Topo Map Butter Cake

Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
Kediri, Jawa Timur

Source: @Phie999

Seneng banget bisa belajar bersama dg sang master dan komunitas coboy yg baik hati dg sharing pengalaman masing²😍 Dan ini pertama kali praktek bikin cake dg butter. Apalagi di dukung suami dg dibelikan mixer😁 Alhamdulillah,,,, berhasil dan anak² syukaaa banget😇

#CoboyPokcoy_ButterCake
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#MasakItuSaya
#TidakSekedarMemasak
#PekanPosbar
#OlahanSusu

Topo Map Butter Cake

2 orang berencana membuat resep ini

Source: @Phie999

Seneng banget bisa belajar bersama dg sang master dan komunitas coboy yg baik hati dg sharing pengalaman masing²😍 Dan ini pertama kali praktek bikin cake dg butter. Apalagi di dukung suami dg dibelikan mixer😁 Alhamdulillah,,,, berhasil dan anak² syukaaa banget😇

#CoboyPokcoy_ButterCake
#PejuangGoldenBatikApron
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#MasakItuSaya
#TidakSekedarMemasak
#PekanPosbar
#OlahanSusu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grbutter (me:royal palmia)
  2. 200 grgula halus
  3. 5 btrtelur (me: 3btr)
  4. 235 grtepung protein rendah (me: kunci biru)
  5. 95 grsusu cair UHT
  6. 15 grsusu bubuk
  7. 10 grcoklat bubuk
  8. 2macam pewarna

Cara Membuat

  1. 1

    Butter di simpan dulu di kulkas sekitar 5mnt. Lalu mixer butter sampe pucat dg speed rendah ke sedang. Masukkan gula halus secara bertahap dg speed sedang sampe pucat dan creamy.

  2. 2

    Masukkan telur satu persatu. Tiap akan masukkan beri jeda sekitar 30 dtk. Mixer dg speed sedang kemudian tinggi sampai tercampur rata dan homogen.

  3. 3

    Masukkan tepung terigu dan susu bubuk dg cara diayak. Masukkan secara bertahap bergantian dg susu cair. Aduk menggunakan spatula dg teknik lipat. Jangan over mix.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 3, yang satu beri warna merah, satunya warna hijau. Aduk sampai tercampur rata. Loyang di oles margarin lalu beri kertas roti.

  5. 5

    Tuang adonan putih dalam loyang lalu ratakan, beri coklat bubuk dg cara diayak.
    Lalu atasnya diberi adonan warna merah, ratakan, lalu taburi coklat bubuk.
    Terakhir tuang adonan warna hijau, ratakan. Hentakkan, agar tdk ada udara terperangkap.

  6. 6

    Masukkan dlm oven yg sdh di panaskan terlebih dahulu. Oven dg api atas bawah dg suhu 150° selama 20 mnt, lalu dg api bawah selama 10 mnt, lalu pindah api atas selama 10 mnt. Tusuk dg lidi, jika sdh tdk ada yg menempel brarti sdh matang.

  7. 7

    Angkat dari oven, lalu kluarkan di letakkan cooling rak. Biarkan hangat baru di potong². Bisa di taburi sg gula halus agar lebih mantap😋👍🏼

  8. 8

    Sajikan dg cinta😋🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
pada
Kediri, Jawa Timur
Seorang Guru Tata Busana yang sedang belajar masak karena WFH😉 Masa pandemi ini memberikan pelajaran yg sangat berharga. Aku jadi bisa belajar memasak untuk keluarga tercinta dan ternyata itu sangat mengasyikkan🤩
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa