Gulai Godog Kecombrang Telur Puyuh

Mita.W#MommyFayzel#
Mita.W#MommyFayzel# @MitaNiez
Lubuk Basung Padang Sumbar

Cerita tentang kecombrang ini, tau gag sih mah @MamahCookpad seumur² baru kali ini aku nyobain rasa kecombrang. Ntah kenapa sedari dulu takut banget buat nyoba, karna baunya yg nyengat banget. Ditambah klgaku gag pernah bikin olahan dari kecombrang ini, jadinya makin parno kan...

Eh, pas liat kecombrang di pasar cantik² dg warna pink nya yg apik, koq jadi pengen nyobain.. alhasil ternyata rasanya gag semenakutkan yg aku kira 🤭😅

Nah, kalo mamah emang syuka ato blm pnh cobain juga nih??? 😉

#BALONChallenge
#KreasiTelur
#Week4
#Babako23_SelainTelurAyam
#CookpadCommunity_Sumbar

Gulai Godog Kecombrang Telur Puyuh

Cerita tentang kecombrang ini, tau gag sih mah @MamahCookpad seumur² baru kali ini aku nyobain rasa kecombrang. Ntah kenapa sedari dulu takut banget buat nyoba, karna baunya yg nyengat banget. Ditambah klgaku gag pernah bikin olahan dari kecombrang ini, jadinya makin parno kan...

Eh, pas liat kecombrang di pasar cantik² dg warna pink nya yg apik, koq jadi pengen nyobain.. alhasil ternyata rasanya gag semenakutkan yg aku kira 🤭😅

Nah, kalo mamah emang syuka ato blm pnh cobain juga nih??? 😉

#BALONChallenge
#KreasiTelur
#Week4
#Babako23_SelainTelurAyam
#CookpadCommunity_Sumbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhkecombrang, iris
  2. 15 btrtelur puyuh, rebus, kupas
  3. 1 bhlabu siam, kupas, potong dadu
  4. 10 bhbiji melinjo
  5. 10 bhcabe rawit utuh
  6. 1/2 sdtkaldu jamur bubuk
  7. Secukupnyagaram
  8. 2 sdmminyak goreng
  9. 50 mlsantan instan
  10. Secukupnyaair
  11. Bumbu Halus :
  12. 6 bhbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 btrkemiri
  15. 1 sachetterasi abc
  16. 1 sdmcabe giling
  17. 1 sdmudang rebon

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur puyuh hg matang, angkat, kupas.
    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hg wangi.

  2. 2

    Tuang air dan santan instan, aduk².
    Masukan labu siam, biji melinjo dan telur puyuh, masak hg labu siam separo matang.

  3. 3

    Masukan kecombrang, rawit utuh, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.
    Masak hg semua sayuran matang.
    Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mita.W#MommyFayzel#
pada
Lubuk Basung Padang Sumbar
perempuan bersuami yg punya anak satu dg hobi seputaran dapur,, suka dengan ilmu2 masak yg baru, buat sahabat cookpad silakan tanya2 terkait resep yg sy bagikan ea.. jangan sungkan,, klo dah nyoba bikin tolong sertakan rikuk kecenya ea.. berbagi itu indah 😘
Lebih banyak

Komentar (3)

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
gercep pisan @MitaNiez 😎
enak kan kecombrang 🥳 mamah bayangin menu kamu udah auto lapar 😄

Resep Serupa