Sup daging bening

Ibu Nadhifa
Ibu Nadhifa @ibu_nadhifa
Berau, Kalimantan Timur (Asli Lampung)

Masih ada sisa daging qurban dari tetangga jdi hari ini mau kita biat sup daging kebetulan cuaca hujan mendukung bgt buat makan anak-anak..

#PejuangGoldenBatikApron

Sup daging bening

11 orang berencana membuat resep ini

Masih ada sisa daging qurban dari tetangga jdi hari ini mau kita biat sup daging kebetulan cuaca hujan mendukung bgt buat makan anak-anak..

#PejuangGoldenBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging sapi
  2. 2 bhwortel
  3. 1 ltair
  4. 2 btgdaun bawang
  5. 1 btgdaun seledri
  6. 1 bhtomat
  7. 2 bhkapulaga
  8. 3 bhcengkeh
  9. 2 cmkayu manis
  10. 1/2 bungalawang
  11. Minyak untuk menumis
  12. Bumbu
  13. 4 bhbawang putih
  14. 2 bhbawang merah
  15. 1/2 bhkemiri
  16. 7 btrlada
  17. 1 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong daging sesuai selera lalu cuci hingga bersih, didihkan air masukkan daging buang air rebusan pertama, didihkan air rebus daging hingga empuk, tunggu hingga dingin buang lemak (yang mengambang diatas seperti lilin)

  2. 2

    Haluskan bumbu, panaskan minyak tumis hingga harum

  3. 3

    Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, tambahkan bumbu rempah dan wortel masak hingga empuk, koreksi rasa lalu tambahkan daun seledri dan daun bawang

  4. 4

    Sajikan dengan taburan bawang goreng dan potongan tomat segar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibu Nadhifa
Ibu Nadhifa @ibu_nadhifa
pada
Berau, Kalimantan Timur (Asli Lampung)
💕ibu rumah tangga yang masih belajar memasak untuk keluarga kecilnya.. 👨‍👩‍👧‍👧💕ig @kurniaaja90
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa