Mangut Lele

Uzzy @Bunda_Uzzy
Hari ini masak mangut lele.
Kelihatan ribet, tapi simpel Bunda.
Selamat mencoba.
Mangut Lele
Hari ini masak mangut lele.
Kelihatan ribet, tapi simpel Bunda.
Selamat mencoba.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu diantaranya 8 siung bawang merah, 8 siung bawang putih, cabai rawit, kemiri, garam, merica, ketumbar, kaldu ayam bubuk, kencur, kunyit.
- 2
Tumis bumbu, cabai hijau, daun jeruk, daun salam, 4 siung bawang merah dan 4 siung bawang putih.
- 3
Masukkan santan, tambahkan gula, masak hingga mendidih.
- 4
Masukkan kemangi, lele dan tomat. Masak hingga 5 menit dengan api kecil.
- 5
Matikan api sebelum lele hancur, siap disajikan Bunda.
Resep Serupa
-
Mangut Lele Mangut Lele
Masak mangut lele yg simple dan gampang. Selamat mencoba dan merecook ya RDA Kitchen -
Mangut Lele Mangut Lele
Awalnya ga negative thinking ke lele, karena suami minta mangut lele, langsung eksekusi, giliran udah beli mau dikeluarin dari plastiknya, GELIII 😂. Tp segala sesuatunya berjalan dengan lancar 🤭🙏. Selamat mencoba ya temans, ini sih makin pedes makin mantap 😁👍❤ Stefanie N. Leihitu -
Mangut Lele Mangut Lele
Beberapa hari ini lagi pengen mangut lele.. dan alhasil mumpung libur akhirnya eksekusi juga deh 😍 Choirulina Eka KP -
Mangut Lele Mangut Lele
Ini adalah pertama kalinya saya masak mangut lele. Alhamdulillah, suami suka🤩✨.Oya, biar lelenya tidak meletup-letup saat digoreng, pastikan minyaknya sudah cukup panas ya bund dan harus banyak minyaknya agar lele bisa terendam saat digoreng. Selain itu, saya juga baluri lele dengan sedikit tepung terigu. Kemudian, untuk lelenya saya rendam dahulu dalam larutan bawang putih sama garam dapur sebelum digoreng biar lebih enak. Selamat mencoba resepnya! Happy Cooking🥰✨#foodstory #resepfoodstory #mangutlele #lele #olahanikan #ikanlele Imas Widowati -
Mangut Lele Mangut Lele
Pengen makan lele tapi bosen kalau cuma digoreng aja? Mangut lele adalah solusi yang menurut saya terbaik untuk olahan lele hehe... simple, and so delicious... selamat mencoba! Benedicta Anin -
Mangut Lele Mangut Lele
Ikan lele menjadi salah satu ikan favorit di Indonesia, walaupun ada bbrpa orang yang nggak suka 🤭 Kalau saya sih suka banget ya, apalagi digoreng garing... Selain harganya yang murah meriah, lele menjadi pilihan sumber protein yang nikmat disantap siang maupun malam hari... 😋Jika lele biasa digoreng lengkap dengan sambal dan nasi hangat, lele bisa dimasak dengan bumbu mangut. Bumbu mangut adalah bumbu pedas cabe, bawang merah, bawang, putih, kencur dan santan... 🤗Meski berasal dari Yogyakarta, mangut lele memang tidak sepopuler gudeg atau bakpia. Namun sekali mencoba kenikmatan mangut lele, niscaya Anda bisa merindu Jogja.... 😁🥰(source : wikipedia)Cooksnap dari resep @cook_6392360#MasakanIndonesiaIkanLokal #PilihMasakUntukBangsa#CFDPaseban_Kanikan#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Mangut Lele Mangut Lele
Lele lele lele 2 hari dengan lauk lele tapi beda versi hihi,, kemaren lele dengan sambel terasi sekarang mangut lele,, pertama x bikin dah lama pengen nyoba males melulu hihi,, akhirnya kesampean syahriani ekha -
Mangut Lele Mangut Lele
Pertama makan mangut lele waktu di Jogja, agak surprise.. karena rasanya pedes seger ..😁. Biasanya lele nya diasap, tapi kali ini aku goreng kering. Mantap juga rasanya 😋👌.. momay indri -
Mangut Lele Mangut Lele
“Maaa .... cepetan masak, queen udah gak sabar , baunya enak banget .... “ itah teriakan queen saat mama masak mangut lele, udah lama banget pengen makan mangut lele ... tapi jarang nemu lele ... cuz pasar depan rumah gak pernah ad yg jual lele, pas kebetulan kemaren dapat rezeki lewat hamba Allah dikasi lele 3ekor tapi yg 1 gede bangetttt. Lgsg lah eksekusi td pagi ..resep ini mama recook dr kak sukmawati_rs ...#PejuangGoldenApron3#AksiDutaRecookBorneo#AksiDutaRecookBanjarmasin Sari mahmudah -
Mangut Lele Mangut Lele
#PejuangGoldenBatikApronHai mom hari ini kangen makan mangut lele jogja, coba bikin yuk mom 😁 Sesilia Ernita Putri Utami -
Mangut Lele Mangut Lele
Lele hasil sortir di kolam,,Biar gak bosen makan lele goreng terus, kali ini coba bikin mangut lele. iftri -
Mangut Lele Mangut Lele
Mangut lele adalah salah 1 makanan kesukaanku, rasanya yg gurih dan pedas membuat nafsu makan meningkat. Biasanya di warteg ada menu ini, tapi sayang tiap beli nggak sesuai ekspektasi, resep ini sangat pas dilidah sy. Bila suka pedas sekali tambahkan cabai rawit dibumbu halus ya. Dapur Nyess
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16276609
Komentar