Balado terong tongkol telor

resep amellia
resep amellia @resep_amellia
Kameyama, Mie-ken, Jepang

Udah lama bgt gak masak balado tongkol. Karna kalo tongkol aja kurang rame trs aku tambahin telor sm terong deh. Suami suka bgt sm balado yg telornya digoreng begini. Alhamdulillah makannya lahap. Bikinnya gampang & cepet bgt pula. Bisa jadi salah satu menu andalan nih ^_^

#PejuangGoldenBatikApron
#resepmingguke18
#resepamellia

Balado terong tongkol telor

11 orang berencana membuat resep ini

Udah lama bgt gak masak balado tongkol. Karna kalo tongkol aja kurang rame trs aku tambahin telor sm terong deh. Suami suka bgt sm balado yg telornya digoreng begini. Alhamdulillah makannya lahap. Bikinnya gampang & cepet bgt pula. Bisa jadi salah satu menu andalan nih ^_^

#PejuangGoldenBatikApron
#resepmingguke18
#resepamellia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol
  2. 6 butirtelor ayam
  3. 5 buahterong
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 10cabe merah
  8. 1 buahtomat
  9. Bumbu lainnya
  10. 3 lembardaun jeruk
  11. 1 sdtkunyit bubuk
  12. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan & bumbunya. Utk terong & telor saya goreng dulu. Ikan tongkolny dipanggang setengah matang. Setelah itu tumis bumbu halus, lalu masukkan daun jeruk & kunyit bubuk. Tambahkan sedikit air

  2. 2

    Setelah bumbu mendidih masukkan telor & tongkolnya. Aduk rata. Bumbui dgn garam, gula, kaldu bubuk lalu tes rasa. Jika rasa sudah pas, masukkan terongnya sebentar saja. Aduk perlahan lalu matikan kompornya

  3. 3

    Dan ini dia hasilnya. Balado 3T sudah siap disajikan. Begini aja sudah pasti ngabisin nasi sebakul ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
resep amellia
resep amellia @resep_amellia
pada
Kameyama, Mie-ken, Jepang
Tiktok : amellia_sasongko0815FB : Amellia SasongkoIG : amellia_sasongko
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa