Rolade Daun Singkong

12 orang berencana membuat resep ini

Sederhana, enak, dan tentu saja mudah.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama :
  2. 1 ikatdaun singkong
  3. 7 buahtahu ukuran kecil
  4. 3 siungbawang putih
  5. 8 butirbawang merah
  6. 1 ruaskunyit
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. Bahan Pencelup :
  11. Tepung bumbu serbaguna (Saya pakai tepung bakwan)
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun singkong rebus dengan diberi 1 sdm garam sampai daun empuk.

  2. 2

    Selagi menunggu rebusan daun, siapkan bahan lain.

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Setelag daun empuk, tiriskan, biarkan agak hangat, iris-iris tipis.

    Setelah itu hancurkan tahu dengan menggunakan garpu.

  4. 4

    Campurkan tahu yang telah di haluskan dengan bumbu halus, beri garam dan penyedap rasa, masukkan irisan daun singkong, aduk rata.

    Lakukan test rasa dengan sedikit menggoreng adonan.

  5. 5

    Setelah pas, siapkan bahan pencelup, bentuk bulat adonan.

  6. 6

    Celupkan ke bahan pencelup, goreng du nintak panas dengan api kecil hingga kuning kecokelatan.

  7. 7

    Rolade daun singkong siap disajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evis Dewi Sarwendah
Evis Dewi Sarwendah @evisdsarwendah
pada
Ngudikan, Nganjuk, Jawa Timur
Masih dalam tahap belajar 🍰Bisa memasak atau membuat sendiri makanan untuk keluarga adalah sebuah kebanggaan bagi saya.Yuk, sama-sama belajar dan mencoba sesuatu yang baru... 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa