Kwetiau Kuah Bakso Udang
Suka banget sama kwetiau kuah dan kwetiau siram. Pas minggu ini tema posbarnya "dikecapin aja", dan MRT JCCo jatuh pada resep-resep Bu Istikah yang pakai kecap dan ketemu resep kwetiau kuah. Akhirnya termotivasi sekalian bikin kwetiau sendiri. Walaupun bikin kwetiaunya masih agak tebelan, tapi tetep semangat karena resep menggodanya Bu Istikah. Terima kasih resepnya ya Bu, tetap semangat berkreasi untuk keluarga sekaligus meraih Golden Batik Apron 🔥🤗
Saya tim yang kalau makan bakso, mie ayam, dan teman-temannya tanpa kecap manis, jadi untuk resep ini kecap manisnya saya ganti kecap asin. Tetep masuk tema dikecapin kan ya... 😁 ini juga cocok karena bakso dagingnya saya ganti bakso udang sehingga cocok untuk cita rasa oriental seafoodnya.
Sumber resep: CP istikahaja, (resep 15572002)
#PesanSemangatPejuangGBA
#PekanPosbar #Dikecapinaja
#PejuangGoldenBatikApron Week15
#CookpadCommunity_Jakarta
#MRT_Istikah
#horeca #alacafe #alaresto
Kwetiau Kuah Bakso Udang
Suka banget sama kwetiau kuah dan kwetiau siram. Pas minggu ini tema posbarnya "dikecapin aja", dan MRT JCCo jatuh pada resep-resep Bu Istikah yang pakai kecap dan ketemu resep kwetiau kuah. Akhirnya termotivasi sekalian bikin kwetiau sendiri. Walaupun bikin kwetiaunya masih agak tebelan, tapi tetep semangat karena resep menggodanya Bu Istikah. Terima kasih resepnya ya Bu, tetap semangat berkreasi untuk keluarga sekaligus meraih Golden Batik Apron 🔥🤗
Saya tim yang kalau makan bakso, mie ayam, dan teman-temannya tanpa kecap manis, jadi untuk resep ini kecap manisnya saya ganti kecap asin. Tetep masuk tema dikecapin kan ya... 😁 ini juga cocok karena bakso dagingnya saya ganti bakso udang sehingga cocok untuk cita rasa oriental seafoodnya.
Sumber resep: CP istikahaja, (resep 15572002)
#PesanSemangatPejuangGBA
#PekanPosbar #Dikecapinaja
#PejuangGoldenBatikApron Week15
#CookpadCommunity_Jakarta
#MRT_Istikah
#horeca #alacafe #alaresto
Cara Membuat
- 1
Rendam kwetiau basah dengan air mendidih selama 30 detik, tiriskan. Campur dengan semua bumbu-bumbu bahan A.
Bersihkan udang, kupas, belah punggung, cuci, lumuri dengan jeruk nipis, bilas. Marinasi dengan kecap asin (Bahan B).
Rebus cabai rawit untuk sambal.
- 2
Cuci bawang dan sayuran.
Cincang halus bawang putih, potong-potong caisim, siangi tauge.
- 3
Siapkan bahan kuah. Iris tipis daun bawang.
- 4
Memasak kwetiau:
Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan udang marinasi, aduk, masak hingga udang matang.
Tambahkan tauge dan caisim, aduk rata, tambahkan segera kwetiau yang telah dibumbui.
Aduk-aduk, cek rasa, angkat. Pindahkan ke mangkuk saji.
- 5
Membuat kuah:
Didihkan air, tambahkan bakso udang dan bumbu, masak hingga matang. Koreksi rasa.
Siapkan mangkuk kuah, isi dengan daun bawang iris, siram dengan bakso dan kuahnya. Sisakan 2 sendok kuah untuk sambal.
- 6
Membuat sambal:
Uleg cabai rawit yang telah direbus, siram dengan kuah bakso.
- 7
Penyajian:
Sajikan kwetiau, kuah panas, dan sambalnya.Nikmati segera setelah kuah panas dan sambal pedasnya disiram ke mangkuk kwetiau.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kwetiau Kuah Bakso Kwetiau Kuah Bakso
Musim hujan emang paling enak makan yang berkuah dan panas.... Masya Allah segernya#SajianBerkuah#BerbagiRasaRamadan#GAS2025#CookpadCommunity_Depok
-
Kwetiau Kuah Bakso Kwetiau Kuah Bakso
Bismillaah, Minggu Ke-49 (Rabu, 5 Mei 2021).Menu jikalau lagi malas makan nasi 😍😁. Habis shalat tarawih, cuaca gerimis, cocok banget makan yang berkuah panas dan pedas, bikin badan hangat dan fresh.#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3
-
-
Kwetiau kuah bakso Kwetiau kuah bakso
Senin, 28 juni 2021Biasanya kwetiau indentik sama kwetiau goreng atau kuah yang menggunakan hotplate tapi ini beda. Pake kuah bakso ternyata nikmat juga 😁Source: @Desriayu_Ecy#genkpejuangdapur#remembergenkpeda_desriayu#kulaetamcocok#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo
-
-
Kwetiau kuah bakso Kwetiau kuah bakso
Cuaca mendung" syahdu dan pengen yg seger" jdinya bikin ini deh😊
-
Kwetiau kuah bakso ikan Kwetiau kuah bakso ikan
#onerecipeonetree#TeamTrees(15.12.2019)#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#MasakAsyik#PejuangGoldenApron2#GoldenApron2#PejuangGoldenApron2 (15.12.2019)#mingguke11Mumpung masih ada bakso ikan kuahLangsung kepikir enak juga ya kalau dimasak dengan kwetiau🤣🤣Ternyata beneran enak bangetttttt
-
Kwetiau Kuah Bakso #5 Kwetiau Kuah Bakso #5
Halo Semuanya, Pagi-pagi dingin gini enak juga yaa bikin yg hangat dan simple. Duh... Pas ngetik resepnya rasa kuah bakso yg hangat, pedas, asam, gurih, masih terngiang2 sampe jadi pengen bikin lagi 🤣🤣Yuk cusss buat dirumah ✨
-
-
Kuah bakso ikan tahu kwetiau Kuah bakso ikan tahu kwetiau
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_TangerangAku sangat sangat bersyukur berada dalam komunitas Cookpad 🥹 rasanya terharu sekali ketika baca pesan mamah Cookpad 🤗Terima kasih atas kesempatan yg diberikan untuk aku lanjut berjuang sampai tuntas di GBA ini 🙏🏻Aku akan berusaha lebih baik lagi mamah.. sekali lagi terima kasih pa @soegia dan team Cookpad🥳 telah berikan kesempatan #TebusGBA 😭Aku khilaf, aku kurang aktif, tdk ikut challenge ataupun keseruan undangan dr Mamah dan Cookpad community..Aku berada di fase menanti kehadiran buah hati selama 5 tahun, Allah berikan kehamilan di tahun lalu hanya sampai usia Janin 3 bulan.. kondisi hamil pertama lalu harus di kuret kemudian menata kembali mental dan jiwa 🫠Padahal suami dukung bgt aku ikutan GBA..suami selalu ingetin tp akunya setoran selalu di minggu malam😭Sampai akhir pekan lalu khilaf, Karena sakit kepala 😮💨Ayoo Semangat sampai garis finish.. insya Allah bs ✊✊ jd bnyak belajar akuh 😌Aku buat ini si kuah kuah kesegaran untuk menambah semangat bebenah malam hari setelah gosok baju dua tumpuk (Pdhal masih ada segunung lg) 😁✌️
-
Kwetiaw Kuah + bakso Kwetiaw Kuah + bakso
Biasanya bikin kwetiaw di goreng trs bosen, ini di nyoba yg kuah segaaar bgt pas cuaca yg gerimis#cookpadindonesia#cookpadcommunity_kaltim
-
Kwetiau kuah bakso (asli enak) Kwetiau kuah bakso (asli enak)
bumbunya simple hasil ngarang, tapi kok enak ya kaya di abang bakso tok2 yg suka lewat klo menjelang magrib.. seger pokoknya.. cusss silahkan di coba ❤
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)