Tongkol Woku Belanga
Tongkol Woku Belanga....sangat cocok untuk menu berbuka puasa ataupun bersantap sahur, karena rasanya cukup menyegarkan, gurih dan tidak terlalu pedas, jika suka pedas kalian bisa menambahkan rawit kedalam bumbu halus atau berupa rawit utuh juga boleh
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#MenuBukaPuasa
#MenuSahur
#Sarapan
Tongkol Woku Belanga
Tongkol Woku Belanga....sangat cocok untuk menu berbuka puasa ataupun bersantap sahur, karena rasanya cukup menyegarkan, gurih dan tidak terlalu pedas, jika suka pedas kalian bisa menambahkan rawit kedalam bumbu halus atau berupa rawit utuh juga boleh
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#MenuBukaPuasa
#MenuSahur
#Sarapan
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan potong" ikan tongkol lalu lumuri dengan air jeruk nipis, sisihkan dan cuci kembali
Bersihkan kemangi dan potong" kasar daun bawang
- 2
Bersihkan bumbu, potong" belimbing wuluh, geprek serai dan lengkuas satukan dengan irisan daun kunyit, daun pandan daun salam dan daun jeruk
Blender bumbu halus
- 3
Goreng bumbu halus sampai wangi, masukkan geprekan serai dan kawan"nya
- 4
Setelah bumbu matang masukkan air, biarkan mendidih lalu masukan ikan tongkol yang sudah dicuci kembali
- 5
Bubuhi merica bubuk, garam dan bumbu kaldu biarkan bumbu meresap dan kuah agak surut
- 6
Siapkan air jeruk nipis
Setelah air agak surut masukkan irisan daun bawang dan kemangi aduk" dan cicipi rasa
- 7
Terakhir siram pakai air perasan jeruk nipis angkat....sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongkol Woku Belanga Tongkol Woku Belanga
Selain tongkol, ayam dan seafood lainnya juga enak dimasak dengan bumbu Woku Belanga. Met mencoba.. happy cooking..
-
Tongkol Woku Belanga Tongkol Woku Belanga
Minggu ke 52 GBA > Resep 413, Senin 23 Januari 2023Masakan khas Manado ini rasanya mirip banget sama Asam Padeh Tongkol khas Padang, bedanya cuma asemnya pake tomat dan air jeruk nipis plus ada daun kemanginya. Aslinya pake daun woku dan dimasak pake belanga/panci dari tanah liat. Karena daun woku ga ada dan panci tanah liat susah dicari, akhirnya masak menyesuaikan yang ada aja. Nama tetap ga diubah sesuai aslinya aja : Woku Belanga. Ikan bisa diganti ayamTernyata Masakan Nusantara dari beberapa daerah hampir sama bumbunya, hanya beda nama aja. Rasanya seger, asem pedas gurih dan sedikit ada rasa manis (dominan asin). Makin pedas makin maknyus. Yuk mari kita botram (makan bareng) 👍😍...#Posbar#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#ResepHadleny#ResepGBA_Hadleny#cocomba#Cookpadcommunity_Bandung#authorsbandunghebring#tongkolwokubelanga#olahantongkol
-
Tongkol Woku Belanga Tongkol Woku Belanga
Tongkol adalah salah satu jenis ikan jika diolah apa saja pasti enak 😁👍🏻
-
Tongkol Woku Belanga Tongkol Woku Belanga
Source : @Winda_ArfanAda sisa ikan tongkol 2 potong, cari² inspirasi resep di akun mba Winda, nemu resep ini..Resepnya sy modif di sesuaikan dengan banyaknya ikan..Semoga sehat² selalu yah mba Winda, terimakasih inspirasi resep² enaknya 🥰😘😘..#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CooksnapAdmin_Winda
-
Tongkol Woku Belanga Tongkol Woku Belanga
Resep aslinya pake ikan tenggiri😄ini karna bingung aja udah beli ikan tongkol tp blm tau mau di masak apa😆akhirnya nemu resep ini,walaupun ikannya gak sama tapi soal rasa tidak usah di ragukan😎#PejuangGoldenApron2#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Jakarta#MenuPedas#Pr_AnekaIkanSource : Astrid Aulia
-
Tongkol Woku Belanga Tongkol Woku Belanga
Punya ikan Pindang Tongkol di freezer dari minggu lalu belinya, cuma bingung mau di masak apa... Akhirnya liat2 resep dapat resep nya @Desi_Dresviana#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#GoesBecak_KelilingJakarta#TongkolWokuBelanga#PosBarIdaman#MasakanKhasIndonesia#JelajahDapurSendiri#JelajahNusantara#MasakanKhasManado#MasakanKhasSulawesiUtara#GoesBecak_KelilingJakartaResource : @Desi_Dresviana
-
Tongkol Woku Belanga Tongkol Woku Belanga
Selain tinutuan, woku belanga adalah masaka Manado yang sangat favorit di rumahku. Masak sampe 2 macam versi pedas dan yang tidak pakai cabai (buat anak -anakku).Resepnya turun temurun dari suster asramaku sewaktu di Asrama Suster Rajawali dulu (ASTER). Makan sambil mengenang saat-saat di asrama itu sesuatu banget deh. Oh iya... SELAMAT MENCOBA SESUATU YANG BARU 👌😊
-
-
-
Tongkol Woku Belanga Tongkol Woku Belanga
Hari ini buat masakan sehat lagi... No minyak no tepung no santan.Karena lagi kolesterol tinggi jadi makanan harus benar2 dijaga agar normal kembali 😁Buatnya mudah, rasanya enak dan yang pasti sehat 👍
-
32. Tongkol Woku Belanga 32. Tongkol Woku Belanga
Nyobain tongkol wokunya teteh Desi, enak juga ternyata cuma aku kurangi pedesnya ya teh. Ga kuat soalnya perutnya 🙏😁, yuuk ahh langsung aja dicoba 👇Source : Desi Dresviana#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur
-
Tongkol masak woku belanga Tongkol masak woku belanga
Ini resep dr blog masak favorit saya,, just try and taste 💕#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar