Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grbuncis
  2. 2 kotaktahu putih, potong2
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 batangsereh, geprek
  5. 1 ruasjahe, geprek
  6. 1 sachetsantan instant
  7. 700 mlair
  8. Secukupnyagula, garam merica bubuk dan kaldu bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1/4 sdtkunyit bubuk, bisa tambah sesuai selera
  13. 2 buahcabe merah (sesuaikan dengan selera)
  14. 1/2 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 buncis sesuai selera.
    Siapkan bahan2.
    Goreng tahu setengah kering.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis bersama jahe, daun salam dan sereh hingga harum matang. Tuang air, tunggu mendidih.

  3. 3

    Masukkan santan dan tahu goreng sambil diaduk2 supaya santan tidak pecah. Koreksi rasa, masak hingga matang. Terakhir taburi bawang goreng., siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
pada
Depok
Cookpad; dari sumber inspirasi sampai jadi sekolah, walaupun saya tidak bisa aktif di komunitas. Gallery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi. Semoga bisa menginspirasi juga. Terima kasih yang sudah like, cookmark dan cooksnap, salam kenal semuanya. Terima kasih Cookpad.
Lebih banyak

Resep Serupa