Kepala cumi goreng mentega+telur puyuh

maria crishtabella
maria crishtabella @maria_crishtabella88
DKI JAKARTA

Ini kepala cumi nya besar padahal cuma 10 biji tapi setelah di potong2 jadi banyak ya...dan kebetulan lg ada sisa telur puyuh kemarin tak masukin aja lah buat teman si kepala cumi nya hehe

Kepala cumi goreng mentega+telur puyuh

Ini kepala cumi nya besar padahal cuma 10 biji tapi setelah di potong2 jadi banyak ya...dan kebetulan lg ada sisa telur puyuh kemarin tak masukin aja lah buat teman si kepala cumi nya hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 10 buahkepala cumi(rebus dengan keprekan jahe 30 menit)
  2. 11 buahtelur puyuh(rebus kupas)
  3. 6 siungbawang merah (iris)
  4. 4 siungbawang putih (iris)
  5. 20 buahcabai rawit(iris)
  6. 2 ruas jarijahe(iris)
  7. 1 buahbawang Bombay(iris)
  8. 3 batangdaun bawang(potong)
  9. 2 SDMsaos tiram
  10. 2 SDMkecap manis
  11. 1 SDMblueband
  12. 10 sachetsaos sambal(sisa dari McD hehe)
  13. secukupnyagaram and kaldu jamur
  14. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih cumi yang sudah di rebus dengan jahe lalu tiriskan,kasih 1 SDM cuka diamkan 5 menit,lalu bilas bersih(biar amisnya ilang bnr2)

  2. 2

    Tumis bawang merah and putih jahe,Bombay hingga harum(pakai blueband)

  3. 3

    Lalu masukan cumi nya aduk rata,masukan kecap manis,saos tiram,saos sambal,garam,cabai rawit,kaldu jamur,gula pasir,aduk rata kalau rasa sudah pas baru terakhir masukin telor puyuh and daun bawang...aduk rata sbntar siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
maria crishtabella
maria crishtabella @maria_crishtabella88
pada
DKI JAKARTA
menjual baju anak ecer dan grosir,untuk anak perempuan usia 2 tahun sampai dengan 9 tahun,bahan halus dan lembut nyaman di pakai,bisa di beli di shopee:hokilucky_8989(harga mulai dari 15.000 an ya,happy shopping 🙏)seorang ibu yang senang memasak untuk keluarga tercinta....😘😍
Lebih banyak

Komentar (4)

🇯🇵 Al Ghazali 🎌
🇯🇵 Al Ghazali 🎌 @cook_5646979
Udah nyoba resepnya.. Enak bgt bund..... 👍👍

Resep Serupa