Tamago Sushi Roll

F. Wulansari
F. Wulansari @fabiola_wulansari225
Solo

Berawal dari hobi jajan yang ujungnya diprotes suami dan anak karena selain body yang over proofing, dompet juga ikutan kembang kempis 😅. Taraaaa makjreng.....coba bereksperimen sendiri bikin sushi ala-ala bisa juga disebut gimbap.
Bedanya kalau sushi yang biasa orang Jepang bikin nasinya pake mirin biar tambah mesra, gimbab dari Korea khasnya pake minyak wijen.

Tamago Sushi Roll

38 orang berencana membuat resep ini

Berawal dari hobi jajan yang ujungnya diprotes suami dan anak karena selain body yang over proofing, dompet juga ikutan kembang kempis 😅. Taraaaa makjreng.....coba bereksperimen sendiri bikin sushi ala-ala bisa juga disebut gimbap.
Bedanya kalau sushi yang biasa orang Jepang bikin nasinya pake mirin biar tambah mesra, gimbab dari Korea khasnya pake minyak wijen.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
1 orang
  1. 1 butirtelor
  2. secukupnyaGaram & lada
  3. secukupnyaWortel diserut
  4. 1 buahMentimun diiris memanjang, buang bijinya
  5. 1 lembarDaun selada
  6. 1 lembarNori
  7. secukupnyaNasi
  8. secukupnyaMirin (sushi) / minyak wijen + gula - garam (gimbab)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Kocok telor dengan garam & lada, dadar, sisihkan.

  2. 2

    Campur nasi dengan mirin / minyak wijen, aduk rata.

  3. 3

    Siapkan nori, ratakan nasi yang telah dibumbui ke atas nori. Sisakan sedikit bagian untuk merekatkan nori.

  4. 4

    Susun di atas nasi yang telah diratakan, telor dadar + serutan wortel + mentimun dan daun selada.

  5. 5

    Gulung dengan sedikit menekan dengan makishu (roller sushi).

  6. 6

    Setelah tergulung, potong sesuai selera, sajikan dengan mayo pedas + soyu bisa juga dengan saus mentai.

  7. 7

    Catatan :
    Untuk filling bisa dikreasikan sendiri dengan bahan yang ada dirumah, semisal sosis, fillet ayam, atau apapun selama bisa digulung.
    Bila tidak mempunyai mirin atau minyak wijen bisa diganti dengan sedikit cuka beras yang dicampur dengan sedikit gula dan garam ya bestie.
    Selamat mencoba, happy cooking😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
F. Wulansari
F. Wulansari @fabiola_wulansari225
pada
Solo
Ibu 2 anak yang hobi nguprek di dapur buat nyenengin anak n suami 😉😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa