Daifuku Mochi merupakan sebuah inovasi sajian dari mochi tradisional Jepang. Dai berarti besar dan fuku berarti keberuntungan, sehingga daifuku memiliki arti 'keberuntungan besar'. Kata² ini menggambarkan tujuan dari dibuatnya mochi ini yaitu untuk membawa keberuntungan dan kebahagiaan bagi yang memakannya. Salah satu varian dari daifuku adalah ichigo daifuku, atau mochi strawberry yaitu daifuku yang isiannya diberi buah strawberry.Setelah belajar membuat mochi dari tim di acara Ultah #CookpadCommunity_Bekasi , jadi ketagihan membuat mochi nih, kali ini sesuai request anak², bikin mochi yang isiannya cream + strawberry segar. Bahan² nya menggunakan produk Rose Brand yang membuat kulit mochi jadi kenyal, lembut & lentur.Mochi ini juga saya buat sebagai dukungan untuk bulan kesadaran kanker payudara, yuk kita lakukan SADARI mba @butien_6001774 , mba @Mama_wien1616224295 , mba @viavie .SADARI (Pemeriksaan Payudara Sendiri) adalah cara paling sederhana untuk mendeteksi kanker payudara sedini mungkin & mengurangi resiko keparahan. Semoga kita selalu sehat dan selalu dilimpahi keberuntungan & kebahagiaan yg besar sesuai arti daifuku .. Aamiin#BreastCancerAwareness#PinkOctoberWithCookpad#Kombes_BreastCancerAwareness#PosbarMeetUp_KomBes

Selain ramen, Jepang juga terkenal dengan mochinya.Mochinya pun macam² jenis dan isiannya, salah satunya ichigo daifuku.Ichigo daifuku adalah mochi yang lembut kenyal diisi dengan pasta kacang merah/azuki bean dan buah strawberry segar.Karena aku penggemar berat segala macam mochi, ketika chef Luvita Ho ngeshare resep ichigo daifuku langsung save dan berniat harus merikuknya 😊Meskipun bentuknya masih belum rapi tapi rasanya okeee banget...udah mirip sama mochi asli dari Jepang..😍#Bakerpad_glutenfree

Saatnya Riscooker.. Sudah lama pengen buat mochi secara ini salah satu favorit si kakak apalagi ada isinya 🍓🍓🍓 yummmy...Kulit @olive1994Isian Coklat yt. Its byra#ArisanCooksnapMember#Riscooker_OliveBundaQonita#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_Mei

Ichigo Daifuku adalah mochi yang lembut kenyal diisi dengan pasta kacang merah/ azuki Bean dan buah strawberry segarSource yt Luvita Ho#TeamSayurBuah#GlobalCookpadgames2024

Bismillahirrahmanirrahim🎗️🩷Pink Ribbon Day 🩷🎗️Karena bulan Oktober ini merupakan bulan peringatan kesadaran kanker payudara maka sy Ikut mendukung bulan kesadaran kanker payudara dengan mendukung dan melakukan SADARI (perikSA payuDAra sendiRI) dan juga meramaikan dengan menulis resep makanan dengan nuansa pink ini .Jangan lupa kita lakukan pencegahan kanker payudara dengan melakukan SADARI ➡️ https://cookpad.wasmer.app/id/tips/42104@destayusan @niadev @NINGJULIE_RECIPESKarena tema nya pinky kita buat makanan yang gemes gemes yuk.Aku bikin mochi strawberry white Chocolate ini bersama anak-anak cerita nya cooking class day gitu. HihihiMochi strawberry white Chocolate ini bebas dari 4P (Pengawet, Pemanis, Perasa, dan Pewarna buatan) .Pewarna nya saya buat sendiri menggunakan buah strawberry loh.Ternyata bikin mochi tidak semudah yang dibayangkan, apa lagi bikin nya bareng anak-anak yang masih balita 🤣Ribet Ama tumpahan sana sini, rebutan nuang ini itu , rebutan megang whisk .Tapi setelah mochinya jadi .. surprise bangeeet ternyata rasanya enaaaaak BANGET 😍 .Kenyal kenyal kulit mochi dan buah strawberry yang manis juga coklat nya melting di mulut. 🥰Anak anak dan suami doyaaaan banget, aku cuma kebagian 1 mochi doang 🤣Alhamdulillah maasyaAllah senang sekali rasanya.🩷Yuk coba dibuat Bun.#PesonaPinkDalamSajian#BALONChallenge#BalonKombes_Minggu7#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Bekasi#cookpadcommunity_Indonesia

#BALONChallenge #SelainTepungTeriguSource adonan mochi : Luvita Ho

Katanya kalo yang manis-manis itu termasuk #HidanganFavoritAnak yaaDaifuku Mochi ini aku isi pake whipping cream, bisa juga loh kalo mau dipake isian kacang merah.Selamat mencoba resep aku yaa!🤗#Semangcook_OlahanSusu #CookpadCommunity_Semarang

Ichigo yang memiliki arti strawberry dan Daifuku yang berarti makanan yang terbuat dari tepung mochiko. Nama tersebut akhirnya berubah menjadi daifuku mochi , yang berarti 'kue beras perut besar'. Karena kata 'daifuku' berarti 'keberuntungan besar'.Beruntung sekali saat pertama kali mencicipi Mochi daifuku dengan first taste yang enak banget.. Mana cuman dibagi ½ potong 🤣🤣.Beruntung juga di berikan kesempatan dan waktu buat bisa Meetup dengan Cookpad Komunitas Bekasi di Dapur Cookpad tgl 12 Oktober 2024.Ditambah ada Demo pembuatan Mochi Daifuku dan Bazar produk dari @RoseBrand langsung kita pesan produk nya.Pokoknya rahasia sukses dan hasil bagus membuat kue basah, cake dll pasti pake Rose Brand, Aku udah buktiin 👍Dijamiin gampang banget bikin mochi.. Awal buat dulu isian nya, baru buat kulit nya#CookpadComunity_Bekasi#PosbarMeetUp_KomBes

Setelah beberapa tahun jadi penggemar mochi, akhirnya di awal tahun 2024 ini saya mencoba untuk memproduksi sendiri hihi ternyata mudah guys, yuk dicoba🤗

Kurang red bean paste 😆Kali ini pakai gula halus , karena gula pasir nya udah di blender semua . Jd rasa manis nya sesuaikan selera ya .Untuk proses kulit nya di kukus dan menggunakan butter , optional bisa pakai Margarin ya .#Mochi #Ketan #Daifuku #大福 #PinkMochi#Strawberry #Japanese #Daifuku #Pink#SliceCuteCake#Stroberi

BismillahAllahuma Sholli Ala MuhammadAlhamdulillah atas segala nikmat yang Allah Ta'alla berikan kepada kita semua, semoga dengan karunia-Nya kita semuanya mendapatkan keberkahan didalamnya.. Aamiin Allahuma Aamiin 🤲Bikin kudapan hasil requestnya anak sulung minta dibuatkan Ichigo Daifuku alias mochi isi strawberry. Karna emak ngga sempet ke supermarket untuk beli buah jd emak pesan aja buah sama Abang tukang sayur. Agak kecewa sebenarnya Krn buah strawberry nya kurang bagus,rada besem2 tapi it's ok lah pas dilihat dan dirasa masih layak untuk dikosumsi. Satu yang bikin seneng Alhamdulillah buah strawberry nya manis ternyata 😊Setor resep sekalian untuk mendukung Bulan Kesadaran Kanker Payudara. Bikin kudapan yang bahannya bebas dari 4P (pengawet,pemanis,perasa dan pewarna buatan).Yuk dari sekarang kita sama2 sedini mungkin dengan melakukan SADARI (Periksa Payudara Sendiri) secara rutin di rumah setiap satu bulan sekali, yaitu pada hari ke-7 hingga ke-10, terhitung dari hari pertama haid; atau pada tanggal yang sama setiap bulan bagi perempuan yang sudah menopause.Besti tersayang udah ikutan blm nih:@cemilankakakmika@kiena@lena2009Terinspirasi dari resepnya Luvita Ho 🙏#BALONChallenge#PesonaPinkDalamSajian