Saya anak² dan suami suka bgt sama dimsum,,cmn harganya yg lumayan dikantong,akhirnya belajar buat sendiri dirumah spya lbh hemat dpatnya jg bnyak.semoga suka..ohya resep ini saya dapat dr youtube channelnya Asahid&Tehyung .

Cemilan Dimsum Ayam Udang, empuk dan lembut. Tinggal stock di kulkas, kukus sebentar tinggal makan.Buat sendiri di rumah, makannya puas karena isiannya banyak 😁#BekalCemilan#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#cemilanseafood

Kemarin tgl 2 Juni aku ikutan Kelas masak Zoom dengan mbak @AmbarShaf.. dengan tema belajar masak bareng Tentang Aneka Dimsum (Kulit Dimsum, Siomay Ayam Udang , Hekeng, Lumpia Udang).. berhubung aku ada kulit dimsum 11 pcs.. dan emg lg buat jg bakso ayam yowes tak buat juga Dimsum versi mbak @AmbarShaf.. dan Alhamdulillah banget wenak sekali gak keras. dulu pernah belajar buat dimsum sendiri eh keras setelah ikut kelas jdi tau trik nya. ternyata trik nya itu pakai Maizena biar ga keras dan jg persentase tepung dan dagingnya 3:2 yah biar tetep terasa dagingnya . terima kasih Ilmu bermanfaatnya mbak. sayang aku gak sempet buat ambil foto or video setiap step masak krn anakku rewel sekali. but smg bs bermanfaat. nanti klo mau buat dimsum lg aku buat lg resepnya krn ini yg kedua kalinya aku belajar buat dimsum dan berhasil si menurut ku. next bs buat agak banyakan tinggal dikalikan saja. yah🤗.Source : @AmbarShaf.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnelaDimsum#CookpadComunnity_Palembang

Hari ini membuat dimsum udang. Perbandingan udang dengan ayam 1 : 3 aku buat dimsam ga pake labu siam katanya lebih cepat basi klo pakai labu siam.selamat mencoba semoga bermanfaat 😊

Ini snack sejuta umat ya.. banyak yg jual, tapi klo bikin sendiri insyaa Allah lebih terjamin kehalalan nya karena tau betul isinya. Bahan nya juga simpel.. sempet bbrp yg request supaya buat jualan aja. Apa daya ijahh ga kuaaat liat cucian piriing nyaaa 😅😅Utk kulit dimsum, aku beli online di shopee kulit_dimsum. Effortless utk bikin kulit, jadi bisa fokus sama isian dimsum (baca: malesss)Fillet ayam yg aku pake biasanya bagian paha bawah dan pake kulit nya yaa.. kunci kesuksesan nya ada disitu.. kulit ayam dan daging udang. Terakhir bikin dimsum utk 3kg daging ayam.. dah kayak mo jualan aja bebb..Ehh ehh monmaap blm kirim fotonya.. lagi susah upload fotonya yaa ibu2.. bapak2.. (ge errr.. siapa yg minta?!)

Setelah kemarin pemanasan membuat kulit dimsum, sekarang waktunya praktekin bikin dimsum ala teh @AmbarShaf . Untuk edisi perdana saya buat dimsum dengan isian ayam udang.Beneran enak ini, karena memang dagingnya banyak banget, dan lembut juga pas digigit. Nggak worry juga kalo anak makan banyak. 😍😍. I lope u pull teh, resepnya mantul.Nah biar isian dimsumnya lembut saya pakai Tepung Maizena Rose Brand. Sedangkan untuk kulitnya biar lebih lentur campur dengan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand juga.FYI disini saya buat setengah resep, kalau mau bikin full 1 resep tinggal di kali 2 az bahannya. 😊#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum #Cookpadcommunity_Bali

BismillahUdah lama ngk bikin dimsum, kali ini ada tambahan labu siam, makin lembut dimsumnya...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_ArsikSnackBusa#Bakerpad_Cemilanbusa

Semenjak pandemi di awal tahun 2020 sering liat orang2 pada buat dimsum. Jualan dimsum juga. Salah satunya resep siumai ayam udang ini banyak yg berseliweran yaa. Akhirnya coba buat sendiri. Kulit dimsumnya beli, memang khusus kulit dimsum bkn kulit pangsit.Resep ini hasil recook dari Susan Mellyani. Sy buatnya waktu awal tahun ini, cuma belum sempat dipindahin di cookpad resepnya hehe.Tips: Sebaiknya kulit tdk dibiarkan lebih tinggi dari isinya krn ketika kulit siomay dikukus, biasanya kulit jd menebal dan keras. Kalaupun lebih tinggi, ckup smpai 1-2 mm sj atau tinggal digunting bagian kulit yg berlebih.Source: Susan MellyaniTags: Dimsum ayam udang, siomay ayam udang#PejuangGoldenApron3 #week29 #tetepkenyangtanpanasi

•••Akhirnya bisa bikin dimsum sendiri😆 sebagai penilaian enak atau enggaknya, aku suruh cobain ke pacar dan adek aku. Pada bilang enak banget hihiii. Dimsumnya ginuk-ginuk yaaa, ini porsi kenyang😂 kalau mau di buat sedikit kecil boleh jugaa, silahkan di kreasi sendiri..Aku buat 2 variasi rasa, dimsum original dan dimsum jamur 🍴#PejuangGoldenApron3

Resep dimsum kali ini, menurut aku tekstur dan rasanya sudah dapet.. terasa crunchy, lembut dan tidak keras walau sudah dingin dan rasa ayam dan udang nya berasa banget...Resep asli aku dapat dari sini yahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10080201-dimsum-ayam-udang?invite_token=buhqpvmBCkNS16mDUN4WJJV9&shared_at=1593366024#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_tangerang

Berhubung ada stock daging ayam dan bingung mau dimasak apa, finally akhirnya dibikin dimsum ayam udang deh

Biasanya kalo beli dimsum seporsi cuma dpt 3 pcs, baru terasa dimakan tp udah abis wkwkwkSelalu gak puas kalo cuma beli.Nah, kali ini puas2in makan dimsum soalnya bikin sendiri. Rasanya 11-12 kayak beli di Gac*an.Cuma bedanya bentuknya sini yg gak rapi 😂#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2024_Erlyn#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#DimsumHomemadeSource: teh Ambar @AmbarShaf , dg modifikasi. Disini saya bikin setengah resep, tp yg saya tulis utk satu resep yah 🤩