Tahu Bakso Spicy

Tina Ellya Ikavatin
Tina Ellya Ikavatin @ikavatin

Cocok banget buat yang suka nyemil gurih bakso tahu dengan taste pedas...
Sesekali bikin sendiri karena bikinnya juga cepat dan mudah kalau ada chopper hehehe

Ini dimakan gini aja tanpa cocolan saos atau ceplusan cabe sudah enak...
Kadang saya goreng lagi pakai tepung seperti tahu isi... Kadang saya makan langsung setelah dikukus begitu...

#ikavatin_tahubakso #ikavatin_cemilan #cemilangurih #tahubaksopedas #tahubakso #pejuanggoldenbatikapron

Tahu Bakso Spicy

7 orang berencana membuat resep ini

Cocok banget buat yang suka nyemil gurih bakso tahu dengan taste pedas...
Sesekali bikin sendiri karena bikinnya juga cepat dan mudah kalau ada chopper hehehe

Ini dimakan gini aja tanpa cocolan saos atau ceplusan cabe sudah enak...
Kadang saya goreng lagi pakai tepung seperti tahu isi... Kadang saya makan langsung setelah dikukus begitu...

#ikavatin_tahubakso #ikavatin_cemilan #cemilangurih #tahubaksopedas #tahubakso #pejuanggoldenbatikapron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. 1/4paha ayam filet potong kecil kecil
  2. 15 buahtahu matang berkulit potong dua serong segitiga
  3. 6 siungbawang putih
  4. 15 buahcabe rawit atau sesuai selera
  5. 1 sdmgaram
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 1 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  10. 1 butirtelor
  11. 5 sdmtepung tapioka/kanji
  12. 1 gelases batu

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Chopper bawang putih dan cabe rawit hingga tercincang kecil...

  2. 2

    Masukkan ayam filet... Garam, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, kaldu bubuk, sebagian es batu... Chopper hingga rata (bila mau ayamnya sebagian masih kasar, maka masukkan ayam sebagian dulu saja disini)

  3. 3

    Kemudian tambahkan tapioka, telor dan sisa es batu (juga sebagian ayam kalau tadi baru masuk sebagian) chopper lagi hingga rata

  4. 4

    Lalu sendoki adonan jejalkan dalam tahu hingga penuh, lakukan hingga semua tahu terisi dan panaskan kukusan, tata tahu isi adonan didalamnya...

  5. 5

    Kukus tahu bakso selama 30-50 menit hingga matang dan tercium aroma sedap... Kalau sudah matang, matikan api, dinginkan dan simpan wadah tertutup bila mau di stok di freezer...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tina Ellya Ikavatin
pada
love to cook and share... IG : @ikavatin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa