Ayam lodho
Cara buat klik link dibawah
https://youtu.be/bo8n4uAJszA
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan garam dan ratakan diamkan 15 menit kemudian panggang diatas teflon atau panggangan hingga kuning kecoklatan lalu angkat tiriskan
- 2
Panaskan minyak masukkan bumbu goreng hingga matang. Lalu blender bumbu hingga halus.Panaskan minyak masukkan bumbu halus lalu bumbu cemplung tumis hingga bumbu tanak
- 3
Masukkan air, garam, gula merah, penyedap aduk rata masak hingga mendidih. Lalu masukkan ayam ungkep dan tutup hingga kuah agak menyusut.
Masukkan santan, terus masak pakai api kecil sambil diaduk. - 4
Setelah mendidih masukkan cabe rawit utuh aduk sebentar
- 5
Sajian
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Youtube : Mama Azka KitchenFacebook fanpage : Mama Azka KitchenInstagram : Mama Azka KitchenTiktok : Mama Azka Kitchen
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Ayam lodho Ayam lodho
Tau mkanan ini dri temn 1 kmrku dlu wktu tnggl di hostel yg d sdiakn d tmpt krj.dia sring blng kpngin mkn lodho.trus sya tnya lodho tuh apa sh?? Tuz dia jwab" itu mknn Khas trenggalek yg sering di sajikan wktu ada hjatan ataupun selamatan".bgtu dia mnjlaskn padaku.dn say hnya bsa jwab "ooo....😀".Nah..ni resep sya dpt dr nyokap tmn sya itu.dn pling sedap klu yg di olah adlh ayam kmpung dn di bakar di arang.dn rasanya bner2 delicious..yummmy😋.Tp krna sbnry sya gk ada niat bkin lodho,jd sya td pke ayam potong biasa.
-
Ayam lodho Ayam lodho
Ayam lodho pedas bisa juga digoreng kalau masaknya kebanyakan dan bosen sama kuah lodhonya. Rasa ciamik
-
Ayam lodho Ayam lodho
Salah satu sajian masakan khas tanah kelahiran yang menjadi hidangan istimewa dikeluarga besar saya. Teringat waktu kecil dulu saat tinggal dengan mbah kung ditulungagung, kalau pulang kenduri yang paling ditunggu nasi berkat dengan suwiran ayam lodho ini. Begitu juga saat sholat ied idul fitri semua warga kampung membawa nasi gurih dan ayam lodho trus selesai sholat dibagikan kesemua jamaah dengan menggunakan daun pisang. Duuh enak banget. Trus tiap mudik kesana yang dicari makanannya selain sego pecel dan soto ya ayam lodho.
-
-
Ayam lodho Ayam lodho
#berburucelemekemas#resolusi2019Belajar membuat ayam lodho pakai ayam kampung, enak banget gurih mantab meski tanpa penyedap.
-
-
-
Ayam lodho Ayam lodho
Hari ini menunya pengin yang pedas2. Reques dari seisi rumah, pengin dimasakkan ayam lodho khas Tulungagung. Kalau sudah gini jadi semangat aja di dapur.Apalagi ayamnya sdh disiapin sama anak2, sudah dipotong2 n dibersihkan. Tinggal cusss masak aja.#Idemasak
-
-
-
Ayam lodho Ayam lodho
Masakan ayam lodho adalah ayam yang dimasak santan dengan bumbu mirip kari,tetapi cenderung pedas,tapi kali ini aku memasaknya cukup (sumer-sumer/gak pedes),sebab aku masakin buat si kecilku,Monggo bunda masak dengan resep berikut :#AhlinyaAyam
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16222481
Komentar