Sup Buntut Sapi
Favorit anakku dan paksu menu satu ini...
Cara Membuat
- 1
Rebus buntut sapi hingga empuk (kalau mau cepet bisa dipresto 45-60menit)
- 2
Setelah buntut sapi empuk tambahkan wortel dan kentang yg telah dicuci bersih ke dalamnya
- 3
Tumis bumbu halus dengan margarin, tambahkan cengkeh dan kayu manis. Jika sudah harum masukkan bawang bombay, tumis kembali hingga bombay layu
- 4
Angkat tumisan dan masukkan ke dalam air rebusan buntut sapi. Masak sekitar 10 menit hingga mendidih dan bumbu meresap, setelah itu saring agar kuah bersih dari rempah2...kalau saya suka vanyak aroma rempah jadi saya biarkan tanpa saring
- 5
Setelah itu tambahkan gula, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Sesaat sebelum dimatikan apinya masukkan potongan daun bawang dan tomat
- 6
Sajikan beserta irisan seledri, sambal, bawang goreng dan jeruk nipis. Siap dinikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
#GoldenApronChallenge#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCOOKPAD#PekanPosbar edisi hari raya idul adha 🙏🙏🙏 indy hindiyah -
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
Mencoba masak makanan ini karena penasaran. Selain itu, karena papa suka sup buntut sapi. Melissa Dharmawan -
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
17 juli 2019....Sup buntut sapi ini dibuat kala masih berlibur di rumah eyang haji di cimahi...termasuk menu sup sederhana #AntiRibet karena bumbu yang diuleknya sedikit sebagian bumbunya dicemplungkan...kata keponakanku mbak putri "enak"👍, Alhamdulillah habis tak bersisa😊Source : Nila Iswahyudi#AntiRibet#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya#resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
Hari raya idul adha, dari makan pagi sampe ke pagi besoknya lagi menunya pasti daging sapi 🤭 gampangnya pasti pada bikin sup 😏#PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #IdulAdha #DagingKurban Ghea Raudha -
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
Signature dish di rumah, dengan resep yang sama buntut sapi bisa diganti kaki atau iga sapi. Super simple yet tasty#pejuanggoldenbatikapron Bina Decilena -
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
Salah satu menu makanan favorite. Cerita serunya waktu bikin ini itu adalah masak setengah sadar karena sempat ketiduran di jam siang, dan kebangun karena ditelp suami (yg lagi kerja otw pulang) nanya dirumah masak apa karena mau makan siang dirumah bareng temannya. Alhasil langsung loncat dr tempat tidur ke dapur buat masak ini, untung aja bahan2nya sudah disiapkan sebelum mandi dan ketiduran tadi. Jadi dalam keadaan setengah sadar main cemplang cemplung aja. Dan surprisely suami bilang enak banget. Haha.. Lega deh.Foto step2nya pun alakadarnya yaa karena buru2.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #5resepterbaruku Veranggie Tama -
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
Buatnya mmg ga kyk sup biasa..tapi dari segi rasa memang top..seger..kl di rmh dah buat sup buntut paling tinggal nambahin tempe mendoan dah sambel.. Syally -
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
Ceritanya kemarin ada buntut / ekor sapi🐄 yang sudah bersih di freezer. Bingung mau dimasak apa. Nah gegara lewat warung sup buntut langganan kami didaerah sepanjang yang waktu itu tutup akhirnya aku terinspirasi dan langsung deh kita eksekusi si buntut di freezer🐮. Masakan ini sebenarnya sangat mudah tapi beeeehhhh rasanya manntaaap banget🤤🤤 Rifqi Mufidah -
-
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
Permintaan suami di kala libur....Dan buntut sapinya kmrin nyari beli gak ada. Gak kebagian. Giliran kebagian belinya harus satu ekor....haha....Beli buntut sapinya 1 ekor... Bisa masak berpa kali ini.... Hehe.... Untuk masak ini saya menggunakan 1kg saja.resep ini dulu dari nenek. Sampai sekarang kalau masak pakai resep ini. Alhamdulillah rasanya rempah terasa.Zan
-
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
Sekarang waktunya yang kuah-kuah hangat, masih dari olahan sapi. Kali ini saya berbagi masakan daging sapi bagian belakang 🤫, alias buntut. Alhamdulillah, stok per-sapi-an masih disupply dari chipsretail.bdg. Terima kasih sudah membuat saya putar otak mengolah produknya. Masalahnya, daging, kemasan, dan kesegarannya sangat menggoda. Jadi pingin belanja terus🤦 euis rini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar