kalau maag lagi kambuh, ngga bisa makan nasi...jadi lah buat bubur dengan bahan yang ada dikulkas aja😄

Bubur nya hampir sama dengan bubur Manado tapi tidak pake labu atau ubi.

Kemarin si pepeb lagi kambuh sakit perutnya (efek maag + stress + makan masakanku yang pedes) hahaha.. Dia minta dimasakin bubur, tapi kan aku masih bego, akhirnya dia beli sendiri buat sarapan sama makan siang dia, sorenya aku coba bikin bubur, sambil searching-searching juga bikinnya gimana sama apa aja bahan-bahannya. So this is it, my bubur ala-ala. Lauknya perkedel sama pindang. 😂Testimoni darinya adalah"*Rasane ayam*"Jelas ayam lah, kaldunya ayam, dikasi potongan ayam. Gak mungkin jadi sapi pepeb... 😁

Masih memanfaatkan nasi sisa, kali ini dimasak ala-ala nasi briyani..bisa jadi variasi kalau bosan makan bubur yang itu-itu saja.. 🤭Daging yang dipakai disini adalah daging ayam yang lebih gampang diperoleh..kalau mau diganti daging kambing biar otentik juga bisa..fleksibel kok..Seperti biasa, resep ini cukup praktis karena daging yang dimarinasi bisa disimpan di kulkas, dan dimasak seperlunya saja..jadi ya tinggal cemplung-cemplung saja..paling perlu dilakukan penyesuaian bahan saat memasak saja..Happy cooking.. ❤️

Ini terjadi karena ketidaktahuan saya soal beras cap idola, baru pertama nyobain krn beras sebelumnya terlalu lembek. Jadilah beli beras ini, pertama masak, kurang air jd nasi kering bagian bawahnya tapi atas sudah jadi nasi. Kedua kali masak air dilebihkan, jadinya lembek seperti ini macam bubur (tapi setengah nasi) yaudah akhirnya jadi bikin bubur ala-ala begini deh 😂

Anak-anak seneng banget m bubur ini.

Inspirasi resep dari Xander's Kitchen, kemudian saya modif sesuai bahan yang tersedia..Ayamnya dihaluskan agar anak bisa makan..

Yuk..masak bubur yang nyummy...Re cook resep klo resep aslinya pake kaldu rebusan daging ayam dan daging sapi..untuk rebus buburnya

Serumah lagi meriang, mau beli bubur di tawan blm buka..inget2 pernah nyimpen resep bubur ayam simple lalu di modif sedikit sesuai isi kulkas dan alhamdulillaaah enaaaak walau tampilannya kurang meyakinkan 😂😂😂😂