86. MASAK TAIS SAMBAL CUMI

Name: 86. MASAK TAIS SAMBAL CUMI
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Bks cumi saya beli 20rb; Bumbu halus :; 5 buah cabe rawit, mau pedes tambah aja; 1 siung bawang putih; 2-3 siung bawang merah (untuk menumis, jangan di haluskan); Sedikit jahe atau kira kira semata kuku ibu jari; 1/2 terasi 1 Bks terasi udang yang kecil saya bagi 2; Sedikit asam jawa; 1 buah tomat, saya pakai setengah; Bumbu penyedap:; secukupnya Masako; secukupnya Micin; secukupnya Garam; Secukupnya bubuk kunyit

Ema Yna @Dapuremayna

Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat

86. MASAK TAIS SAMBAL CUMI

Bagikan Cooksnap pertama

4 orang berencana membuat resep ini

Ema Yna @Dapuremayna

Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 orang

2 Bkscumi saya beli 20rb
Bumbu halus :
5 buahcabe rawit, mau pedes tambah aja
1 siungbawang putih
2-3 siungbawang merah (untuk menumis, jangan di haluskan)
Sedikitjahe atau kira kira semata kuku ibu jari
1/2terasi 1 Bks terasi udang yang kecil saya bagi 2
Sedikitasam jawa
1 buahtomat, saya pakai setengah
Bumbu penyedap:
secukupnyaMasako
secukupnyaMicin
secukupnyaGaram
Secukupnyabubuk kunyit

Cara Membuat

1

Cumi ini saya beli kemarin, masaknya hari ini. Keluarkan cumi dari dalam freezer, biarkan mencair dulu. Ini sebab dia gak hitam pekat.
2

Sementara menunggu, haluskan bumbu terlebih dahulu.
3

Bersihkan cumi, lalu cuci beberapa kali agar bagian tintanya perlahan memudar.
4

Kemudian iris bawang merah, dan tumis hingga layu.
5

Masukkan cumi, tumis sebentar hingga berubah warna. Kemudian masukkan bumbu, dan beri sedikit air.
6

Tambahkan bumbu penyedap, icip hingga dirasa pas.
7

Ungkep sebentar agar cumi matang sempurna. Setelah beberapa saat cumi siap di hidangkan dengan nasi hangat.

Axel Kitchen dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ema Yna @Dapuremayna

pada 25 Mei 2022 08.08

Lombok Timur, Nusa Tenggara Barat

🥰

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

88. SAMBAL CUMI KERING 88. SAMBAL CUMI KERING

Ema Yna
SAMBAL CUMI ala-ala SAMBAL CUMI ala-ala

Sumber fb : Arsyla Yumna S. Semoga bermanfaat luv !

Pika
22. SAMBAL CUMI PETE 22. SAMBAL CUMI PETE

Resep ini bisa bgt untuk di jual lagi, bener2 enak .. pedes , gurihCuman makan nasi dgn lauk ini aja uda lahap bund :)

Mamirani.kitchen
SAMBAL CUMI ❤️ SAMBAL CUMI ❤️

Pengen bgt sambel cumi ala2 SS, jadilah cumi ala2 dapur nisha.

Nisha.dionisia
63. Sambal Cumi 63. Sambal Cumi

Buat stok dirumah, makan pakai nasi anget dan lalapan juga udah enak banget .. yuk cobain ..

Lensyfera Adhista
Sambal Cumi Sambal Cumi

Berawal dari iseng bikin sambal cumi buat stok isi kulkas, barakallah malah jadi ladang rejeki ..

Auliya
Sambal Cumi Sambal Cumi

Resynta
42. Sambal Cumi 42. Sambal Cumi

dapur nisaa 🌺
Sambal Cumi Sambal Cumi

Ini baru pertama kali saya nulis resep, di foto ada pete sedikit sisa kemarin. Jadi, bisa banget kalau suka pete di tambah pete semakin enak. Semoga resep ini berhasil ya karena resep ini simpel

Nurul Alipiyanti
Sambal Cumi Sambal Cumi

Pecinta sambel cung ☝🏻Jangan ngaku pecinta sambel kalo belum pernah bikin atau cicip sambel cumi ,hihiKali ini saya bikin yang tidak terlalu pedas ,jadi bisa disesuaikan banyaknya cabe rawit yah. Makan sambel itu bagiku nglawuhi bangetttt ,makan cuma pake nasi anget aja udah ngabis2in nasi segentong 😄 digado aja aku hayuuuk aja hahaSource : Mba Lingga#FinalJagoRecook_Smg#cookpadcommunity_semarang

ChristineY
Sambal Cumi Sambal Cumi

Syifa_hana
Sambal Cumi Sambal Cumi

Mama Abyan

Rekomendasi Resep Lainnya