Ayam Bakar Rumahan

Name: Ayam Bakar Rumahan
Yield: 3pax
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong paha ayam; Perasan lemon/jeruk nipis; 5 siung bawang putih; 1 buah besar shallot, pengganti 5 butir bamer; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1 sdt jahe bubuk; 1 cm lengkuas; 2 butir kemiri; 1 sdt Ketumbar bubuk; 3 sdm kecap manis; Sesuai selera gula dan garam; sesuai kebutuhan Air; Pendamping:; Sambal Mangga; Nasi hangat

Carolina @Carol090917

Modena ↔️ Probolinggo

Sebelum dapat daging kurban, karena memang belum disembelih hehe…

Daging yang selalu saya nikmati menjelang Hari Raya Idul Adha… apalagi kalau bukan Daging Ayam hihi

Untuk ayam, semua resep saya suka. Dan dalm Posbar Special Idul Adha dari Coboy untuk minggu ini, saya terinspirasi resep Ayam Bakar Rumahan milik mbak @Nurbaetinyapria

Bikinnya simple, dan yang pasti ga lama dinikmati dengan nasi anget dan sambal favorit.

Di cooksnap yuk… sebagai persiapan menjelang Hari Raya Idul Adha.

Source : Nurbaeti
Modified: Carolina

#CoboyMabarMaco_SpesialIdulAdha
#CoboySpesial_IdulAdha
#PejuangGoldenBatikApron
#SemuaAdhaDiCookpad
#PesanSemangatPejuangGBA
#Coboy_MakeMeHappy
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#AyamBakarRumahan
#Nurbaeti
#Carolina

Sebelum dapat daging kurban, karena memang belum disembelih hehe…

Daging yang selalu saya nikmati menjelang Hari Raya Idul Adha… apalagi kalau bukan Daging Ayam hihi

Untuk ayam, semua resep saya suka. Dan dalm Posbar Special Idul Adha dari Coboy untuk minggu ini, saya terinspirasi resep Ayam Bakar Rumahan milik mbak @Nurbaetinyapria

Bikinnya simple, dan yang pasti ga lama dinikmati dengan nasi anget dan sambal favorit.

Di cooksnap yuk… sebagai persiapan menjelang Hari Raya Idul Adha.

Source : Nurbaeti
Modified: Carolina

Lebih banyak

Ayam Bakar Rumahan

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Carolina @Carol090917

Modena ↔️ Probolinggo

Sebelum dapat daging kurban, karena memang belum disembelih hehe…

Daging yang selalu saya nikmati menjelang Hari Raya Idul Adha… apalagi kalau bukan Daging Ayam hihi

Untuk ayam, semua resep saya suka. Dan dalm Posbar Special Idul Adha dari Coboy untuk minggu ini, saya terinspirasi resep Ayam Bakar Rumahan milik mbak @Nurbaetinyapria

Bikinnya simple, dan yang pasti ga lama dinikmati dengan nasi anget dan sambal favorit.

Di cooksnap yuk… sebagai persiapan menjelang Hari Raya Idul Adha.

Source : Nurbaeti
Modified: Carolina

Sebelum dapat daging kurban, karena memang belum disembelih hehe…

Daging yang selalu saya nikmati menjelang Hari Raya Idul Adha… apalagi kalau bukan Daging Ayam hihi

Untuk ayam, semua resep saya suka. Dan dalm Posbar Special Idul Adha dari Coboy untuk minggu ini, saya terinspirasi resep Ayam Bakar Rumahan milik mbak @Nurbaetinyapria

Bikinnya simple, dan yang pasti ga lama dinikmati dengan nasi anget dan sambal favorit.

Di cooksnap yuk… sebagai persiapan menjelang Hari Raya Idul Adha.

Source : Nurbaeti
Modified: Carolina

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3pax

6 potongpaha ayam
Perasan lemon/jeruk nipis
Bumbu halus:
5 siungbawang putih
1 buahbesar shallot, pengganti 5 butir bamer
1/2 sdtkunyit bubuk
1 sdtjahe bubuk
1 cmlengkuas
2 butirkemiri
1 sdtKetumbar bubuk
Bahan lain:
3 sdmkecap manis
Sesuai seleragula dan garam
sesuai kebutuhanAir
Pendamping:
Sambal Mangga
Ayam Sinjay Sambal Mangga || Pollo allo Sinjay con Salsa Mango
Nasi hangat
Nasi Tinggi Serat || Riso al Vapore Molta Fibra

Cara Membuat

1

Berdoa cuci tangan ya. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air lemon/jeruk nipis, diamkan 15menit. Kukus ayam sampai matang, sebagai pengganti di rebus. Ayam juga bisa lebih kesat jika dibakar
2

Haluskan bumbu, tumis dengan tambahan minyak dan gula garam hingga harum dan matang, masukkan ayam. Aduk rata, lalu tuang air
3

Masak/ungkep hingga air menyusut. Masukkan kecap manis, aduk rata. Lalu panggang/bakar
4

Nikmati dengan nasi putih tinggi serat hangat dan sambal (ga kefoto---lagi)🤭

Nasi Tinggi Serat || Riso al Vapore Molta Fibra

Lampiran Resep

Nasi Tinggi Serat || Riso al Vapore Molta Fibra

Ayam Sinjay Sambal Mangga || Pollo allo Sinjay con Salsa Mango

Lisa Anggraini dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Carolina @Carol090917

pada 10 Juli 2022 16.36

Modena ↔️ Probolinggo

Mamma si Toddler yang lagi getol-getolnya nyoba resep dan eksperimen karena kepepet di negeri orangTulis komen jika ada request resep-resep yang ingin saya share ya...Sono Indonesiano che piace sperimentare tutto ricette da il mondo... (accettare ordini di cibo e corsi di cucina Indonesiana)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam Bakar Rumahan Ayam Bakar Rumahan

Sajian pas untuk makan siang, mudah buatnya..

Emak e Cykim
Ayam Bakar Rumahan Ayam Bakar Rumahan

Bismillah,Alhamdulillah teman makan siang hari inii..MaasyaaAllahTabarakallah#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis

Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي)
Ayam Bakar Rumahan Ayam Bakar Rumahan

Kesukaan dirumah ayam bakar cuzzz lah masak ayam bakar.. Simple enyakkkk

Mai Bakery
Ayam Bakar Rumahan Ayam Bakar Rumahan

Jadi karna libur kerja, ditambah hujan dari tadi malam, bawaannya pengen makan ayam bakar 🤭cuuss eksekusi

Yosma Dewi
Ayam Bakar Rumahan Ayam Bakar Rumahan

#deebelindacooks

Devina Belinda
Ayam Bakar Rumahan Ayam Bakar Rumahan

Favorit banget ini bun..... HeheSaking seringnya bikin....jd pengen berbagi pengalaman aja bun... Di jamin nagih deh ananda..... HeheAgak ribet tp nagih bun jk sdh coba... 😁

Bundane Bela
Ayam bakar rumahan Ayam bakar rumahan

Ceritanya menghabiskan stok ayam di kulkas, setelah kemarin di tinggal mudik 2hr. Kemarin sudah buat ayam betutu anak" suka banget alhamdulillah jadi makannya makin lahap. Kali ini saya buat ayam bakar saja resep ngarang sendiri, jika ada kesamaan nama atau bahan itu hanya kebetulan semata 😂 sinetron kali ya.. ya udah chek it out 😅

Nur Baeti
Ayam bakar rumahan Ayam bakar rumahan

Sabtu pagi pengen buatin paksu ayam bakar buat bekal ngantor yg cuma setengah hari ini😃 ini mudah bun..ayamnya diungkep dulu trus dibakar diatas kompor saya pake sarangan buat bakar ayam di arang tapi kali ini males ribet jadi langsung diatas kompor aja pake api kecil banget ..ok langsung yukk

Desy Lulalisa
Ayam bakar rumahan Ayam bakar rumahan

Pengen beli ayam bakar tapi males jauh.. kebetulan di rumah ada ayam, ya udh bikin sendiri ajh deh di rumah

Wida's Kitchen
Ayam bakar rumahan Ayam bakar rumahan

#AhlinyaAyamAyam panggang kesukaan, lebih enak dr pd yg bli di warung2:-)

Masdelita (youtube Dapoer_yusma)
Ayam bakar rumahan Ayam bakar rumahan

Resep nuansa menu simpel dan lezat , dengan cita rasa khas kelurga penambah nafsu makan yang identik dengan smoky nya.

dkameliaa_
Ayam bakar rumahan Ayam bakar rumahan

Karena bosan bikin ayam di masak biasa biasa aja akhirnya ku coba di bakar dan hasil seperti itu. Lmyan lah klo cmn buat berdua hhi

Megaaa

Rekomendasi Resep Lainnya