Ongol-Ongol Singkong a.k.a kue Kricak
Ongol2 singkong
#indonesiantraditionalsnack
.
Ini kalo di jawa tengah sering juga disebut kue kricak. Enak & mudah dibuat. Ini tanpa pewarna buatan, hasilnya tetep cantik^^
.
Sudah bikin lama & post di instagram @little_deeba , biar lengkap, post disini juga ❤
.
.
#traditionalsnack #realfood #glutenfree #kuetradisional #snackjadul #kuejadul #ongol2 #ongol2singkong #jajanpasar
Ongol-Ongol Singkong a.k.a kue Kricak
Ongol2 singkong
#indonesiantraditionalsnack
.
Ini kalo di jawa tengah sering juga disebut kue kricak. Enak & mudah dibuat. Ini tanpa pewarna buatan, hasilnya tetep cantik^^
.
Sudah bikin lama & post di instagram @little_deeba , biar lengkap, post disini juga ❤
.
.
#traditionalsnack #realfood #glutenfree #kuetradisional #snackjadul #kuejadul #ongol2 #ongol2singkong #jajanpasar
Cara Membuat
- 1
Siapkan baluran: parut memanjang kelapa setengah tua, beri sedikit garam, aduk rata, kukus 15-20 mnt, dinginkan
- 2
Bagi 2 masing2 bahan (singkong parut, santan, susu cair, gula pasir & agar2 bubuk), sisihkan
- 3
Adonan hijau:
Potong2 daun pandan & suji agar mudah di blender.
Blender 150 ml campuran susu-santan dg daun pandan + suji, lalu saring. SisihkanCampur campuran daun pandan suji santan & susu, bubuk agar2 & gula, aduk rata, lalu masukkan singkong parut, aduk rata.
Masukkan dlm loyang yg sdh dialasi daun pisang & dioles minyak. Kukus +/- 30 mnt hingga matang - 4
Adonan putih:
Lakukan seperti di poin 2 utk adonan putih (dimana campuran susu-santan tdk diblender dg pandan suji), kukus +/- 30 mnt hingga matang - 5
Setelah matang angkat, sisihkan. Biarkan hangat.
Setelah hangat, potong2 kedua adonan ongol2 (yg hijau & putih) dan gulingkan di kelapa parut yg telah dikukus. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ongol Ongol/Kue Caca Ongol Ongol/Kue Caca
Bismillah. Alhamdulillah rasa rindu yang terobati, walau rasanya belum seenak buatan nenek di kampung. Di daerah saya ini disebutnya kue caca kalau di beberapa daerah termasuk pulau jawa disebutnya ongol ongol. Jaman sekolah waktu kecil sering sekali dibuatin kue ini sama nenek sebagai camilan sore. Nemu resepnya dari mbak @Fridajoincoffee, jazakillah ya mbak ❤️
-
Kue Ongol-ongol Kue Ongol-ongol
Source : YT Atha NaufalCocomtang post kali ini bertema makanan khas Betawi, kue Ongol-ongol salah satu kue jadul khas Betawi biasanya dibuat dari tepung sagu aren. Karena saat ini tepung sagu aren sulit ditemukan, bisa diganti dengan tepung tapioka, sagu, atau hunkwe.Kali ini saya coba buat dari tepung hunkwe, rasanya kenyal, manis, dan enak. Dulu sewaktu masih kecil sering sekali saya membeli jajanan ini. Alhamdulillah sekarang bisa buat sendiri. Terimakasih YT Mama Atha inspirasi resepnya 🙏#CocomtangPost_SiJaliJali#CookpadCommunity_Tangerang#GenkPejuangDapur#MakananKhas_Betawi#MakananKhas_Jakarta
-
Kue Ongol-ongol Kue Ongol-ongol
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat pagi Cookpader's salam sehat selalu bersama keluarga tercinta. Selamat beraktifitas,dan jangan lupa sarapan.Pagi ini saya membuat teman ngopi yaitu "Kue Ongol-ongol", untuk setoran arisan PeDa Cooksnap resep mba @Winda_Arfan yang diambil dari resep @YT Atha Naufal. Terimakasih resepnya, semoga berkenan.Source: @Winda_Arfan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#AnekaCemilan#MamaFifian
-
Kue Ongol-Ongol Kue Ongol-Ongol
Satu lagi setoran untuk genk Peda, terima kasih mba @Winda_Arfan , semoga sehat selalu ya🥰😘#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_winda#CookpadCommunity_Bekasi
-
Kue Ongol Ongol Kue Ongol Ongol
#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Kalsel#CookoadCommunity_BorneoMasih di arisan genkpeda minggu ini cooksnap resep mba Winda @Winda_Arfan aku masak buat sendiri aja
-
Kue Ongol Ongol Kue Ongol Ongol
Kue Ongol-ongol merupakan kudapan khas dari tanah Betawi yang sudah ada sejak dulu kala.Terbuat dari campuran tepung sagu dan gula merah. Kue ini memiliki tekstur lembut dan kenyal dengan rasa manis, biasanya dihidangkan pada pagi hari untuk sarapan. Konon katanya, ongol-ongol ini terinspirasi dari kue-kue orang Tionghoa. Ongol-ongol sendiri dipercaya memunyai arti kenyal, lentur, dan lembut. Ada asumsi bahwa kue ini berasal dari tentara Mongolia yang pernah datang ke Indonesia, namun hal itu belum ada bukti yang jelas.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadIndonesia
-
Kue singkong pelangi/ongol-ongol Kue singkong pelangi/ongol-ongol
Dikasih singkong dari tetangga, bosen digoreng ato direbus. Buat deh cemilan ini. Bisa pake pewarna makanan tp karna ga ada d rmh, sy pake agar-agar yg berwarna
-
Ongol ongol kue keranjang Ongol ongol kue keranjang
Dapat oleh-oleh dari tetangga kue keranjang, karena terlalu manis coba dibikin manis gurih aza....
-
Ongol - ongol kue keranjang Ongol - ongol kue keranjang
Kue keranjang / dodol Cina / kue cina di tempat manteman namanya apa 🥰Manis kafrna kue cinanya gurih ditambah kelapa muda, plus wangi dan harum.Yuk di coba cooksnap resep mba @agnes_emiliahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/17253776#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#ComboNgabibita_ManisKayaKamu#CookpadCommunity_Bogor
-
-
Kue Klepon (Ongol-ongol) Kue Klepon (Ongol-ongol)
Resep ini aku dapet dari ibu mertua. Cara masaknya ternyata simpel cepat dan rasanya juga enaaak. Kemoooon kita eksekusi💐
-
Ongol Ongol Kue Keranjang Ongol Ongol Kue Keranjang
Aloha semuanya!Bentar lagi Imlek nih. Kue Keranjang udah bisa banyak ditemui di pasar2 tradisional, toko maupun supermarket..Ada banyak cara menikmati Kue yang gak pernah absen saat Imlek ini. Dan, kali ini saya membuatnya jadi Ongol-Ongol. Sebenernya saya ga tau ini namanya apa, tapi karna mirip Ongol2, yaudah sy kasih nama Ongol Ongol aja, xixixixi.Semoga resep sederhana ini bisa bermanfaat dan menginspirasi 🥰.Season everything with LoveGbu#SeasonEverythingWithLove#ResepMrsKori#MasakAlaKori#Timlo_CamilanSehatKu#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar