Lontong Mie Surabaya
Awalnya pengen buat lontong mie, trus rada minder karena belum berani bikin lontong. Eh tau² pagi² paksu bawa lontong dari bumer, langsung eksekusi dg bahan seadanya yg penting bisa mamam lontong mie 😍. Karena emang dadakan, kecambah gak nemu..sedih banget rasanya karna kayak ada yg gak lengkap aja 🥲. Oya, lontong mie yg dijual disekitar tempat tinggalku sepertinya versi mie-nya tanpa kecap..mungkin lain kali aku nyoba bikin tanpa kecap ah 😊
Makasie banyak bu @dewi008saraswati untuk resepnya..akhirnya bisa makan lontong mie sepuasnya dan enak lagi 🥰🙏
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_DewiS
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#PekanPosbar #SanaSiniNasi
Lontong Mie Surabaya
Awalnya pengen buat lontong mie, trus rada minder karena belum berani bikin lontong. Eh tau² pagi² paksu bawa lontong dari bumer, langsung eksekusi dg bahan seadanya yg penting bisa mamam lontong mie 😍. Karena emang dadakan, kecambah gak nemu..sedih banget rasanya karna kayak ada yg gak lengkap aja 🥲. Oya, lontong mie yg dijual disekitar tempat tinggalku sepertinya versi mie-nya tanpa kecap..mungkin lain kali aku nyoba bikin tanpa kecap ah 😊
Makasie banyak bu @dewi008saraswati untuk resepnya..akhirnya bisa makan lontong mie sepuasnya dan enak lagi 🥰🙏
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeda2_DewiS
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya
#PekanPosbar #SanaSiniNasi
Cara Membuat
- 1
PETIS: Haluskan bawang putih dan cabe rawit, kemudian tumis sebentar. Masukkan petis udang. Tambahkan sedikit air (jangan terlalu banyak air-nya, usahakan petis masih kental). Aduk rata, matikan api dan sisihkan.
- 2
MIE: Tumis bahan bumbu mie hingga wangi. Setelah itu masukkan mie, aduk merata sampai mie berubah warna. Matikan api dan sisihkan.
- 3
KUAH: Tumis bawang merah dan putih sampai harum. Masukkan ebi, aduk-aduk sampai harum, lalu tuang air (boleh air kaldu). Setelah itu masukkan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk serta daun seledri. Setelah mendidih, matikan api dan sisihkan.
- 4
Siapkan semua masakan.
- 5
Ambil piring beri 1-1.5 sdm petis bumbu, lalu beri sedikit kuah, aduk-aduk rata supaya tercampur rata petisnya. Beri potongan lontong, lalu tambahkan mie bumbu.
- 6
Setelah itu tambahkan potongan tahu dan potongan ayam (ayam bisa di ganti dg udang). Setelah itu tuang kuah. Beri tahuran bawang goreng.
- 7
Lontong mie Surabaya siap dinikmati 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Sejak pandemi otomatis gak pernah kuliner. Pas lagi buat lontong,kok jadi pingin banget makan lontong mie.meski pas gak ada stock taoge/kecambah dikarenakan rusak kelamaan di kulkas, tetap aja lanjut eksekusi. Alhamdulillah rasanya enak banget, anak anak sampai makan 2 porsi😂😍 dulu selalu beli sekarang sudah bisa buat sendiri karena ada Cookpad😍😍#DiRumahAja#CeritaHariIni#IdeMasak#PejuangGoldenBatikApron#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Saya masak Lontong Mie Surabaya ini..lama gak masak jadinya kepengen banget..dan akhirnya Alhamdulillah jadi juga komplit dengan sambel petisnya 😀 Hhoreee....
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Setiap bulan ramadhan, makanan yg paling sering di jual di kampung (rumah ibu) yah lontong mie salah satunya. Berhubung lagi kepengen lontong mie, dan gak bisa kemana-mana apa lagi ke rumah ibu itu gak mungkin kalo lagi masa pandemi gini,. Lebih baik diem dirumah, dan milih masak sendiri lebih nikmat, lebih puas, lebih hemat dan dapet banyak😅. Yasudah sanking kepengen nya biar bisa ngobatin rasa rindu sama lontong mie. Akhirnya belanja sesuai kebutuhan, kebetulan lontong mie gak terlalu ribet bahannya. Yuk langsung eksekusi..#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja#KedapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#SilaturahmiRecook#DirecookinCoboy#CookpadCommunity_Surabaya#PandemiCovid-19
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Hari kedua Lebaran Ied 1442 H kemarin ibu mertua kepengen lontong mie, nyari kemana-kemana ndak nemu, mungkin karna sedang Lebaran dan banyak yang libur ya. alhamdulillah dapet lontong mie yang jauh banget belinya dari rumah. Jadilah saya inisiatif beberapa hari berikutnya bebikin lontong mie sendiri. Semua homemade, kecuali lontong nya beli ya, karena ndak ada waktu. Tapi saya sudah cantumkan resep membuat lontong ricecooker. Lets get cooking.
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Pulang ke Surabaya, salah satu makanan yg dikangenin adalah lontong mie. Kalau dulu pengen ya beli, sekarang pengen ya buat sendiri. Lebih murah dan semua bisa makan moms hehe. Yuks dicoba :)
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
WEEK 25#PejuangGoldenBatikApronHolaa Lur !Lontong Mie Surabaya ini beda sama Lontong Mie yang sering saya temui di pedagang jajanan pasar di Jakarta.Kalau Lontong Mie Surabaya ini mostly mirip Lontong Balap Surabaya, cuma bedanya kalau Lontong Mie pakai tambahan mie kuning hehe. Dan ga pakai sate kerang pun gapapa.
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Minggu ini challenge nya tentang taoge. Kebetulan lama banget ngga makan Lontong Mie Surabaya.Nyari2 resepnya di Cookpad, tertarik resepnya Mbak Neetha Rahma krn ada ebinya,Cobain yuukk.....#semarakclover#semarak_togetherwithyou#togetherwithyou#berburucelemekemas#resolusi2019#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#cookpadcomunity#cookpadcomunity_bali#clovers#cookpad_id
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Kali pertama memasak lontong mie Surabayadan jatuh cinta banget,sama rasa dan mudahnya memasak.Enak, sungguh!Banget.Mengutip resep dari Mbak Dini Danuraja, Jakarta.Takaran bumbu, saya sesuaikan dengan selera rumah kami 😍.#CPBaliMelali_Surabaya#CookpadCommunity_Bali#lontongmiesurabaya
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikumhari raya kemarin dikirimin lontong dari adik ipar yg baru pulang dr kampungnya katanya bikinan mbahnya...Dan ternyata lontong nya masih sisa dikulkas, biar ga mubadzir yuuuk kita cari temennya buat si lontong...Biasanya kalau ada lontong aku bikin gado-gado, rujak madura atau tahu campur tapi ya bosen makan bumbu kacang terus akhirnya ketemu resep lontong balap sama lontong mie berhubung lontong balap kondimennya ga ada dan agak ribet bikinnya jd bikin yg simple aja😁😂Source : @pondok_uhud#Antimubazir#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Surabaya
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Selamat siang semua.... Karena lontong opor sudah mainstream, Saya buat lontong mie saja. Anti mainstream dan ngingetin Kota asal yang tidak bisa dikunjungi saat ini.Syarat lontong Mie enak ya petisnya kudu enak. Kebetulan saya domisili Bekasi sekarang, dan tak ada petis di sini. Tapi untungnya ada marketplace yang menawarkan petis enak dari Jember. Berikut saya share resepnya ya kalau ada yang mau coba.#JelajahResepNusantara
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Source : Ge Adhian (dengan penyesuaian)Alhamdulillah bisa ikutan goda bonus menu nusantara.Karena aku milih mistery box huruf F, isinya tuh masakan jawa.Wah, mari kita jalan-jalan kelampung halaman.Lontong mie ini gampang banget ditemuin didaerah surabaya kebarat, termasuk kategori makanan berat sih ya.Udah makannya pakai lontong, kasih mie lagi.But it's so tasty,,#godabonus_indonesia77#goda_paders2022#komunitaspaders#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#pejuanggoldenbatikapron#homemadeisbetter#citarasadarirumah
-
Lontong Mie Surabaya Lontong Mie Surabaya
Kangen masakan masa kecil karena efek sdh lama ndak mudik hehe jadi nya bikin lontong mie ala2 aku aja. Efek pandemi jadi blum bisa mudik.#JelajahResepNusantara
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)