Kare daging sapi

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 - 2 jam
4 - 5 orang
  1. 1 kgDaging sapi
  2. 2 batangserei
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 1 ruaslengkuas geprek
  5. 8 siungbawang merah (haluskan)
  6. 4 siungbawang putih (haluskan)
  7. 5 bijicabe merah (haluskan)
  8. 5 bijicabe keriting (haluskan)
  9. Seruasjahe
  10. Seruaskencur
  11. Seruaskunyit
  12. 8 bijikemiri sangrai
  13. Sejumputketumbar
  14. SecukupnyaGula merah, garam dan penyedap
  15. Santan kental
  16. Secukupnyaminyak
  17. 1000 mlair
  18. 1 sasetbumbu instan kare

Cara Membuat

1 - 2 jam
  1. 1

    Cuci bersih daging sapi kemudian potong menurut selera, lalu rebus selama 5 menit angkat dan tiriskan. Haluskan semua bahan bumbu, tumis bumbu hingga wangi dan masukan serei daun jeruk dan lengkuas. Tumis bumbu sampai benar" masak. Setelah bumbu masak masukan 1 saset bumbu instan kare kemudian masukan daging sapi aduk hingga rata, beri air. Masak selama 1 atau 2 jam, hingga daging lunak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FITRI
FITRI @abdiaghni
pada
SULAWESI

Komentar

Resep Serupa