Kolak biji salak

FitriAtina Qhofa
FitriAtina Qhofa @tia_cookpad99
Tangerang

Baru kali ini buat kolak biji salak sepuas ini. Dulu pernah bikin tapi terlalu lembek karena ada tambahan terigu tapi resep ini hanya pakai tepung tapioka. Terimakasih resepnya ya bund @hennyrosita 🙏🙏

Kolak biji salak

1 orang berencana membuat resep ini

Baru kali ini buat kolak biji salak sepuas ini. Dulu pernah bikin tapi terlalu lembek karena ada tambahan terigu tapi resep ini hanya pakai tepung tapioka. Terimakasih resepnya ya bund @hennyrosita 🙏🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250gran ubi kuning/ungu
  2. 100 gramtepung tapioka
  3. 1/2 sdtgaram
  4. Bahan kuah kolak:
  5. 1 literair untuk merebus
  6. 1 lembardaun pandan simpul
  7. Gula jawa
  8. Gula pasir
  9. Vanili cair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus atau kukus ubi -haluskan
    Tambahkan tepung+garam
    Buat bulatan sampai adonan habis

  2. 2

    Rebus kuah kolak jika sudh mendidih masukkan bola2 ubi.
    Masak hingga bola2 mengambang
    Masukkan adonan tepung tapioka+air(untuk mengentalkan adonan)

  3. 3

    Masak saus santan gurih

  4. 4

    Sajikan kolak biji salak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FitriAtina Qhofa
FitriAtina Qhofa @tia_cookpad99
pada
Tangerang
Diary cooking of me//Chef rumahan newbie//Menu rumahan//searching resep✓praktek masak✓berhasil dan rasanya cocok✓bagikan di cookpad//Semoga bermanfaat Happy cooking🥰IG: aleumdaun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa