Brownies Gluten Free (Tepung Mocaf)

Source : @Erlina
(Dengan Penyesuaian)
04/11/2022 (710)......udh lama ngincer resep mba Erlina brownies gf dan Alhamdulillah hari ini (30/05/2022) bs eksekusi. Kebetulan pas bgt ada event Bancakan dgn tema "Back to Nature" dr mba @Erlina.
Brownies ini rasanya enak lembut dan yg pasti nyoklat bgt deh. Tp entah kenapa shinny crustnya gk keluar 🤣🤣,gk penting deh shinny crust yg penting rasanya enak. Beneran deh gk nyangka brownies pake tepung mocaf ternyata enak dan lebih lembut teksturnya. Pas bikin yg kedua dan ketiga kalinya keluar shinny crust tp gk sy foto udh lgs abis ma pasukan 🤣🤣. Pake tepung gf ternyata enak utk lambung sy,walaupun mkn byk gk bikin perut sy begah dan kembung.
Awalnya dulu gabung dgn cookpad niatnya ingin nyimpen resep2 masakan sy utk warisan anak cucu dan bs sharing masakan dgn org lain tp setelah sy gabung dgn bbrp komunitas di CP ilmu sy makin bertambah,jd dpt ilmu food photography,jd tau resep2 masakan dr berbagai daerah dr tmn2 di CP,jd tau apa itu makanan gf dan yg pasti sy dpt byk tmn dgn visi yg sama dan hobby yg sama yaitu masak,pokoknya CP as always the best for community baking n cooking.
Happy Birthday Cookpad all the best wishes for you 🎉
#CookingCommunityClass_GABackToNature
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#Berbag11Cerita
#Bakerpad_GlutenFree
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunityIndonesia
Brownies Gluten Free (Tepung Mocaf)
Source : @Erlina
(Dengan Penyesuaian)
04/11/2022 (710)......udh lama ngincer resep mba Erlina brownies gf dan Alhamdulillah hari ini (30/05/2022) bs eksekusi. Kebetulan pas bgt ada event Bancakan dgn tema "Back to Nature" dr mba @Erlina.
Brownies ini rasanya enak lembut dan yg pasti nyoklat bgt deh. Tp entah kenapa shinny crustnya gk keluar 🤣🤣,gk penting deh shinny crust yg penting rasanya enak. Beneran deh gk nyangka brownies pake tepung mocaf ternyata enak dan lebih lembut teksturnya. Pas bikin yg kedua dan ketiga kalinya keluar shinny crust tp gk sy foto udh lgs abis ma pasukan 🤣🤣. Pake tepung gf ternyata enak utk lambung sy,walaupun mkn byk gk bikin perut sy begah dan kembung.
Awalnya dulu gabung dgn cookpad niatnya ingin nyimpen resep2 masakan sy utk warisan anak cucu dan bs sharing masakan dgn org lain tp setelah sy gabung dgn bbrp komunitas di CP ilmu sy makin bertambah,jd dpt ilmu food photography,jd tau resep2 masakan dr berbagai daerah dr tmn2 di CP,jd tau apa itu makanan gf dan yg pasti sy dpt byk tmn dgn visi yg sama dan hobby yg sama yaitu masak,pokoknya CP as always the best for community baking n cooking.
Happy Birthday Cookpad all the best wishes for you 🎉
#CookingCommunityClass_GABackToNature
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#Berbag11Cerita
#Bakerpad_GlutenFree
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Bekasi
#CookpadCommunityIndonesia
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung dan coklat bubuk. Tim dcc,setelah agak leleh masukkan butter dan 50 gram evoo aduk hingga tercampur rata
- 2
Kocok telur dgn gula aren hingga gula benar2 larut lalu tuangi campuran coklat tim aduk rata
- 3
Masukkan tepung secara bertahap dan aduk rata, tambahkan vanili bubuk (sy jg tambahkan evoo 10 gram krn adonan agak kental) aduk sampai rata
- 4
Tambahkan kenari panggang dan coklat couveteur,aduk rata kembali dgn spatula,lalu tuang adonan ke dlm loyang yg sdg di oles margarine dan di alasi baking paper hentakkan bbrp kali
- 5
Pasang penyekat brownies dan tambahkan almond slice di atasnya,panggang dgn suhu 180° sampai matang. Setelah matang keluarkan dr oven dan dinginkan di suhu ruang
- 6
Brownies gf siap di nikmati dgn susu almond kurma. Anak sy makan browniesnya di taruh di mangkuk dan dituangi susu almond dingin
Resep Serupa
-
Brownies Gluten Free (Tepung Mocaf) Brownies Gluten Free (Tepung Mocaf)
Source : mbak @ErlinaSelasa kemarin.. 3C mengadakan acara Spatula bersama mbak @Erlina dengan tema gluten free. Dari A sampai Z benar-benar dikupas apa itu gluten free, manfaat dan jenis tepung gluten free. Dan ternyata ga hanya tepung mocaf, kitaa juga bisa memakai tepung beras, tapioka dan maizena dengan perbandingan tertentu untuk membuat cake.Selama ini selalu mencoba ingin hidup lebih sehat dengan mengurangi karbo. Semogaa ini menjadi salah satu ikhtiar yang baik supaya badan lebih sehaat.Akuu cobaa recook brownies nyaa mbak Erlinaa sebaga tanda apresiasiku.. resep dan langkah-langkahnyaa jelas sekali. Anti gagal jadinyaa … sukaa deh.. ohyaa ini aku coba pakai tepung mocaf. Kebetulan dapat harga diskon di superindo. Ohyaa jikaa tidak ada tepung mocaf bisa diganti dengan tepung beras , tepung tapioka dan maizena dengan perbandingan 7 : 2 : 1.#PejuangGoldenBatikApron#Spatula3C_CooksnapErlina#Spatula3C#CookingCommunityClass#CookpadCommunity_Malang#SalamKompakSelalu#GlutenFree Kaianiandra -
Brownies Gluten Free (Tepung Mocaf) Brownies Gluten Free (Tepung Mocaf)
Resep ini paling sering saya buat, karena anakku suka dengan olahan coklat.Brownies gluten free ini bebas gula rafinasi, jadi saya pakai gula semut kelapa.Tapi kalau teman-teman kesulitan mendapatkannya bisa diganti gula singkong, gua jagung atau kalau kepepet boleh pakai gula tebu.Saya menggunakan tepung mocaf, kalau teman-teman sulit memdapatkannya, tepung mocaf dapat diganti dengan tepung tepung beras: tepung tapioka: tepung maizena dengan perbandingan 7:2:1.Saya pakai tepung mocaf mocafine, teksturnya agak berat kalau menjadi adonan. Kalau teman teman pakai ladang lima bisa pakai 90-100 gram tepung mocaf.Saya cooksnap dari akun youtube kicooba kitchen.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Brownies Gluten Free (Tepung Mocaf) Brownies Gluten Free (Tepung Mocaf)
Seseru dan se-fun itu ikut kelas belajar masak bareng komunitas Cookpad.. jadi dapet pengalaman dan ilmu baru.. dan gak sabar kepengen cepet2 eksekusi recook/cooksnap resep original dari mba @ikawardaa 🥰#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasBrowniesGlutenFree#Cookpadcommunity_Depok#LadangLimaTepungMocaf Maggie -
Brownies Gluten Free (Tepung Mocaf) Brownies Gluten Free (Tepung Mocaf)
Coba buat Brownies menggunakan tepung Mocaf, salah satu tepung bebas gluten. Dari segi hasil maupun rasa tidak terasa beda. Pastinya pakai tepung bebas gluten tetap dapat menghasilkan rasa yang nikmat.#cookpadcommunity_jakarta#pejuangGoldenBatikApron#bakerpad_glutenfree#bakerpad_community#cakeglutenfree#anekaidecemilan#siapmasukkalenderSource : @Clarissakitchen Marissa P Ristanto -
Brownies gluten free tepung mocaf Brownies gluten free tepung mocaf
Yg lagi menghindari gluten boleh deh di coba resep ini, ga kalah enak ko sama pakai terigu.Resep asli aku lihat di youtube ya.Ngaduk nya jangan lama2 ya biar shiny crust nya keluar ya. Boleh tambah toping sesuai selera Yuyun S -
Gluten Free Brownies (Tepung Mocaf) Gluten Free Brownies (Tepung Mocaf)
Edisi memanfaatkan tepung mocaf yang masih banyak di rumah dan tentunya belajar baking dari yang mudah-mudah dulu ajalah yaa 😄Recook dari akun CP Merra BawatiAlhamdulillah pekan terakhir ikut #PejuangGoldenApron3 😍 Arini Syahadah -
Brownies Free Gluten (dari Tepung Mocaf/Singkong) Brownies Free Gluten (dari Tepung Mocaf/Singkong)
Olahan tanpa menggunakan tepung terigu, kita ganti dengan tepung mocaf (tepung dr 100 singkong).Sudah ada yg jual tepung jadi nya. Diah Anggreni -
Fudgy Brownies Gluten free tepung mocaf Fudgy Brownies Gluten free tepung mocaf
Assalamualaikum..Menu desserts enakk sekaligus naikin mood booster nih , alhamdulilah kesampaian juga recook resep mbk @ikawardaa . Sebenarnya dah lama aku save ini resep dari waktu ada kelas posbar mbk Ika ,qodarullah baru sekarang dibikin dan hasilnya enak banget, yang biasanya aku beli dan sekarang bisa bikin sendiri dong walaupun hasilnya masih kurang bagus tp untuk rasa ,enakk bangettt nyoklat bangett hehe.#TeamDesserts#GlobalCookpadGames2024#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Semangcook_Desserts Aseh Meilya -
Brownies Mocaf (Gluten Free) Brownies Mocaf (Gluten Free)
Bikin ini untuk hantaran kerabat yang punya penyakit diabetes. Meski sakitnya belum parah, saya pikir alangkah baiknya jika dibawakan hantaran yang 'aman' untuk dimakannya tanpa khawatir memicu kadar gula darahnya. Saya menggunakan tepung mocaf dan gula aren ya. Oia, untuk hasilnya menurut yang makan enak banget seenak brownies biasanya. Sipp deh, auto posting dong buat #Bakerpad_glutenfreeSource : @Kaianiandra#AnekaIdeBakulan#CookpadCommunity_Depok#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#CookpadCommunity_Depok#SiapMasukKalender#PejuangGoldenBatikApron#PrayForCianjur Reni Nuraini -
Brownies mocaf Gluten free Brownies mocaf Gluten free
Dapet permintaan khusus dari temen kantor, pingin brownies mocaf yg Gluten free, lmyn mikir jiga, dicoba aza deh ternyata, pas temen nyicip.. Katanya sukaaaa... 😊😊😊 Yoy_ Rachmatunnisa -
86. Gluten free Brownie "tepung mocaf" 86. Gluten free Brownie "tepung mocaf"
Dari sekian resep yang saya buat, baru kali ini saya menggunakan tepung mocaf.Biasanya saya menggunakan tepung ketan, dan kali ini Cooksnap resep dari mba @ikawardaa terimakasih resep dan sharingnya dikelas #BrowniesGlutenFreeJadi bertambah varian brownies gluten free nya.Siapa sangka hidangan se enak ini terbuat dari tepung singkong yang sudah difermentasi tentunya, anak" aja pada ngga nyangka katanya enak. 😍#GenerasiAprontis#KelasBrowniesGlutenFree#BelajarMasakBarengKomunitas#Semangcook_BiasaJadiLuarBiasa#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang HerLina -
Brownies Mocaf Gluten Free Brownies Mocaf Gluten Free
Hidup sehat tapi ttp doyan cemilan manis...yuk ganti tepung dengan gluten free...#PejuangGoldenApron3 Marisa Kusuma Wardhani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)