Udang kuah santan

eka muliana
eka muliana @Ummu_Azum
Banda aceh

Bismillah
Ikut cabeku pekan ini tentang aneka makanan pakek santan... Pas ada udang besar, bikin masak santan biar ada kuahnya sekalian... Masak hemat...

#pekanke10
#cabeku
#bamasakjosantan
#PejuangGoldenApron3

Udang kuah santan

18 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Ikut cabeku pekan ini tentang aneka makanan pakek santan... Pas ada udang besar, bikin masak santan biar ada kuahnya sekalian... Masak hemat...

#pekanke10
#cabeku
#bamasakjosantan
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgudang besar/sedang bersihkan
  2. Bumbu halus
  3. 7 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 butirkemiri
  6. 5 bhcabe merah
  7. 10 bhcabe rawit
  8. 1/2 sdtkunyit bubuk
  9. 1 sdtketumbar
  10. 5 bhbelimbing Sunti/1 tomat merah sedang
  11. 1000 mlsantan sedang
  12. Bahan pelengkap
  13. 1 tangkaidaun kari
  14. 1daun salam
  15. 1sereh
  16. 2 bhkentang, kupas dan belah
  17. 1 sdmgaram
  18. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu hingga harum dan tanak, masukkan bumbu pelengkap. Lalu masukkan udang dan kentang. Masak setengah matang, beri garam dan gula

  2. 2

    Masukkan santan, saya santannya sampai 1000 ml.. Karena anak2 suka berkuah.. Kalau mau kental boleh kurangi. Masak hingga kentang empuk.. Jangan lupa icip icip

  3. 3

    Siap disantap dengan nasi hangat... Kalau dengan menu berkuah anak2 suka, duluan habis kuah daripada udang ataupun ikan... Ini ada gambar daun kari.. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eka muliana
eka muliana @Ummu_Azum
pada
Banda aceh
download cookpad udah lama dari tahun 2016. bulan oktober 2019 mulai berbagi resep. karena emak suka baking dan cooking untuk keluarga walau masih amatiran.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa