22. Ikan Acar Kuning Wortel Timun

Tata Vidyana
Tata Vidyana @Tatavidya
Kitakyushu

Pertama kali bikin ikan acar kuning, ternyata bikinnya mudah. Di cookpad udah banyak resepnya dari para senior.
Alhamdulillah enak 😋

#PejuangGoldenBatikApron

22. Ikan Acar Kuning Wortel Timun

25 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali bikin ikan acar kuning, ternyata bikinnya mudah. Di cookpad udah banyak resepnya dari para senior.
Alhamdulillah enak 😋

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 ekorikan tongkol
  2. 2 buahwortel
  3. 1 buahtimun
  4. 1 ruasjahe geprek
  5. 1 ruaslengkuas geprek
  6. salam, sereh, daun jeruk
  7. Bumbu halus:
  8. 4 bhbawang merah
  9. 2 bhbawang putih
  10. 3 bhkemiri
  11. 1/2 sdtkunyit bubuk
  12. secukupnyagaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ikan lumuri sedikit garam, goreng sebentar hingga kecoklatan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Masukkan wortel terlebih dahulu hingga setengah empuk, kemudian timun dan air sedikit

  3. 3

    Masukkan ikan, aduk dan tunggu hingga air surut.
    Siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tata Vidyana
Tata Vidyana @Tatavidya
pada
Kitakyushu
Belajar memasak karena ga ada Govud 😹
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa