 140°C - 150° selama lebih kurang 30 menit api atas bawah (tergantung masing masing oven). Keluarkan dari oven, Dinginkan. Setelah dingin, poles dengan bahan polesan (poles 2-3x) setelah semua sudah dipoles, panggang kembali selama 10 menit (5 menit api atas bawah, 5 menit api atas saja, sesuaikan oven masing-masing).

  9. 9

    Setelah matang, keluarkan dari oven, dinginkan...

  10. 10

    Nastar klasik siap dimasukkan ke dalam toples atau bisa langsung dinikmati~~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novitaa Sari
Novitaa Sari @ummuAsiyahKhansaa
pada
Barito Utara, Kalimantan Tengah
seorang istri, ibu 2 anak, guru SD dan owner kedai street food kecil-kecilan yg baru belajar masak, rajin masak dan akhirnya ketagihan masak-masak sejak pandemi tahun 2020 lalu 🤭😁ig : @novitasr18
Lebih banyak

Komentar (10)

Neti Yuliasari
Neti Yuliasari @netiyulias
Untuk pemanggangan loyang nya dipindah2 ga bund?

Resep Serupa