Bola-Bola Kentang Keju (Dengan Garnish)

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Source : @itikkecil

Ceritanya bulan ini belajar membuat garnish dari sayuran, ini pertama kalinya aku ikutan belajar, sebenarnya dari awal aku udah nyerah, karena aku belum pernah nyoba bikin, terus pas diliat² syusyaaaahnya 🤣 tapi dihari² terakhir aku coba² lagi cari² di YouTube tutorial bikin garnish buat pemula kaya aku 😂🤭 Alhamdulillah ketemu juga, jadi langsung praktek, walaupun ini bentuknya masih ngasal banget, tapi gapapa lah ya yang penting semangat buat ikutan "Beres" Clover bulan ini 😂🥳

#WongKitoBuletinMakanan
#Beres_GarnishClover
#BeresClover_Juni2022
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang

Bola-Bola Kentang Keju (Dengan Garnish)

13 orang berencana membuat resep ini

Source : @itikkecil

Ceritanya bulan ini belajar membuat garnish dari sayuran, ini pertama kalinya aku ikutan belajar, sebenarnya dari awal aku udah nyerah, karena aku belum pernah nyoba bikin, terus pas diliat² syusyaaaahnya 🤣 tapi dihari² terakhir aku coba² lagi cari² di YouTube tutorial bikin garnish buat pemula kaya aku 😂🤭 Alhamdulillah ketemu juga, jadi langsung praktek, walaupun ini bentuknya masih ngasal banget, tapi gapapa lah ya yang penting semangat buat ikutan "Beres" Clover bulan ini 😂🥳

#WongKitoBuletinMakanan
#Beres_GarnishClover
#BeresClover_Juni2022
#CloversCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang, kupas
  2. 100 grkeju cheddar parut
  3. 1/2 sdtlada bubuk
  4. Secukupnyagaram
  5. 1 sdtoregano (aku skip,aku ganti 1 sdm daun seledri iris)
  6. 3 genggammix vegetables (tambahan dari aku)
  7. Bahan Palapis, Campur Rata :
  8. 30 grterigu + lada dan garam secukupnya
  9. 50 grtepung panir
  10. 1 butirtelur, kocok lepas
  11. Garnish :
  12. BatangSawi Asin
  13. SecukupnyaDaun Selada
  14. 1 bhTomat
  15. 1/2 BatangTimun
  16. 1 Batangwortel

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² kentang, lalu kukus hingga matang, Angkat. Haluskan selagi panas

  2. 2

    Beri lada bubuk, garam, daun seledri, mix vegetables, keju parut, aduk rata

  3. 3

    Ambil sesendok adonan, bulatkan, celupkan dalam campuran bahan pelapis, lalu angkat gulingkan kedalam tepung panir, gulingkan hingga berbalut rata, lakukan hingga habis, simpan sebentar dikulkas agar tepung panir ya menempel

  4. 4

    Goreng hingga matang, angkat, sajikan

  5. 5

    GARNISH :
    Buat rumput dari sisa batang sawi asin dan wortel seperti di video

  6. 6

    Buat bunga mawar dari tomat, siapkan sepotong timun, lalu buang bagian tengahnya, kemudian iris tipis tomat, susun memanjang, lalu gulung tomat, belah ditengah dan sisipkan didalam timun

  7. 7

    Susun garnish diatas piring, lalu susun bola² kentang keju diatasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa