Sup Buntut Sapi
Cara Membuat
- 1
Didihkan secukupnya air dalam panci, masukkan buntut sapi (tidak perlu dicuci dulu), buang lemak dan kotoran yang mengapung, tiriskan. Cuci bersih buntut di air mengalir, lalu rebus kembali ke dalam 2.5 L air hingga empuk.
- 2
Sambil menunggu buntut empuk, panaskan margarin dalam wajan / teflon. Masukkan Bumbu Halus, tumis hingga harum, tambahkan Bawang Bombai dan Bumbu Cemplung, aduk hingga layu dan mengeluarkan aroma gurih yang khas.
- 3
Masukkan Tumisan Bumbu ke dalam panci berisi kuah dan buntut rebus, aduk rata, masak sekitar 10 menit. Masukkan potongan kentang dan wortel, aduk rata. Tambahkan Bumbu Lainnya, aduk rata, masak hingga kentang dan wortel setengah empuk. Tambahkan potongan tomat, tunggu hingga kentang dan wortel empuk, koreksi rasa.
- 4
Jika rasa telah sesuai, masukkan potongan daun bawang, aduk, matikan api. Sajikan bersama taburan seledri, bawang goreng serta perasan jeruk nipis sesuai selera. Sup Buntut Sapi siap dinikmati 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
Favorit anakku dan paksu menu satu ini...#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_surabaya
-
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
#GoldenApronChallenge#GoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCOOKPAD#PekanPosbar edisi hari raya idul adha 🙏🙏🙏
-
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
Buatnya mmg ga kyk sup biasa..tapi dari segi rasa memang top..seger..kl di rmh dah buat sup buntut paling tinggal nambahin tempe mendoan dah sambel..
-
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
Sekarang waktunya yang kuah-kuah hangat, masih dari olahan sapi. Kali ini saya berbagi masakan daging sapi bagian belakang 🤫, alias buntut. Alhamdulillah, stok per-sapi-an masih disupply dari chipsretail.bdg. Terima kasih sudah membuat saya putar otak mengolah produknya. Masalahnya, daging, kemasan, dan kesegarannya sangat menggoda. Jadi pingin belanja terus🤦
-
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
Hari raya idul adha, dari makan pagi sampe ke pagi besoknya lagi menunya pasti daging sapi 🤭 gampangnya pasti pada bikin sup 😏#PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #IdulAdha #DagingKurban
-
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
Ceritanya kemarin ada buntut / ekor sapi🐄 yang sudah bersih di freezer. Bingung mau dimasak apa. Nah gegara lewat warung sup buntut langganan kami didaerah sepanjang yang waktu itu tutup akhirnya aku terinspirasi dan langsung deh kita eksekusi si buntut di freezer🐮. Masakan ini sebenarnya sangat mudah tapi beeeehhhh rasanya manntaaap banget🤤🤤
-
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
17 juli 2019....Sup buntut sapi ini dibuat kala masih berlibur di rumah eyang haji di cimahi...termasuk menu sup sederhana #AntiRibet karena bumbu yang diuleknya sedikit sebagian bumbunya dicemplungkan...kata keponakanku mbak putri "enak"👍, Alhamdulillah habis tak bersisa😊Source : Nila Iswahyudi#AntiRibet#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcommunity_surabaya#resepserunipuspaindah
-
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
Signature dish di rumah, dengan resep yang sama buntut sapi bisa diganti kaki atau iga sapi. Super simple yet tasty#pejuanggoldenbatikapron
-
-
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
Mencoba masak makanan ini karena penasaran. Selain itu, karena papa suka sup buntut sapi.
-
Sup Buntut Sapi Sup Buntut Sapi
Sudah lama pengen buat sup iga sapi, tp blm sempet, giliran ada waktunya eh iganya ga ada ya udah deh buntut sapi pun jadilah.
budie -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar