Kacang Bawang Butter Keju Rempah Italia

Rinna Ramadhayanty Panjaitan
Rinna Ramadhayanty Panjaitan @cloverdandelion17

Kacang bawang istimewa yang di goreng menggunakan butter dan margarine dengan rasa bawang putih, keju serta sensasi rasa dari aneka rempah italia. Suguhan istimewa di hari yang istimewa juga.

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17  #RamadanCamp_Misi7 #CeritaDapurHariIni

Kacang Bawang Butter Keju Rempah Italia

6 orang berencana membuat resep ini

Kacang bawang istimewa yang di goreng menggunakan butter dan margarine dengan rasa bawang putih, keju serta sensasi rasa dari aneka rempah italia. Suguhan istimewa di hari yang istimewa juga.

#PejuangGoldenBatikApron #cloverdandelion17  #RamadanCamp_Misi7 #CeritaDapurHariIni

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 500 gramkacang tanah kupas
  2. 50 grambawang putih, iris tipis
  3. 2 1/2 sendok tehmasako ayam
  4. 1/4 sendok tehgaram halus
  5. 50 grammentega corman patisy
  6. 50 grammargarine susu marmila
  7. 1 lembarkeju cheddar sensasi mozzarella
  8. Rempah italia:
  9. 1/2 sendok tehoregano
  10. 1/2 sendok tehrosemary kering
  11. 1/2 sendok tehthyme kering
  12. 1/2 sendok tehdaun parsley kering
  13. 1/2 sendok tehdaun basil kering
  14. 1 sendok tehbawang putih bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Keju yang aku pakai.

    Noted: boleh pakai butter dan margarine dengan merk sesuai selera, begitupun kejunya. Atau bahkan full margarine atau full butter juga boleh.

  2. 2

    Campur semua bahan di kuali, kecuali rempah italianya.

  3. 3

    Goreng kacang dengan api sangat kecil, jika bawang putih menjadi lengket di sutil, gak apa-apa. Kikis aja dipinggir wajan, seperti di video dan lanjutkan menggoreng.

    Noted: kacang tanah kupas beli jadi dan tidak dicuci. Karena jika dicuci nanti hasilnya jadi melempam. Kecuali jika di cuci lalu dijemur diterik matahari sampai benar-benar kering. Btw, bukankah kacang kupas beli jadi mengalami proses pengupasan kulit ari yang sama seperti yang moms lakukan? Disiram air, dikupas dan dijemur.

  4. 4

    Apinya sekecil ini.

  5. 5

    Indikator kematangan kacang adalah dari bawang putihnya, jika bawang putih udah garing berarti udah matang. Ambil serok minyak, angkat kacang dan tiriskan menteganya.

  6. 6

    Nah ini butter dan margarin yang kita gunakan tadi. Butter dan margarine mantan (mantan 😂) menggoreng kacang tadi bisa digunakan untuk moms masak yah.

  7. 7

    Letakkan pada wadah dan biarkan hingga dingin.

    Noted: kacang memang terlihat berminyak sekali ketika baru matang tapi ketika semalaman semua minyak dari butter akan terserap dan kacang menjadi kesat.

  8. 8

    Setelah kacang bawang kejunya dingin taburkan dengan bahan rempah italia. Aduk sampai tercampur dengan baik.

  9. 9

    Simpan di wadah kedap udara dan sajikan. Insha Allah, kacang bawangnya enak, empuk, garing dan gurih. Kalau ada kendala komen-komen disini.

    Untuk: 550 gram Kacang Bawang Butter Rempah Italia.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinna Ramadhayanty Panjaitan
Rinna Ramadhayanty Panjaitan @cloverdandelion17
pada
🍀cloverdandelion17🍀~Just Being My Happy Self~~Golden Batik Apron 2022~Jika Kamu Merasa Tidak Berguna, Ingat Diluar Sana Ada Yang Sangat Bersyukur Bisa Mengenalmu. Tidak Semua Makna Terlihat Dan Terucap."Sebaik-baik manusia adalah yang paling bermanfaat bagi manusia"Semua resep yang aku bagikan disini kupersembahkan untuk anak semata wayangku NADIRA AQILA RIADI. Kubuat dengan penuh ketelitian dan kecermatan. Insha Allah anti gagal.Resep pertama aku di cookpad tanggal 8 Mei 2021: Manisan Kolang Kaling Isi Buah Khas Medan. Terima kasih buat teman² di cookpad yang udah mencooksnap resep aku 🤗🍀Just Being My Happy Self🍀~Batak Toba-Jawa-Aceh Lhokseumawe-Sunda~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa