Kembung bakar khas padang

Saluna Mahira @slnmhr_
Cara Membuat
- 1
Kucuri ikan dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan 10 menit. Cuci bersih.
- 2
Blender semua bumbu halus dengan 5 sdm minyak goreng.
- 3
Panaskan wajan, masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Aduk rata, koreksi rasa. Masak hingga bumbu harum.
- 4
Masukkan ikan, aduk sampai ikan terbalut bumbu. Masak sebentar saja sampai bumbu meresap ke dalam ikan. Matikan api.
- 5
Bakar ikan sampai matang sambil dibolak-balik. Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kembung Bakar khas Padang Kembung Bakar khas Padang
Lagi kepengen makan ikan bakar khas Padang kebetulan banget barengan sama #Pekan_Padang. Cus langsung eksekusi. Alhamdulillah.. Nikmat pake banget😋. Yuk intip resepnya disini. Pekan inspirasi #cookpad_id#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Balikpapan, kaltim#cookpadindonesia #cookpadcommunity_id@cookpad_id @cookpadcommunity_id nidarudi -
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Source : mom @zahraaliyahSetoran kedua untuk Cookies mb Zahra. Syedaapnyaaaa.. lewat deh RM Padang😂😂Asli resepnya memakai 4 ekor ikan. Karena penduduk di rumah banyak, untuk bawang merah dan putih jumlahnya aku sesuaikan ya moms. Semakin gak pelit bumbu spt baput n bamer ini, rasanya semakin manteeeep😋#Cookies_ZahraAliyah#CookpadCommunity_Tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Kembung bakar padang Kembung bakar padang
gabisa berhenti makan ini.. temennya sambal ijo, daun singkong rebus dan timun.. anggie.07 -
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Anw ini resep ci xanders ya kuylah cobain heheh,, #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 🤗🤗🤗 sekalian setoran buat minggu ke-8 *TSAH ya TSAY* 💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃💃 Indah Theng -
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Kembali lagi dengan hasil recook @Xander's Kitchen.... Resepnya plek dr resep aslinya ya, tinggal menyesuaikan selera masing-masing #Recook_Bakaran #cookpadcommunity #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 'Dian Hidayati' -
Kembung bakar Padang Kembung bakar Padang
BismillahRabu, 08 Juli 2020Pekan ke 41saya suka sekali masakan balado2 padang. Segala yg pedas dan berempah.hmmm selalu menggugah selera.Sampai Sahabat saya mengirimkan bumbu inti (bumbu langko Padang) yang katanya indent sekali . dikirim dari Padang langsung. Jadi simpel deh masaknya. Cuss ini resepnya#PejuangGoldenApron2#Cookpad_Id#CookpadCommunityTangerang#CocomtangPost_Sibaik#tambualaicie#reseptrianafitria#ikanbakarkembungpadang Umma Berkreasi -
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Akhirnya bs bikin sendiri menu yg satu ini .. Kembung Bakar Padang hasil dari ngintip resepnya mba Nisyah 😊 .. Sesuai captionnya Rasanya enak dan bener2 nasi sepiring ga cukup 😀😀 #ancoordiet 😩Source : Nisyah Neni Gazali -
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Kalo makan padang, saya seringnya cari ikan. Alternatif berikutnya baru daging dan ayam. Selama ini belum pernah masak ikan bakar ala2 padang gini. Liat postingan ibu cantik Xanderskitchen jadi capcus pengen buat.Karena Paksu ga suka ikan, jadi saya cuma buat 1/2 resep saja, 3 ikan. Panggangnya juga pake teflon aja. Alhamdulilah nikmat. Makannya pake sayur gulai nangka, juga ala2 RM. Padang.Source: Xanderskitchen Bunda Ei -
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Assalamualaikum..Minggu ke 2 bulan Juli untuk posbar #cocomtang kali ini temanya olahan ikan dan cabai. Saya membuat kembung bakar padang resep dari ci xander's kitchen.Untuk resep dibawah, bumbu halusnya saya tumis terlebih dahulu. Dan saya menggunakan teflon untuk memanggang ikannya karena tidak punya alat untuk bakaran ikan 😊 Kemudian pada saat dipanggang saya tambahkan kecap manis. Jadi rasanya manis pedas sesuai kesukaan saya dan suami.Source : Xander's Kitchen dgn modifikasi oleh saya#CocomtangPost_siBaik#CookpadCommunity_Tangerang#cocomtang#PejuangGoldenApron3 Zahra Aliyah -
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Resep di draft udah lamaa banget, saat baru kenal cookpad. Diterbitkan aja, karena ada tema kelapa pekan ini.Bila suka yang pedas, kembung bakar ala padang, bisa menggunakan cabe rawit 20 buah, disini saya ganti dengan cabe keriting#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#KelapaJadiApa Kiki Fhatria -
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Recook dari bukunya xander's kitchen#Resolusi2019#berburucelemekemas Anggia Hapsari -
Kembung Bakar Padang Kembung Bakar Padang
Source : Febrianti Zulfadli#GoDa_ikanKeLautAje#GoDaPaders#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpadindonesia Rachmita Virdani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16177721
Komentar