Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, susu bubuk, gula, ragi, dan susu dingin. Aduk hingga setengah kalis.
- 2
Masukkan butter & garam. Ulen hingga kalian elastis (lakukan windowpane test).
- 3
Diamkan adonan 45 menit - 1 jam disesuaikan dengan suhu ruang.
- 4
Timbang, bagi-bagi adonan kurang lebih 40 gram atau sesuai selera, bulatkan lalu diamkan 5 menit, bentuk sesuai selera.
- 5
Diamkan sampai double size, kurang lebih 45 menit - 1 jam. Oles dengan eggwash.
- 6
Oven dengan suhu 200 - 210 °C selama kurang lebih 9 menit atau menyesuaikan oven masing-masing.
- 7
Setelah matang, saat masih panas olesi dengan butter. Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16267604
Komentar