Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 8-10 ekorikan cue keranjang
  2. 3 sdmTauco
  3. 500 mlminyak goreng
  4. 50 mlair
  5. Daun jeruk
  6. Sereh
  7. 3Bawang merah iris
  8. 4bawang putih iris
  9. 4cabe merah besar iris
  10. 4cabe ijo besar iris
  11. 4rawit iris
  12. Gula
  13. Garam
  14. Lada putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan cue dgn minyak panas sampai garing. Angkat. Sisihkan minyak nya di wadah lain.

  2. 2

    Panaskan wajan, masukan sedikit sisa minyak goreng ikan tadi. Masukan bumbu iris, daun jeruk & sereh, aduk rata, tumis sampai matang.

  3. 3

    Masukan tauco, aduk rata. Kasi 50 ml air, garam, gula, lada, masak sampai air surut, lalu masukan ikan goreng. Aduk cepat. Angkat & sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dina’s Kitchen
Dina’s Kitchen @dina_kitchen_usa
pada

Komentar

Resep Serupa