Beef Ragout Rissoles

Ivannah
Ivannah @ivannah
Purwokerto

resep kulit rissoles ada di postingsn sebelumnya

Beef Ragout Rissoles

3 orang berencana membuat resep ini

resep kulit rissoles ada di postingsn sebelumnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grdaging sapi cincang
  2. 3 buahkentang, potong dadu
  3. 1 buahbawang bombai besar, cincang
  4. 6 buahbawang putih, haluskan
  5. 6 buahbawang merah, haluskan
  6. 250 mlsusu uht full cream
  7. secukupnyaterigu + air untuk pengental
  8. 2 buahwortel potong dadu (saya skip)
  9. 1 batangdaun bawang
  10. sesuai seleragaram
  11. sesuai seleralada bubuk
  12. 1 sdmbubuk cabai
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. secukupnyapenyedap
  15. 2 sdmmargarin

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kentang dan wortel ukuran kecil. saya rebus dulu kentang dan wortel yang telh dipotong sebentar (kira-kira 3 menit). namun step ini bisa skipp dan masukkan kentang beserta wortel saat memasak ragout.

  2. 2

    Panaskan margarin dan minyak sayur, tumis bawang merah dan bawang putih yang telah dihaluskan sampai harum. kemudian masukkan bawang bombai.

  3. 3

    Jika bumbu sudah harum, masukkan daging sapi cincang. tumis hingga berubah warna dan tidak ada yang mentah. kemudian masukkan wortel dan kentang. tumis hingga tercampur. masukkan susu.

  4. 4

    Kecilkan api agar daging dan sayuran bisa dimasak sempurna dengan susu. beri bumbu. cek rasa. jika daging sudah empuk masukkan daun bawang, kemudian beri air terigu untuk mengentalkan. tumis hingga ragout mengental

  5. 5

    Membuar rissole: isi kulit yang telah dibuat dengan ragout, lalu lipat. kemudian celupkan ke adonan air + terigu kemudian baluri dengan tepung roti. siap digoreng atau disimpan dalam freezer

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ivannah
Ivannah @ivannah
pada
Purwokerto
Easy cheap recipes✨amateur learner
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa