Dimsum daging sapi

Oktaviani Dwi Nurlaili
Oktaviani Dwi Nurlaili @oktaviani_101000

Ceritanya iseng iseng buat soalnya lagi banyak daging sapi maklum habis lebaran idul adha

Dimsum daging sapi

40 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya iseng iseng buat soalnya lagi banyak daging sapi maklum habis lebaran idul adha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. Merica bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 3 sdmtepung kanji
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. Bahan saus
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 5cabe merah keriting kering
  12. 1 sdmcuka(jika suka asam bisa ditambah)
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1 sdmgula(bisa tambah kalo suka manis)
  15. Tepung maizena
  16. 1 butirtelur
  17. Kulit pangsit
  18. 1 buahWortel
  19. 300 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama iris kecil kecil daging sapi, kemudian masukkan ke Chopper jika tidak ada bisa ditumbuk.

  2. 2

    Lalu masukkan juga bawang merah bawang putih merica bubuk kedalam Chopper bersama daging sapi.

  3. 3

    Setelah halus keluarkan, campurkan telur, tepung kanji, tepung terigu dan juga telur aduk semua agar tercampur

  4. 4

    Kemudian siapkan dandang untuk mengukukus, sambil menunggu dandang panas kita buat dimsumnya.

  5. 5

    Ambil kulit pangsit lalu masukkan adonan dimsum kedalam kulit pangsit, lalu bering topping parutan wortel, setelah habis adonan kemudian masukkan kedalam kukusan, tunggu sampai 45 menit.
    Sambil menunggu kalian bisa membuat saus untuk cocolan.

  6. 6

    Pertama ulek bawang merah bawang putih cabe dan juga garam, setelah harum masukkan air cek rasa jika kurang asin tambahkan garam dan jika ingin manis tambahkan gula pasir atau gula Jawa, lalu tambahkan cuka. Kemudian cek rasa lagi jika sudah pas bisa ditambah larutan tepung maizena jika sudah mendidih bisa matikan kompor, kemudian saring sausnya tadi, setelah selesai sajikan bersama dengan dimsumnya tadi.
    Selamat mencoba semuaa😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Oktaviani Dwi Nurlaili
Oktaviani Dwi Nurlaili @oktaviani_101000
pada

Komentar

Resep Serupa