Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 1/2 kgcumi kecil, bersihkan
  2. 25 bjpete
  3. 1 ikatkemangi
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. 3 lbrdaun jeruk
  6. secukupnyaKecap manis
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaGaram
  9. Secukupnyasaus raja rasa
  10. 3 sdmsaus tiram
  11. secukupnyaKaldu jamur
  12. Bumbu halus :
  13. 3cabe merah besar
  14. 5cabe keriting
  15. 3cabe rawit
  16. 5bawang merah
  17. 10bawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Blender bumbu halus, sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan daun jeruk, aduk2 lalu masukkan pete.

  3. 3

    Setelah 1 menitan, tambahkan cumi lalu bumbu2 seperti garam, kecap manis, saus tiram, saus raja rasa, kaldu jamur, merica, lalu koreksi rasa. Apabila sdh sesuai, tambahkan kemangi lalu aduk2 sbentar lalu matikan api.

  4. 4

    Cumi siap disajikan dengan nasi hangat😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eliviawi
eliviawi @cookingforbf
pada
Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia

Komentar

Resep Serupa