Dimsum Tahu

Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
Depok

Bikin camilan enak, sehat dan ekonomis. Lembut di mulut beneran comforting 🥰

Source @dapurade50 https://cookpad.wasmer.app/id/r/13572828

#PejuangGoldenBatikApron
#Week29
#CookpadCommunity_Depok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 pcs
  1. 4 buahtahu putih
  2. 1 sdmtepung terigu
  3. 4 sdmtepung tapioka
  4. 1 sdmebi (sy skip), haluskan
  5. 1 butirtelur
  6. 3 siungbawang putih, haluskan
  7. 1 sdmkaldu ayam bubuk
  8. 1 sdmsaos teriyaki
  9. 1 sdtminyak wijen
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. Secukupnyawortel, potong dadu kecil2
  12. Sedikitwortel parut untuk topping (tambahan sy)
  13. Daun bawang, iris halus (tambahan sy)
  14. Secukupnyakulit pangsit/dimsum
  15. Saos cocolan :
  16. 3 sdmsaos sambal
  17. 2 sdmgula pasir
  18. Secukupnyaair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tahu dengan garpu. Campur dengan tepung terigu, tapioka, telur, sayuran dan bumbu2, aduk rata.

  2. 2

    Beri saos teriyaki dan minyak wijen, aduk rata. Ambil satu sdm adonan ke atas kulit pangsit/dimsum, lipat2 sisinya.

  3. 3

    Tata di atas saringan kukusan yang sudah dioles minyak goreng. Panaskan kukusan hingga beruap. Kukus dimsum kira2 20 menit.

  4. 4

    Siapkan saos cocolan. Campur semua bahannya, aduk sampai larut. Koreksi rasa sesuai selera.

  5. 5

    Nikmati dimsum hangat2 dengan saos cocolan sambil ngeteh. Enyakk 🤤 kurang kalo bikin satu resep doang,😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vay Kitchen
Vay Kitchen @vaykitchen
pada
Depok
Cookpad; dari sumber inspirasi sampai jadi sekolah, walaupun saya tidak bisa aktif di komunitas. Gallery ini hanya kumpulan resep simple dengan bahan seadanya sebagai pengingat dan koleksi pribadi. Semoga bisa menginspirasi juga. Terima kasih yang sudah like, cookmark dan cooksnap, salam kenal semuanya. Terima kasih Cookpad.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa