Sate Buntel Kambing
Assalamualaikum...sate buntel ijin lewat duluuuu...😁🙈
Diawali karena fullnya freezer akhirnya bongkar2 isinya, berharap ada ide buat masak biar berkurang kapasitas kulkas 😂 pas lihat2 ada daging kambing, balungan kambing dan lemaknya 🤔 bingung mau diapain pokoknya keluarkan dulu biar meleleh, pas sudah leleh esnya dilihat lemaknya bisa dipakai bungkus, dagingnya selir 🤔 oke langsung ada ide buat sate buntel 🤭 sate buntel ini kalau ga salah dari solo, berawal saat ada warung sate yg pelanggannya banyak orang tua, sudah ga sanggup ngunyah sate tapi masih pingin makan sate 😂😂 akhirnya pemilik warung berinovasi agar orang tua bisa menikmati sate tanpa harus kerepotan mengunyah 🤗 dan terciptalah si sate buntel ini 😊
Sate Buntel Kambing
Assalamualaikum...sate buntel ijin lewat duluuuu...😁🙈
Diawali karena fullnya freezer akhirnya bongkar2 isinya, berharap ada ide buat masak biar berkurang kapasitas kulkas 😂 pas lihat2 ada daging kambing, balungan kambing dan lemaknya 🤔 bingung mau diapain pokoknya keluarkan dulu biar meleleh, pas sudah leleh esnya dilihat lemaknya bisa dipakai bungkus, dagingnya selir 🤔 oke langsung ada ide buat sate buntel 🤭 sate buntel ini kalau ga salah dari solo, berawal saat ada warung sate yg pelanggannya banyak orang tua, sudah ga sanggup ngunyah sate tapi masih pingin makan sate 😂😂 akhirnya pemilik warung berinovasi agar orang tua bisa menikmati sate tanpa harus kerepotan mengunyah 🤗 dan terciptalah si sate buntel ini 😊
Cara Membuat
- 1
Cincang daging kambing sisihkan
- 2
Giling daging kambing hingga halus (dicacah juga boleh terganyung selera)
- 3
Haluskan bumbu
- 4
Tumis bumbu sebentar hingga harum
- 5
Tambahkan saos tiram, lada bubuk aduk rata
- 6
Tambahkan 1 butir telur aduk rata
- 7
Ambil lemak kambing seperti foto dibawah, bungkus daging kambing hingga semua bagian tertutup
- 8
Tusuk menggunakan tusukan sate
- 9
Jika tidak langsung dimasak bisa dikukus sebentar kurleb 15 menit
- 10
Olesi dengan bahan olesan
- 11
Panggang dalam grill pan atau arang sesuai selera
- 12
Sate buntel siap disajikan dengan sambal kecap
Resep Serupa
-
Sate Buntel Kambing Sate Buntel Kambing
Assalamu'alaikumDari Hari Idul Adha.. Anak lanang sudah request minta di bikinin sate... Tapiii karna Miya nya Mager hahaha baru bisa buatin sate..Karna yg ada stok daging Kambing, jadi mikir gimana caranya biar gak alot atau bau kambing... Coba cari cari resep.. Alhamdulillah ketemu resep mba @_Diyos .. Sate Buntel Kambing.. Lihat bahan dan caranya.. Okeee baikklaaahhh kita bikin 😁Karna Daging nya di haluskan jadi gak takut bakal alot satenya ... Benar saja barbaru selesai membakar...anak lanang udah ambil sate dan bilang enakkkk...#SateBuntelKambing#SateBuntel#MasakDagingKurban#fey_pawonmungil
-
Sate Buntel Kambing Sate Buntel Kambing
Sate buntel ini sate khas solo , buntel itu artinya di kemas , jadi sate yg dikemas 😂😂😂, rasanya sih g jauh beda sama sate biasa , cuma ini lebih empuk karena dagingnya di giling dulu lalu di kukus baru dibakar, penasaran rasanya... ??? Yuk di coba garing diluar lembut di dalam pasti ketagihan .. ☺☺#Syahara_Olahankambing
-
Sate buntel kambing Sate buntel kambing
Resep asli dari mbak @restinawindu. Enak dan Jaminan empuk. Beda klo buat sate kambing biasa. Silahkan dicoba...# pejuanggoldenbatikapron
-
Sate Buntel Daging Kambing Sate Buntel Daging Kambing
Salah satu sate khas Solo yang unik yaitu sate buntel, menggunakan daging kambing cincang dan berbumbu, kemudian dikepal-kepal supaya menyatu, tengahnya ditusuk dengan tusuk sate. Saya pakai daging kambing yang sedikit berlemak yang tujuannya biar dagingnya menyatu apabila dipanggang nanti. Hmm enakk banget.. karena satenya gendut jadi cara makannya dagingnya dilepas dari lidinya, kemudian potong-potong, tuang kecap dan taburan bawang merah, tomat, cabe dan kol cincang huhuu..endolita mamamia.. semoga bisa menjadi inspirasi untuk menu di Hari Raya Idhul Adha nanti 😋👍#SemuaAdhadiCookpad#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Sate buntal kambing Sate buntal kambing
Alhamdulillah dapat daging qurban lumayan banyak,, karena suami suka banget olah kambing jadi aku coba bikin yg ini,, karena ini khas dari solo. Tapi ini resep versi aku yah 😁
-
Sate Buntel Sate Buntel
Perdana sepanjang lebaran bikin Sate Buntel.Biasanya bikin sate kambing, tapi anak² dan yangkung yangti susah buat makan. Akhirnya cobain bikin Sate Buntel, alternatif buat yang ngga bisa gigit² daging.#GAS2025#MasakDagingKurban#TimloSolo_OlahanDagingKurban#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Sate Buntel Sate Buntel
Sate Buntel berasa gurih sedap.Biasa dibuat dari daging cincang kasar yang dibuntel/ dibalut jaring lemak tipis.Aku nggak punya & nggak pakai jaring lemaknya, jadi untuk memperkuat bentuknya, dibantu pakai aluminium foil.Bisa dibuat dari daging kambing atau sapi, tapi menurutku lebih sedap daging kambing.#Busway_AnekaSate
-
Sate Buntel Daging Sapi Sate Buntel Daging Sapi
Sate buntel biasanya pakai daging kambing yang dicincang lalu dibungkus dengan lemak jala. Tapi kali ini saya buat sate buntel dari daging sapi, ngabisin stok daging qurban di freezer hehe.Sate buntel ini juga kids friendly lho. Cocok buat menu MPASI juga. Bisa jd finger food juga dan kaya protein.Makan nya pake nasi anget,sambel kecap beuh mantuliti. Untuk tusuknya saya pakai tusukan ice cream, soalnya yg ada di rumah cuma itu. Buibu sekalian bebaskeun mau pakai tusukan apa aja.Sate buntel ini juga bisa dijadikan frozen food ya. Bikin banyak sekalian lalu simpan di freezer. Jadi lebih satset kalau mau masak tinggal bakar/grill saja.#Coboy2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya
-
Sate buntel Sate buntel
Sate buntel mau beli jauh..inisiatif lah bikin sendiri,rasanya lumayan lah g kalah dari yang jual2..😄Buat sendiri dijamin fresh dan higienis ..Makan langsung enak,sama nasi g kalah enak..#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_magelang#cookpadcommunity_jawatengah
-
Sate buntel ayam Sate buntel ayam
Biar g bosen menux ayam trus iseng2 bikin sate buntel dr ayam.alhamdulillah misua suka.
-
Sate Buntel Daging Sapi Sate Buntel Daging Sapi
Bismillah...mau sate apapun..asal itu sate ,sudah pasti favorit nya orang rumah 🥰.#Bunda_Lia#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sate buntel sapi Sate buntel sapi
Awal nya Bingung mau nyiapin bekal untuk anak2 latihan,lihat di kulkas ada daging,,mau di masak ini itu anak2 udah bosan dan akhir nya daging nya di giling di bikin sate buntel,,taraaaa anak2ku suka loh,,Sate buntel hampir sama dengan sate lilit,kalo sate lilit menggunakan serai untuk tusuk nya dan sambal nya sambal matah,daging nya menggunakan daging ayam.sate buntel selain menggunakan daging sapi bisa juga menggunakan daging kambing.#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#Pais_SateSedunia#CookpadCommunity_Bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)