Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ikatbayam,bersihkan akarnya & cuci bersih
  2. 1 ruaslengkuas, geprek
  3. 1 buahtomat, potong potong kecil
  4. 1 buahkencur ukuran sedang, geprek
  5. 1 bungkussantan instan ukuran kecil (aku pake merk kara)
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh, geprek
  8. secukupnyakaldu jamur
  9. secukupnyagaram, gula & lada
  10. secukupnyaair
  11. 2 sdmminyak goreng untuk menumis
  12. secukupnyabawang goreng
  13. Bumbu Halus :
  14. 4 butirbawang merah
  15. 2 butirbawang putih
  16. 4 butirkemiri
  17. 1 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan lengkuas,daun salam,sereh dan kencur, masak sampai wangi dan matang

  3. 3

    Masukkan santan, aduk aduk sampai matang dengan api sedang. kemudian masukkan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan tomat, kaldu jamur, garam,gula dan lada, koreksi rasa.

  5. 5

    Masak sampai mendidih, kemudian masukkan bayam.

  6. 6

    Masak sampai matang, sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurul Fatyah
Nurul Fatyah @nurulfatyah
pada
Bandung
IG : @nurulfatyahIbu Rumah Tangga
Lebih banyak

Resep Serupa