Mencoba bikin dari belajar bareng teman² di zoom bersama mbk @Phie999 , jujur baru kali ini bikin cake pakai butter biasanya pakai margarin dan ternyataaa rasanya enak banget, makasih mbk @Phie999.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Yogyakarya#kopijos#posbar#PekanPosbar#OlahanSusu#Kopijos_RagamSusu#BakingAsik#Bakerpad_community#Bakerpad_Gluten

Belajar ilmu perbakingan bersama mbak Phie menberikan banyak ilmu yang sangat bermanfaat bagi saya.Saya cobakan dg cara meng cooksnap salah satu resepnya mbak Phie, walaupun masih ada kesalahan disana sini.Tapi tetap semangat belajar 💪💪.Mudah2an nanti bisa membuat nya lebih baik lagi.Source : Phie Kitchen#PekanPosbar#OlahanSusu#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron

Setelah mengikuti perayaan Komunitas Baking via Zoom yang dihadiri CEO @soegia , dilanjutkan Kelas Butter Cake , 28 Mei 2022 yang dibawakan Mba @Phie999 yang sudah tidak meragukan lagi dalam dunia Baking . Semoga ilmunya barakah berguna bagi orang banyak . Dengan bahan yang tersedia sisa sisa bahan untuk Kue Lebaran akhirnya mencoba ZEBRA BUTTER CAKE . Teksturnya lembut padat manisnya pas . Lain waktu ingin mencoba resep Butter Cake yang lainnya .Source : @Phie999#18#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

#Cocomtang_ButterCake#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron Trimakasih banyak bunda @Phie999 sudah berbagi ilmunya, dan kali ini aku coba Zebranya. Dan rasanya lembut dan manisnya pas. Nanti dilain waktu coba Butter lainnya.

Akhirnya jadi juga, motif zebranya dapet banget.... Makasih sharing ilmu dan resepnya, mbak @Phie999... 🙏🏻Alhamdulillah kemarin mendapat undangan dan kesempatan ikut jadi member Baker Community dan kelas baking pertama belajar bikin butter cake... 🤩Agak-agak kuatir gak jadi sih tadi sewaktu bikin, loyang kegedean, adonan agak pecah, dan nyaris gosong 🤭Jadi cakenya berbedak cantik deh 😍#CookpadBakingCommunity#BakingAsik#ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#week18#CookpadCommunity_Jakarta

Alhamdulillah bisa jadi salah satu peserta kelas #ButterCake yang diadakan oleh #CookpadBakingCommunity . Di kelas yang diadakan tanggal 28 Mei 2022 kemarin, sang master baking, mba @Phie999 mengajarkan cara, tips dan beberapa metode membuat butter cake atau yang dikenal juga dengan cake jadul. Sebagai apresiasi, saya cooksnap resep zebra butter cakenya beliau. Butter cake yang satu ini menggunakan teknik yang kuning telur dan putih telur nya dipisah, hasil cakenya moist walaupun teksturnya tetap padat, khas butter cake. Idealnya, untuk bahan ini menggunakan loyang ukuran 18, tapi saya gunakan loyang ukuran 22, yang tersedia dirumah, jadi hasil cakenya tidak terlalu tinggi ya moms. Selamat mencoba .Source : @Phie999#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Assalamualaikum cookpaders, apakabar hari ini?Alhamdulillah aku dapat undangan bakers Community dari cookpad dan berkesempatan mengikuti kelas Butter Cake dari mbak @Phie999Buat diriku yg pemula dalam dunia perBakingan membuat Butter Cake yg motif zebra ini agak rumit ya hahaha boleh aku sedikit cerita selama proses pembuatannya.Berawal dari pemisahan kuning telur dengan putih telur yg terjadi dramatis, alias mereka susah sekali dipisahkan, bahkan ada kuning telur yg pecah untungnya tidak masuk ke mangkok putih telur. Okeh itu satu. Lanjut ke proses campur mencampur adonan lainnya hingga ke adonan putih telur, setelah di mixer tidak mau stiff peak, ingin rasanya mengganti putih telur, tetapi diluar hujan deras sekali, dengan bismillah ku satukan dengan adonan butter. Sip udah dua proses yg kunikmati btw ini aku sambil foto step, baca resep dan baca grup tele ya 🙃 lanjut ke loyang dan loyang ku punya ukuran 22 ternyata resep ini utk ukuran 18. Ingin rasa ku berteriak tapi yasudah lah, lagi lagi dengan bismillah ku tuang adonan hingga habis dan ku panggang berharap jika memang tidak bagus setidaknya bisa dimakan cakenya. Alhamdulillah hasilnya enak, lembut cakenya tidak seret .Insyaallah coba lagi dengan loyang yg pas bahan yg ok punya .Semoga menginspirasi 💐Happy baking 🍰#potBerbisik_olahanSusu#pekanposbar#olahansusu#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#Buttercake#cookpadindonesia#cookpadcommunity_ID#cookingwithhearteatingwithlove

Resep: @Phie999Paling semangat deh kalau ada kelas baking dari Cookpad. Apalagi kalau mentornya Mba Phie.Kali ini kita diajari untuk membuat Butter Cake dengan metode kombinasi dimana kuning telur dan putih telur dikocok terpisah. Putih telur dikocok kaku terlebih dahulu baru dicampurkan keadonan butter. Butter Cake jadi lebih terasa ringan dan tidak terlalu berat.Ya..biasanya saya tidak terlalu suka Butter Cake karena teksturnya agak padat, saya lebih suka cake yg kempus2 seperti chiffon cake dan sponge cake. Tapi dengan metode kombinasi ini, Butter Cake tidak terlalu padat dan juga manisnya pas. Favorit deh ini 🥰Terima kasih Mba Phie semua ilmu perbakingannya, saya tunggu kelas2 lainnya 😊#cocomtang_buttercake#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu18_GBA

Kamis, 2 juni 2022 (week 18)BismillahSource : mba phie @Phie999Link : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16262006Hasil dari ikutan #CookpadBakingCommunity #Buttercake kemarin.. Banyak sekali ilmu yang diberikan mbak phie.. thx mba phie 🙏🏻Buttercake adalah Cake yang mengandalkan butter & gula sebagai pengembang alaminya (dikocok diawal sampai creamy) beda dengan sponge cake, telur & gula sebagai pengembang alaminyaDisini menggunakan metode kombinasi, mengolah kuning telur & putih telurnya terpisahLoyang yang diperlukan untuk resep ini loyang bulat ukuran diameter 18, tetapi saya lupa mengkonversikannya padahal saya menggunakan loyang tulban yang agak besar, jadi hasilnya cake saya tidak tinggi 🙄Tapi kalau tentang hasilnya, bagus 👍👍 tekstur cake kelihatan padat namun begitu dimakan lembutAlhamdulillah suami & kiddos suka.. sebentar aja habis.. bahkan suami kali ini memuji 😊❤#PEKANPOSBAR #OlahanSusu#KreasiSusuWongkito#Bakeasy_ButterCake#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya #idemasak#cookpadindonesia#Temansetiapmomen #kedapuraja

Dapat pesan dari mamah Cp utk ikutan kelas butter cake yg di selenggarakan oleh Cookpad Baking Community , belajar tentang tips n trick membuat butter cake yg di pandu bunda Phie Kitchen @Phie999 , walaupun saya tdk sempat hadir karena ada kesibukan yg tdk bisa di tunda, saya bersyukur ada mamah Cp yg sdh berbaik hati mengirimkan e-book dan vedio butter cake , jadi ya saya tetap bisa belajar ilmunya, terima kasih mamah dan terima kasih bunda Phie🙏🏻Banyak macam aneka cake yg sdh saya coba, menurut saya butter cake yg perdana saya buat ini adalah yg paling enak karena pakai tehnik kuning dan putih telur di kocok terpisah sehingga hasilnya oke...lebih moist dan lembyuuut , manisnya pas...wangi vanillanya itu lebih menggoda...hanya saja bentuknya masih blm bisa menarik soalnya loyang yg saya pakai ukuran 20 cm sehingga kelihatan seperti bantet, tapi gak masalah sih kalo masih tahap belajar iya gak bunda😀.Baiklaaaahh...ada yg mau gak nih#PekanPosbar#OlahanSusu#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityIndonesia

Ini hasil belajar baking dengan mbak @Phie999 waktu itu , udah kirim cooksnap tapi baru posting sekarang . Hasilnya memang blm sempurna krn setiap baking selalu aja atas cake nya retak . Walaupun udah dikurangi suhu oven listriknya dan ditutup alumunium foil. Tapi untuk hasil zebra buttet cake ini keretakan pada bolunya cuman sedikit , teksturnya lebih lembut dari yg biasa saya bikin , aromanya wangi hutter pastinya.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu27#CookpadCommunity_Bandung

⏰2022.06.05⏰Terima kasih resepnya mb @Phie999Lembut cakenya.. Terima kasih juga untuk trik2nya 😍😍#PejuangGoldenBatikApron