Elote (Mexican Street Corn)

Elote menjadi jajanan pinggir jalan favorit bagi warga Mexico.
Jagungnya bisa diolah dengan cara direbus ato di bakar.
Rasanya segar dengan campuran sour cream & mayo ditambah perasan jeruk lemon. Gurihnya berasal dari taburan keju parmesan.
Berani coba sst yang beda?..
Elote (Mexican Street Corn)
Elote menjadi jajanan pinggir jalan favorit bagi warga Mexico.
Jagungnya bisa diolah dengan cara direbus ato di bakar.
Rasanya segar dengan campuran sour cream & mayo ditambah perasan jeruk lemon. Gurihnya berasal dari taburan keju parmesan.
Berani coba sst yang beda?..
Cara Membuat
- 1
Rebus jagung dengan garam sampai matang. Tiriskan
- 2
Selagi panas, oles seluruh jagung. Sisihkan
- 3
Campurkan yoghurt & mayonnaise. Aduk rata. Kemudian balurkan ke jagung & perciki dengan perasan jeruk lemon
- 4
Gulingkan jagung ke keju parmesan sampai permukaan jagung tertutup
- 5
Beri taburan paprika bubuk (tingkat ke pedasan disesuaikan dengan selera)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Elote (Mexican Street Corn) Elote (Mexican Street Corn)
Rabu, 28 Desember 2022Assalamualaikum...#PekanPosbar kali ini bikin aneka #CamilanJagung dan salah satunya yg direcommendasikan mamah cookpad ya camilan ini Elote (Mexican Street Corn).Penasaran donk ya.... Cuzz langsung kepo dan eksekusi. 😉Saya cooksnap resepnya Mom's "Monica Novara H." @monica_novaraThank you so much mom 🥰Btw Elote ini adalah Jagungnya ala orang Mexico, biasanya elote ini menjadi jajanan pinggir (Street Food) favorit warga Mexico.Jagungnya bisa diolah menjadi 2 cara direbus(kukus) atau dibakar.Rasanya ini enak, dan KAYA RASA ya.Ada asam,manis,pedas,asin...,mantap !! dan yg pastinya mengenyangkan juga sehat 😊Cara bikinnyapun mudah,simple.Kalau menurut saya sih ini ya kayak makan Jagung Rebus/Jagung Bakar pada umumnya, bedanya dibaluri/dilapisi Cream saus komplit yg bikin rasanya jadi nano-nano !! Maknyuuss... Atau kalau saya bilang sih kayak makan salad jagung gitu 😊Yukkk dibikin 👇🏻#PejuangGoldenBatikApron (Minggu 48)#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya Yonaluck -
Elote (Mexican Street Corn) Elote (Mexican Street Corn)
Elote adalah salah satu jajanan street food yang terkenal di negara Meksiko dengan bahan utamanya jagung.Jagungnya bisa dibakar ataupun direbus dengan beragam topping dan bumbu khas Meksiko yang menjadikannya berbeda.Street food asal Meksiko ini mudah banget untuk dibuat.Tapi saya akan membuat Elote ini disesuaikan dengan topping bahan yang ada di Indonesia terutama didaerah saya.Resep ini untuk mengikuti tantangan #PekanPosbar #CamilanJagung #BemarongBerami_CamilanJagong & #PejuangGoldenBatikApron minggu keempat puluh tujuh💪 Elote (Mexican Street Corn) By : @divaerlinda_02012001#elote#BemarongBerami_CamilanJagong#PekanPosbar#CamilanJagung#PejuangGoldenBatikApron#olahanjagung#ontyblusukan#kreasijagung#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo Agustina Erlinda -
Elote (Mexican Street Corn) Elote (Mexican Street Corn)
Source : @Yonaluck91thankyou yaa.. Resepnya 🙏🙏Elote adalah Street food asal Meksiko berupa jagung rebus/bakar yang diraburi topping dan bumbu khas Meksiko.Perbedaannya dengan jagung bakar/rebus di Indonesia terletak pada olesan dan taburannya. Jadi, untuk Olesannya elote ini menggunakan mayones dan yogurt.Sedangkan Untuk toppingnya menggunakan bubuk ancho chili dan cheetos atau keripik yang telah dihaluskan. Di resep ini untuk toppingnya aku menggunakan boncabe untuk menggantikan ancho chili, keju Cheddar untuk keju parutnya, kripik happy tos Untuk mengganti chetozz, origano, pasley dan daun ketumbar aku gunakan semuanya.Btw..Ini adalah resep dan cooksnapku yang terakhir di tahun ini, semoga tahun depan aku diberikan kesehatan dan waktu luang agar aku bisa menulis dan cooksnap lagi... 🤗#barapimanjuhu #MexicanStreetFood#Posbar #CamilanJagung#PejuangGoldenBatikApron #Mingguke48 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_pangkalanbun 🪻Eliza_Mahyawi🪻 -
Elote Elote
Assalamualaikum teman-teman, selamat pagi semua, sehat-sehat semua disana ya, karena sehat adalah modal mendasar untuk beraktifitas dalam keseharian kita.Karenanya, selalu upayakan untuk merawat kesehatan diri dan keluarga ya agar tetap bugar dan ceria melewati hari demi hari.Sedang untuk menebus alpa resep minggu kemarin karena sibuk menemani ibu menjalani diagnostik dari menurun drastis berat badannya akibat efek samping pengobatan infeksi, aku buat elote.Elote adalah jajanan pinggir jalan favorit bagi warga Mexico. Jagungnya bisa diolah dengan cara direbus atau dibakar. Dengan rasa yang segar dengan campuran yoghurt & mayo ditambah perasan jeruk lemon. Dengan rasa gurih yang berasal dari taburan keju chedar dan parmesan.Yuk ikuti resep simpelnya berikut ini.Source @nes_kitchen#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23#Bakerpad_community#IsiPiringku#OlahanJagung#Elote#MasakanMexico#Resep_RhymerwidKitchen Wids Kitchen 🍀🌷 -
Elote / Grilled Mexican Street Corn Elote / Grilled Mexican Street Corn
Hari ini dikhususkan bikin tugas Semangcook, Cooksnap pr Timlokal kita yang sudah bekerja 1 tahun ini mengayomi member Semangcook.Terkhusus buat mbk @monica_novara , trimakasih, sdh menjadi admin yang sabar dan hebat, dengan prestasi keren nya. Kalian luar biasa...Elote nya aku bikin versi panggang, karna lebih suka sensasi bakar2nya, di resep asli direbus. Dengan bumbu menyesuaikan aja yang didapat.Ini enak, jagung bakar yang manis dikash keju, dengan krim asam segar.#PekanPosbar#CamilanJagung#Semangcook_Menutup2022#PejuangGoldenBatikApron#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang Nur Erma -
Elote (Mexican Street Food) Elote (Mexican Street Food)
Elote merupakan salah satu mexican streed food yang sekilas seperti jagung bakar atau jagung rebus biasa, namun perbedaannya terletak pada ragam toping dan bumbu khas Meksiko yang digunakan.Street food asal Meksiko ini mudah sekali dibuat dan dimodifikasi topingnya, sesuai yang tersedia di tempat kita.Pembuatan elote bisa dilakukan dengan merebus, mengukus, maupun membakar jagung, kita bisa memilih sesuai selera dong yaa.Jika ingin merebusnya, tambahkan sedikit garam pada air rebusan, dari referensi lain, jagung juga dapat direbus dengan santan atau susu. Kemudian rebus jagung hingga matang dan tusuk dengan bambu atau penusuk jagung lainnya, disini saya tidak gunakan penusuk, karena saya tidak melepas tangkai jagungnya.#BamasakBaimbai#OlahanJagungTahunBaru#PekanPosbar#CamilanJagung#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo melda yanti -
Elote (Mexican Street Food) Elote (Mexican Street Food)
Bismillah...Assalamu'alaikum....Alhamdulillah...lewat resepnya mb @monica_novara Q bisa jelonk2 ke mexico jajan jagung bakar🌽🌽😅....kaya rasa...Ada manis,asem,gurih,pedes mix jadi 1....Jujur...saya bangga semangcook punya timlo mb @monica_novara ma mb @indahmei .... kalian be2 tuch kereenn bangeedd...💚💚🥰Source : Monica Novarahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15862668#semangcook_menutup2022#semangcookHokyaHokye#cookpadCommunity_semarang#pejuangGoldenBatikApron#pekanPosbar#camilanJagung Erny Sulistyowati (Pawon Erny) -
Elotes (Mexican street corn) Elotes (Mexican street corn)
#PejuangGoldenApron2Minggu ke 21Lihat draft ada resep ini, pumpung musim hujan posting resep yang cocok deh jagung rebus ala Mexico siapa tau ada yang pengen berkreasi dengan jagung rebus 😄.Sebenarnya ya jagung rebus biasa tapi pakai topping ada manis, pedas dan kecut-kecutnya jadi unik dan enak.Oh iya jeruk nipis sebenarnya saat keju belum diberi apa-apa tapi saya lupa akhirnya terakhir sendiri 🤣. Untuk keju cotija saya ganti keju milky soft yang saya parut soalnya punyanya itu dan cotija pasti mahal 🤣.Gak ada takaran karena disesuaikan saja ya 😉. Belia Putri -
Elote || Mexican Corn Street Food Elote || Mexican Corn Street Food
Aslinya dari Mexico yang artinya corn cob atau tongkol jagung. Terkenal sebagai street food.Rasanya enak, asam seger dan pastinya pedas ya, tapi karena saya juga buat si toddler jadi untuk bubuk cabe saya skip.Uniknya, bahan yang dipakai jeruk nipis dan lemon zest yaitu kulit luar dari si buah jeruk nipis ini, waahh...kepakai semua donk setiap bagian buahnya... buruan yuk di recook.#MasakSetiapBagian#Elote#OlahanJagung#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadIndonesia#CookpadItalia#Carolina Carolina -
Elote Corn Elote Corn
Ini ceritanya jajanan Meksiko,resep asli jagungnya dibakar ,diolesi krim/butter lalu pakai snack Cheetos yang pedas 😂 tapi saya ganti saja bahannya.. Mana yang ada dirumah pakaaiii~ 😃Rebus,oles mayones ,dibalur snack lalu santap. Yeay udah jadi orang Meksiko. 😂Dicoba bun . Gampang,murah,enak.#SiapRamadan#MurahMeriah Putri -
Elote - Mexican Street Corn Recipe Elote - Mexican Street Corn Recipe
30/12/2022 (744)......udh 2 pekan ini kalo pas buka YouTube berseliweran resep Elote yg lg viral. Penasaran dong jadinya secara sy dan keluarga penggemar jagung. Pas hari Ahad lalu ke supermarket beli jagung. Eehh kok ya kebetulan ada tantangan dr mamah cookpad utk bikin olahan jagung.....pucuk di cinta ulam tiba. Pas bgt kan event nya,pas sy beli jagung 😁 jd hari ini (29/12/2022) sy bikin elote yg di sesuaikan dgn selera keluarga sy dan sesuai stok bahan2 yg ada di rmh,kebetulan ada sisa sedikit keju parmesan. Saya bikin 2 versi yg di rebus dgn susu dan yg di bakar/panggang....dua2 nya sama2 enak dgn cita rasa tersendiri. Krn 1 jagung udh sy mkn duluan berdua anak bungsu sy jd 6 jagung saja yg sy tusuk dgn sumpit utk di olah selanjutnya#PekanPosbar#CamilanJagung#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunityIndonesia Rossy Anna Oktavia (ABATA Kitchen) -
Elote Elote
Menyambut moment Tahun Baru, biasanya barbeque dadakan di masing-masing rumah.Kebetulan di tanggal 31 Desember 2022 kemarin, cuaca agak kurang bersahabat, gerimis tipis disertai angin cukup kencang sehingga lebih nyaman jika kegiatan di dalam rumah saja.Maka jagung yang sudah dibeli, diolah menjadi Elote, salah satu jajanan khas pinggir jalan di negara Mexico yang berbahan dasar jagung.Rasanya mirip dengan jasuke jika direbus namun lebih enak dan kaya rasa karena perpaduan manis, asin dan asam tapi segar 🤤🤤Bahannya cukup mudah didapat namun saya sesuaikan dengan stock bahan yang ada.Makasih resepnya mbak Monica, semoga sehat selalu dan terus menginspirasi 🙏🏻Silakan dicoba dan semoga bermanfaat 🙏🏻😊Source: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15862668#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#PekanPosbar#CamilanJagung#resepsimple#nes_kitchen#Bakerpad_cemilanbusa#Bakerpad_january23 Priscilla Agnes Lamidja
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar