Sayur Goreng Asem

Sebenernya sama dengan sayur asem biasa, hanya saja bedanya ini bumbu halus ditumis terlebih dahulu,asem seger plus rasa gurih dari daging🤤
Saya cooksnap dari akun mba @happy_endahsa

#PejuangGoldenBatikApron
#GowesBecak_keSurabaya
#SemuaAdhadiCookpad
#CookpadCommunity_Jakarta
#GenkPejuangDapur

Sebenernya sama dengan sayur asem biasa, hanya saja bedanya ini bumbu halus ditumis terlebih dahulu,asem seger plus rasa gurih dari daging🤤
Saya cooksnap dari akun mba @happy_endahsa

#PejuangGoldenBatikApron
#GowesBecak_keSurabaya
#SemuaAdhadiCookpad
#CookpadCommunity_Jakarta
#GenkPejuangDapur

Lebih banyak

Sayur Goreng Asem

Mama Nia @Nia_130790

Jakarta

Sebenernya sama dengan sayur asem biasa, hanya saja bedanya ini bumbu halus ditumis terlebih dahulu,asem seger plus rasa gurih dari daging🤤
Saya cooksnap dari akun mba @happy_endahsa

#PejuangGoldenBatikApron
#GowesBecak_keSurabaya
#SemuaAdhadiCookpad
#CookpadCommunity_Jakarta
#GenkPejuangDapur

Sebenernya sama dengan sayur asem biasa, hanya saja bedanya ini bumbu halus ditumis terlebih dahulu,asem seger plus rasa gurih dari daging🤤
Saya cooksnap dari akun mba @happy_endahsa

#PejuangGoldenBatikApron
#GowesBecak_keSurabaya
#SemuaAdhadiCookpad
#CookpadCommunity_Jakarta
#GenkPejuangDapur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grdaging sapi (rebus sampai empuk)
1 bkssayuran asem
1 ruaslengkuas (geprek)
2 lembardaun salam
1 buahasam mentah (geprek)
Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
1/4 kepinggula merah (tambahan saya)
Bumbu Halus :
5 butirBawang merah
2 siungBawang putih
2 butirKemiri
2 buahCabe keriting merah
1/2 sdtTerasi
1 ruasKunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan sayuran dan cuci sampai bersih.
Potong" daging yg sudh direbus
2

Rebus terlebih dahulu melinjo, kacang tanah dan jagung. Sementara itu tumis bumbu halus sampai harum
3

Tambahkan bumbu halus, lengkuas, daun salam dan asem. Biarkan mendidih
4

Kemudian masukan daging, dan labu sampai empuk. Setelah labu empuk masukan kacang panjang dan daun so,garam, kaldu dan gula. tes rasa
5

Sayur goreng asem siap disajikan