Masakan ini berbahan dasar sayur nangka muda,,,,pertama kali saya makan masakan ini,teman saya kerja dibawain dari ibunya yang berasal dari lamongan,,,warnanya hitam,rasanya gurih,pedasnya sedang ,bumbunya meresap dan tekstur sayurnya lembut banget,,, saya coba dengan bumbu seperti ini,,,alhamdulillah,,,rasanya sama seperti kiriman dari ibu teman saya,,,untuk keluarga mb Inayah,,, makasih resep favorit keluarganya,,, sayur ini enak banget,,,lembut,hanya di makan dengan nasi putih saja, special banget rasanya,,,,#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#tidaksekedarmemasak#cookpadersjawabali#cookpadcommunity_madura#cookpadcommunity_surabaya#clovercookinglover#cookingwithhearteatingwithlove

menu lunc hari ini

Menu anak lanang,soalnya belum doyan pedes,jadi mesti masakin yang sama dengan menu ayah bundanya tapi yang versi gag pedes😊

Saya sangat suka tengkleng kambing. Dan kebetulan juga saya suka sayur lodeh nangka muda. Iseng-iseng, tiba ada ide membuat tengkleng dengan isian nangka muda. Agar lebih mantap, saya menggunakan juga kaldu dari tetelan sapi agar sayur yg saya buat berasa tengkleng beneran.

Pengen masak tapi ngak mau pake minyak goreng, jadi ingat masakan nenek tempo dulu. Ya nangka muda bumbu bruk, begitu kami menyebutnya. Masakan rumahan yang sederhana namun enak untuk dinikmati bersama keluarga. Let's cooking.#olahannangkamuda#resepnenek

Bosen bikin gudeng terus kalo ada nangka muda. Akhirnya coba2 bikin masakan lain. Yakin aja sih ya kl ada bumbu sayang pasti enak masakan...p..... Dioseng aja akhirnya....

Source : Nellyindra official Mirip dengan opor tapi ini lebih mantab.#PejuangBatikApron#minggu18

Mumpung suami ada di rumah , aku masak kesukaanya dulu ya..

Bingung mau masak apa, akhirnya nyoba masakan nangka muda tapi dibumbu rendang. Haha... Suami kurang suka kalo nangka muda disayur gudeg... Baunya masakan ini udah kayak di rumah makan padang 🤣 sedap juga hasil akhirnya... Selamat mencoba

Lagi seneng masak yg cepet pake panci presto...pas ketemu nangka muda dipasar yg notabene rebusnya kudu lama, terbersit ide mresto nangka muda biar cpt empuk