Lontong Sayur Telur Puyuh

Tema pekan posbar & balon challenge kali ini yaitu "Combo calakan eggsplore telur" dimana kita di haruskan memasak masakan / kudapan dari telur selain telur ayam . Saya memilih telur puyuh yang kemudian saya masak bersama labu siam untuk di jadikan sbg kuah lontong . Telur puyuh sendiri mengandung lemak , protein & mineral lain yang tentunya sgt bermanfaat utk tubuh . 😊
Yukk , di coba 🤗
#ComboCalakan_EggsploreTelor
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week26
#BALONChallenge
#KreasiTelur
#Week4
Lontong Sayur Telur Puyuh
Tema pekan posbar & balon challenge kali ini yaitu "Combo calakan eggsplore telur" dimana kita di haruskan memasak masakan / kudapan dari telur selain telur ayam . Saya memilih telur puyuh yang kemudian saya masak bersama labu siam untuk di jadikan sbg kuah lontong . Telur puyuh sendiri mengandung lemak , protein & mineral lain yang tentunya sgt bermanfaat utk tubuh . 😊
Yukk , di coba 🤗
#ComboCalakan_EggsploreTelor
#CookpadCommunity_Bogor
#GenerasiAprontis
#Week26
#BALONChallenge
#KreasiTelur
#Week4
Cara Membuat
- 1
☆ Siapkan Bahan.
☆ Kupas telur puyuh, juga potong² labu siam sesuai selera. Cuci bersih, lalu tiriskan. - 2
☆ Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah & kemiri.
☆ Tumis dengan sedikit minyak hingga harum.
☆ Tambahkan daun salam, lengkuas, kunyit bubuk, jahe bubuk, ketumbar bubuk, ebi & serai. Tumis kembali. - 3
☆ Masukkan telur puyuh.
☆ Tambahkan air, & santan aduk² masak hingga mendidih.
☆ Setelah mendidih masukkan labu siam.
☆ Masukkan kaldu bubuk, garam & gula pasir. Koreksi rasa. Masak hingga matang. - 4
☆ Cuci bersih beras.
☆ Masukkan ke dalam rice cooker, beri garam, minyak juga air secukupnya. Untuk perbandingan nya sesuaikan saja dengan beras yg di pakai hanya saja air nya lebihkan sedikit. Masak seperti memasak nasi biasa.
☆ Setelah matang, keluarkan dari dalam rice cooker masukkan ke dalam cetakan sambil di tekan² hingga halus (cetakan nya bisa apa saja asal di oles dengan sedikit minyak).
☆ Setelah di cetak, diamkan selama 5 jam hingga set. - 5
☆ Setelah lontong set, potong² tata di wadah / mangkuk saji (pisau oles dengan minyak agar tdk lengket).
☆ Siram dengan kuah labu siam & telur puyuh. Beri taburan bawang goreng & kerupuk.
☆ Lontong sayur telur puyuh siap di sajikan. Terima Kasih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong sayur telor puyuh Lontong sayur telor puyuh
Apapun yang saya masak sesuai dg persetujuan suami, krn nafsu makan suami nomer 1 untuk saya Fahmi Dini -
Lontong sayur tahu telur puyuh Lontong sayur tahu telur puyuh
Mungkin ini lebih mirip dibilang lontong betawi ketimbang lontong ala padang, jawa , atau daerah lainnya. Hidangan ini memang populer dan memiliki variasi di setiap daerah.Terlepas ini dari daerah mana, ini enak banget untuk sarapan ^-^#BALONChallenge#KreasiTelur#Lontongsayurtelurpuyuh#Phiekitchen Phie Kitchen -
Lontong Sayur Pepaya Muda Telur Puyuh Lontong Sayur Pepaya Muda Telur Puyuh
Punya pepaya muda ambil dari kebun, langsung pengen dimasak lontong sayur. Tambahkan telur puyuh rebus supaya tambah mantap.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh Lontong Sayur isi Labu Siam, Tahu & Telur Puyuh
Isiannya sesuai stock bahan yang ada di rumah 😁. Berhubung suami seneng tahu, jadi tiap bikin masakan bersantan harus ada tahunya.#Recook dari resep bunda Fitri Achmad, resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14387364-lontong-sayur-labu-siam-tahu?invite_token=6TNggrM5DnSxq7wNnJDXVWHQ&shared_at=1617073731 Yunita Dewi -
Lontong Sayur Ayam Telur Lontong Sayur Ayam Telur
Selalu ada stok labu siam buat persediaan obat darah tingginya ibuku 😊.Kali ini dibikin lontong sayur. Kombinasi pedas dan gurihnya enak banget... 😋😋 Ria Mamanya Tata -
Lontong Sayur Lontong Sayur
Masih bertema sayur tanpa daun nih ...kupilih labu Siam, kacang panjang dan wortel. Kumasak lontong sayur aja yg simple tapi tetep uenak. Untuk sarapan biasanya menu ini. Enak dan kenyang😍Source: @iwuLan_14044039#SayurTanpaDaun#GAS2025#SemangcookSayurBukanDaun#SemangcookHokyaHokye25#Cookpadzcommunity_Semarang Fara Saskia -
Lontong sayur telur Lontong sayur telur
Tanggal tua bingung mau masak apa. Lontong sayur telur ini bisa jadi ide masakan enak dan sederhana. Bisa dicoba dan mudah sekali buatnya. #Tiketgoldenbatikapron Dinna Agustina Setyowati Asri -
-
Lontong Sayur Lontong Sayur
Lontong Sayur kesukaan anak2 meski sedikit ribet buatnya tapi mantap kalo masak sendiri, di kemas mika plastik siap delivery lewat Go Food, menjemput rejeki dari rumah 👍🙏😍, menu pilihan harga pilihan jg ya bun bisa di ganti ayam telur nya karena pesanan minta telur puyuh jadi saya bikin telur puyuh bisa di ganti dengan telur ayam#JemputRejeki Dapur Syafa -
Lontong Sayur Lontong Sayur
Lontong sayur ternyata ada beberapa macam ada lontong sayur betawi dan lontong sayur padang. Meskipun rasanya mirip yg berbeda pada isiannya.Lontong sayur betawi menggunakan labu siam atau buah pepaya muda, sedangkan lontong sayur padang menggunakan buah nangka muda.Kali ini untuk isiannya saya modifikasi menggabungkan antara labu siam dan buah nangka muda (gori dalam bahasa jawa.Rasanya tentu sama enak, karena bumbu tidak berbeda, dilengkapi lontong, tahu dan telur. Ratih Kusuma -
Lontong Sayur Lontong Sayur
Jika ditanya siapa sosok yg menginspirasiku di Cookpad maka aku pasti dengan cepat akan menjawab mb "Fitri Sasmaya"Mengapa?Karena menurutku beliau sosok yang sangat luar biasa. Untuk seseorang dengan prestasi dan juga kemampuan masak pun foodgrafi yang luar biasa, mb cantik yang biasa juga dipanggil mb Fitsas ini rendah hati banget loh.Aku ingat banget waktu aku follow akun Cookpad beliau, saat itu aku habis setor recook resep beliau. Eh ternyata mb Fitsas langsung follow balik akunku. Kebayang gak sih?Cookpaders dengan followers ribuan gitu mau loh follback akunku yg waktu itu followersnya bahkan baru seratusan dan resep masih bs dihitung dengan jari.Aku terharu banget ya ampun. Rasanya seperti dinotis oleh idola yg selama ini kukagumi. Dengan gegabah aku lgs inbox beliau mengucapkan terima kasih byk. Duh, rasanya mimpi apa aku semalam di follback mb Fitsas.Dan tau gak, ternyata beliau dengan ramah membalas inbox ku.Makanya begitu ada challenge recook resep Fitsas waktu itu aku langsung ikutan. Puji syukur Tuhan berhasil dapat buku resepnya mb Fitsas. Duhh makinlah aku mengidolakan beliau.Makanya resep kali ini aku dedikasikan untuk mb Fitri Sasmaya dengan recook resep beliau yaitu lontong sayur#TerimaKasih2019#WanilahMeolah#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Makassar#resepfitsas#MasakAsyik Agung Novianti -
Lontong Sayur Lontong Sayur
Dulu sering banget beli lontong sayur untuk sarapan. Hampir tiap hari ke tukang nasi uduk yang dicari lontong sayur. Sebenarnya sudah pernah posting sayur labu siam. Hari ini ikut ngeramein #GenkGadoGado, saya post ulang. Saya tambahkan lontong biar kayak di Emak - emak nasi uduk itu. Sengaja malam - malam uprek di dapur bikin lontong. Tapi, sayang banget aku enggak sempet cekrak - cekrek di depan kompor. Enggak bisa isi kolom foto step by stepnya.#MenuFavoritmu#MasakAsik#GenkGadoGado Tine Wahyudi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar