Dijamin empuk anti bauk prengus kambing.krengsengan resep turun temurun di daerah Ampel sini, moms...Dipadukan dengan acar mentah dengan citarasa manis asem dari nanas, tomat, mentimun, dan bengkuang. duh..... seger pisan euy📝Jika menggunakan daging sapi, untuk biji kapulaga bisa di skip#cookpadcommunity_surabaya

Niatnya mau bikin tongseng kambing buat dibawa suami sarapan di RS, tapi pas bikin bumbu malah pindah haluan masak krengsengan khas Jawa Timur 😂😂 yuk kepoin resepnya

Bosan masak kambing di gulai atau sop, kali ini coba varian baru dimasak Krengsengan, resep dari mba @iftitah_kurniasariHarusnya menu ini ditambah dg acar, tp sy blm sempat bikin acar nya, next dicoba pakai acar deh, biar lbh mantullll...Yuk dicoba bund....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

krengsengan kambing bikinnya mudah skali , tips supaya daging tidak bau prengus : dalam panci dengan air yg sudah mendidih , masukkan daging kambing , tunggu hingga buih buihnya keluar , ambil dan buang hingga tdk ada buih-buih yang tersisa, masak daging hingga empuk, tidak perlu presto ya bun 🥰 happy cooking !

Idul Adha dapet daging kambing, bingung mau dimasak apa, akhirnya eksekusi bikin krengsengan. Karena disini susah cari petis, jadi aku skip petis nya huhu

BismillahKrengsengan adalah kuliner khas yang dikenal di Jawa Timur berupa olahan daging dan jeroan kambing yang dimasak dengan berbagai rempah dan tambahan kecap manis.Tampilannya mungkin seperti dengan semur daging, meski krengsengan lebih kaya cabai dengan sedikit kuah cokelat yang kental. (Source: google))...Merayaan Idul Adha dengan hidangan berkesan. Yang menggabungkan keajaiban rempah Indonesia dan olahan daging kurban yang menggugah selera.Source: mba Ika Mahendra Moenif @Nyoung_Inong07https://cookpad.wasmer.app/id/r/16993950#KreasiDagingKurban#Kopijos_SerbaSerbiOlahanDagingQurban#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Bismillah. Hai teman semua saya lagi berburu tiket BALON .kegiatan memasak dan baking udah jadi menu sehari hari yang saya kerjakan. Cuman bedanya gak perna saya post. Kali ini untuk menchallngebdiri saya supaya tambah giat lagi jadi mau tiket Balon Merasa tertantang aja😁 dan semoga saya bisa menyelesaikan tantangan di tiap minggu nya. Kali ini saya membuat krengsengan kambing. Nah buat Teman teman yang suka yang Ingin makan olahan daging kambing tapi takut baunya perengus saya punya tips supaya masakan daging kambingnya tetap enak lezat dan insya Allah nggak bau prengus. Sebelum Mengolah daging kambing Terlebih dahulu rebus lah daging kambing ke dalam air yang sudah Disiapkan sebentar saja sampai akhirnya meletup-letup dan tagging gantengnya terbu sebentar lalu matikan api dan buang air rebusan Pertama daging kambing tadi cuci bersih daging kambing lalu baru di olah untuk menjadi masakan yang diinginkan .Selamat mencoba. @adityadamayanti @yun14r @noviiiaaaa#Merdekadalamkreasi#Globalapronchallenge#cookpadcommunity_surabaya#bestiecoboy_ MerdekaBerkreasi#Bestiecoboy23#Tiketglobalapron

Ketemu umi2 di penjual daging kambing langganan, ngobrol2,trus dpt resep ini, makasiy ya umi..

Kebetulan dapat daging kambing dari teman sejawat. Hari ini dimasak krengsengan khas Jawa Timur aja. Oia siapa tau menginspirasi buat nanti Idul Adha ya. Jangan lupa di save

Enak ya kalo punya domba kayak Si Shaun The Sheep yang multi talenta. Pekerjaan seperti nyuci baju, nyapu ngepel, masak, sampai mengangon kawanannya sendiri bisa ia kerjakan dengan baik dan benar.Yap, untungnya Si Shaun ada di dunia anime, lha kalo ada di dunia nyata pasti setiap hari raya Idul Adha, ia akan merasa gegana.Shaun sendiri merupakan domba, sedangkan daging yang akan dimasak oleh #PejuangGoldenBatikApron ini adalah daging kambing.Kirain yang beda cuma mbek dan kuda, ternyata mbing dan mba juga beda. Yap, kambing dan domba memiliki jumlah kromosom yang berbeda. Bila kambing memiliki kromosom 60 maka domba memiliki 54 saja.Nah, bila kambing memiliki tanduk ke atas atau ke samping, maka domba mempunyai tanduk melengkung. Dalam hal makanan, kambing mengkonsumsi daun segar, pucuk daun dengan posisi berdiri maka domba merumput, dah kayak pemain bola aeeeee.Satu lagi, kambing berbau prengus sedang domba enggak lah yaaaaa.Kemarin di freezer masih ada harta karun berupa daging kambing, jadi dengan semangat '45 saatnya membuat krengsengan.Krengsengan ini olahan dari daerah Jawa Timur biasanya memakai petis, namun kali ini saya gak pake secara petis dari saudara Sidoarjo sudah kadaluarsa, heuheu.

Krengsengan adalah kuliner khas yang dikenal di Jawa Timur berupa olahan daging dan jeroan kambing yang dimasak dengan berbagai rempah dan tambahan kecap manis. Daging kambing dipotong jadi kecil-kecil lalu dimasak dengan beragam bumbu tumisan. Sekilas bentuknya mirip semur, hanya saja kuahnya lebih kental dan rasanya lebih pedas. Terima kasih mb Yati Yulyati atas resepnya @cook_6390531. Rasanya mantulll.#RasaNusantara#GAS2025#KreasiCode25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok3 bahan utama: daging kambing, kecap manis, rempah-rempah (sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas)3 unsur indrawi*Aroma: aroma umami daging kambing yang gurih, berasal dari bumbu kemiri yang digoreng lebih dahulu dan aroma aromatik khas rempah-rempah*Rasa: manis gurih berasal dari daging kambing yang dimasak dengan kecap manis dan gula merah dan rasa sedikit pedas yang berasal dari cabai*Warna: cokelat sedikit kemerahan berasal dari daging kambing yang dimasak dengan kecap manis, gula merah, dan cabai merah

Sebenernya kurang suka dengan daging kambing.. karena dapet dari mertua.. sayang kan klo ga di masak... bingung mau di masak apa.. cari yg mudah dan simpel... akhirnya masak ini dehh.. krengsengan embek hehehehe#siapbersinar