Mujaer bumbu Bali mantuull 😻😻

Eyva Mazro'a
Eyva Mazro'a @masakan_eyva

Masakan yang menggugah selera,,, 😻

Mujaer bumbu Bali mantuull 😻😻

24 orang berencana membuat resep ini

Masakan yang menggugah selera,,, 😻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 orang
  1. 1/5 kgmujaer yang sudah di bersihkan
  2. Daun salam
  3. Daun jeruk
  4. Sereh
  5. bumbu 1
  6. Kunyit
  7. Bawang putih
  8. Ketumbar
  9. BUMBU 2 (BALI)
  10. Bawang merah
  11. Bawang putih
  12. Laos
  13. Jahe
  14. Kemiri
  15. Tomat
  16. Cabe keriting
  17. Cabe merah besar

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan mujaer

  2. 2

    Uleg BUMBU 1 dan tambahkan garam untuk marinasi ikan mujaer, diamkan selama 10 menit.

  3. 3

    Goreng setengah matang ikan mujaer dengan api sedang.

  4. 4

    Uleg BUMBU 2 (BALI) sampai halus.

  5. 5

    Tumis bumbu 2 sampai harum, tambahkan sereh, daun jeruk, daun salam. tumis lagi sebentar.

  6. 6

    Tambahkan air, gula, garam dan penyedap rasa.

  7. 7

    Tunggu sampai airnya menyusut, masukan ikan mujaer, aduk sebentar.

  8. 8

    Ikan mujaer bumbu Bali siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eyva Mazro'a
Eyva Mazro'a @masakan_eyva
pada

Komentar

Resep Serupa