Lodeh Tempe (dengan tempe wijen spirulina homemade)

Presella
Presella @pre_sella
Denpasar

Minggu lalu cookpad community Bali mengadakan meet up dengan kegiatan nya membuat tempe bersama IniTempeBali. Kami di ajari cara membuat tempe homemade dengan variasi wijen hitam dan spirulina. Hari sabtu kami membuat tempe nya. Dan hari senin tempe nya sudah jadi siap di olah. Kegiatan ini sangat seru dan bermanfaat sekali. Semoga next ada kegiatan2 meet up lagi bersama CP Bali..
.
Untuk tempe homemade, sebelomnya aq jg udah pernah bikin tahun lalu. Dengan narsum sama jg dari IniTempeBali. Link resep aq sertakan di langkah dan bahan ya. Perbedaan nya dengan yg sekarang hanya di penambahan wijen hitam dan spirulina nya saja.
.
#MatemuWirasa
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Denpasar

Lodeh Tempe (dengan tempe wijen spirulina homemade)

Minggu lalu cookpad community Bali mengadakan meet up dengan kegiatan nya membuat tempe bersama IniTempeBali. Kami di ajari cara membuat tempe homemade dengan variasi wijen hitam dan spirulina. Hari sabtu kami membuat tempe nya. Dan hari senin tempe nya sudah jadi siap di olah. Kegiatan ini sangat seru dan bermanfaat sekali. Semoga next ada kegiatan2 meet up lagi bersama CP Bali..
.
Untuk tempe homemade, sebelomnya aq jg udah pernah bikin tahun lalu. Dengan narsum sama jg dari IniTempeBali. Link resep aq sertakan di langkah dan bahan ya. Perbedaan nya dengan yg sekarang hanya di penambahan wijen hitam dan spirulina nya saja.
.
#MatemuWirasa
#CookpadCommunity_Bali
#CookpadCommunity_Denpasar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustempe homemade (bisa juga pake tempe beli ya), potong2
  2. 1 buahterong ungu, potong2
  3. 1/2 buahlabu siam, potong2
  4. 7 buahkacang panjang, potong2
  5. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  6. 2 batangserai, geprek
  7. 2 lembardaun salam
  8. 65 mlkara
  9. 750 mlair
  10. Secukupnyagaram, gula pasir
  11. 1 sdtkaldu jamur
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1 sdtketumbar bubuk
  16. 3 buahcabe merah keriting
  17. 2 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun salam hingga matang dan harum.

  2. 2

    Masukkan tempe. Aduk rata. Tambahkan air. Masak hingga mendidih.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan terong, labu siam dan kacang panjang. Bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu jamur.

  4. 4

    Tambahkan santan kara. Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Masak hingga semua bahan matang.

  5. 5

    Tempe wijen spirulina. Dari resep tempe homemade, sebelom di bungkus tambahkan wijen hitam dan spirulina. Aduk rata dengan tangan.

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa