Bakso Tahu Siomay Ayam Ikan

Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
Bandung

Day 10 Ramadhan > Sabtu, 1 April 2023

Bakso tahu siomay ini bisa jadi menu takjil dan sekaligus menu makan malem. Tinggal ditambah nasi dan kerupuk aja udah cukup. Saya klo berbuka puasa, selalu minum air hangat aja. Lanjut makan nasi secukupnya. Setelah habis Isya baru makan buah2an. Buahnya cuma pake timun suri dan semangka yang dipotong-potong kecil, dikasih sirup marjan cocopandan dan susu kental manis tanpa air.
.
.
#Posbar
#PekanPosbar
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#baksotahu
#siomay
#takjil
#cemilanasin
#menupuasa_hadleny

Bakso Tahu Siomay Ayam Ikan

Day 10 Ramadhan > Sabtu, 1 April 2023

Bakso tahu siomay ini bisa jadi menu takjil dan sekaligus menu makan malem. Tinggal ditambah nasi dan kerupuk aja udah cukup. Saya klo berbuka puasa, selalu minum air hangat aja. Lanjut makan nasi secukupnya. Setelah habis Isya baru makan buah2an. Buahnya cuma pake timun suri dan semangka yang dipotong-potong kecil, dikasih sirup marjan cocopandan dan susu kental manis tanpa air.
.
.
#Posbar
#PekanPosbar
#IdeMasak
#CeritaDapurHariIni
#ResepHadleny
#cocomba
#Cookpadcommunity_Bandung
#authorsbandunghebring
#baksotahu
#siomay
#takjil
#cemilanasin
#menupuasa_hadleny

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
16 buah
  1. 5 buahtahu pong, potong 2 segitiga dan kerok sedikit dalamnya
  2. 4 buahtahu kuning bandung, potong 2 segitiga
  3. Bahan isi : aduk hingga tercampur rata
  4. 50 grayam giling
  5. 50 grikan giling
  6. 1 butirtelur kecil
  7. 2 siungbawang putih, haluskan
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. 1/4 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/4 sdtgula pasir
  12. 1 batangdaun bawang, iris halus
  13. Bagiandalam tahu secukupnya (hasil kerokan dari tahu)
  14. 50 grsagu/tapioka
  15. Pelengkap :
  16. Bumbu kacang
  17. Siomay ayam udang ikan
  18. Telur rebus
  19. Kecap manis
  20. Jeruk kunci/sambal

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan tahu yang sudah dipotong 2 segitiga. Untuk tahu kuning, bolongin tengahnya dengan pisau dan ambil isinya untuk dicampur keadonan

  2. 2

    Siapkan bahan isi yang telah tercampur rata. Tambahkan bagian dalam tahu kuning tadi. Aduk lagi hingga rata

  3. 3

    Isi semua tahu dengan 1 sdt bahan isian lalu tata dalam kukusan. Kukus hingga matang

  4. 4

    Sajikan dengan pelengkapnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hadleny Kitchen
Hadleny Kitchen @cooking_with_hadleny
pada
Bandung
✓ Bergabung dicookpad 12 Desember 2018, asli wong kito (Lahat, Palembang Sumsel)✓ IG @yunitahadley✓ Bisa masak dan seneng masak semenjak kuliah, sebelumnya ga ngerti tentang urusan dapur 😁 dan ternyata sekarang memasak itu jadi hobby saya. Apalagi setelah bergabung dengan Cookpad, semangat kedapur makin tinggi karena inspirasi dari temen-temen disini sangat membantu
Lebih banyak

Komentar (2)

Asyifa Zulfa
Asyifa Zulfa @makaca
50gram sagu dimasukan ke isian ya Bun?

Resep Serupa