Salad Buah Creamy Anti Eneg dan Nagih, In syaa Allaah

Rizky Annisa
Rizky Annisa @dapur_zhafirah

Bismillaah. Akhirnya posting resep pertama di cookpad setelah sekian lama mencukupkan diri di IG dan Telegram, sebenarnya ini bukan resep baru tapi udah gunain cookpad lama entah kenapa malas upload. Resep Salad Buah ini dulu jadi resep dagangan Salad Buah saya, Alhamdulillaah biidznillaah tiap ada yang coba pada suka. Awalnya karena ada whipcream di rumah yang nganggur gituu terus kefikiran kayanya enak dijadiin dressing salad buah, soalnya kalau isinya lebih dominan mayo suka pada eneg. Baiklah dicoba aja ya resep ini.

Salad Buah Creamy Anti Eneg dan Nagih, In syaa Allaah

Bismillaah. Akhirnya posting resep pertama di cookpad setelah sekian lama mencukupkan diri di IG dan Telegram, sebenarnya ini bukan resep baru tapi udah gunain cookpad lama entah kenapa malas upload. Resep Salad Buah ini dulu jadi resep dagangan Salad Buah saya, Alhamdulillaah biidznillaah tiap ada yang coba pada suka. Awalnya karena ada whipcream di rumah yang nganggur gituu terus kefikiran kayanya enak dijadiin dressing salad buah, soalnya kalau isinya lebih dominan mayo suka pada eneg. Baiklah dicoba aja ya resep ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grWhipcream Bubuk
  2. 700 mlSusu Full Cream Dingin (Wajib Dingin ya)
  3. 4-5 sdmPlain Yoghurt
  4. Sekitar 10sdm Susu Kental Manis
  5. 180 grMayonais (Saya pake merk Maestro agar rasa light ga eneg)
  6. 100 grkeju parut
  7. Isian Salad Buah
  8. Sekitar 10 buah Apel mix dengan Pir
  9. 2 sachetnutrijell (pilih berbeda rasa, masak sesuai petunjuk)
  10. SecukupnyaNata De coco slices (pake yg slices lebih enak ya)
  11. 2 buahMangga Harum Manis besar (potong kotak)
  12. 200-250 grAnggur (cuci dgn air garam dan lemon lalu tiriskan)
  13. 100-150strawberry (cuci dgn air garam dan lemon lalu tiriskan)
  14. Buahlain untuk topping sesuai selera (kiwi, jeruk mandarin dll)
  15. Boleh tambahkan chia seeds dan almond slices panggang

Cara Membuat

  1. 1

    Bismillaah
    Whisk Manual Susu dengan Whipcream Bubuk (Susu Full Cream Cair akan membuat rasa whipcream lebih creamy). Kocok asal rata dan jadi seperti cream ga perlu sampai mengembang, lalu tambahkan bahan-bahan dressing lainnya, aduk rata. Jika mau rasa yang lebih legit gunakan Susu Kental Manis Merk Frisian Flag Gold ya, utk takaran manis disesuaikan dgn selera

  2. 2

    Siapkan nutrijell terlebih dulu, masak sesuai petunjuk, kalau bisa pilih rasa Melon dan Strawberry atau Mangga, jadi biar ada warna ijo dan merah atau orens. Setelah set jelly dipotong kotak-kotak

  3. 3

    Rendam di campuran air dan perasan lemon, jgn lama, saya cuma 5 menit aja lgsg tiriskan, udah tiris bgt airnya lgsg masukkan ke cream saladnya aduk rata (gunanya si cream utk melindungi si buah makin tahan lama). Biidznillaah jadinya seperti divideo ini, salad ini mlm bikinnya (pada wktu itu), baru dimasukkan ke cup-cup pagi dan yg ini baru aja

  4. 4

    Semua buah dipotong-lalu campurkan dengan dressing, kecuali buah utk topping. Tambahkan keju parut dan jika mau lebih enak sertakan almonds slices panggang dengan kemasan terpisah (di plastil klip), dan saat mau makan baru ditaburkan) bakalan enak bgt Maa Syaa Allaah salad buahnya. Video lengkapnya silahkan ke Instagram @dapur_zhafirah yaa ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizky Annisa
Rizky Annisa @dapur_zhafirah
pada
Assalamualaikum, semoga sharing resep saya bermanfaat, biidznillaahi Ta'ala. Bisa ikuti saya juga di Instagram dan Telegram @dapur_zhafirah ya, baarakallaahufiikunna 💐🌹
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa